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時間:2024-04-13 09:12:45
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何平是四川平昌縣人,在廈門打工多年,一直想自己創(chuàng)業(yè)。2008年,何平學(xué)習(xí)德州扒雞技術(shù)開始創(chuàng)業(yè),但扒雞當(dāng)?shù)厝瞬徽J(rèn)可,口味始終得不到改進(jìn),生意越來越差,最后只好放棄。之后,何平繼續(xù)到廈門打工,并一直在尋找合適的項目。當(dāng)他看到廖相暉的桂林木桶雞后,產(chǎn)生了深厚的興趣。一直以來,他對餐飲項目情有獨鐘,民以食為天,做吃的項目永遠(yuǎn)都不會過時,加上自己做過扒雞,有一定的經(jīng)驗,再經(jīng)營熟食相對容易。
2012年春節(jié)后他辭掉工作,啟程到桂林學(xué)習(xí)木桶雞技術(shù)。在這里,他遇到了與他有著相似經(jīng)歷的徐波,倆人一見如故,成了好朋友。徐波來自山東泰安,曾嘗試過多次創(chuàng)業(yè),屢屢失敗。在桂林學(xué)習(xí)期間,倆人相互交流,共同學(xué)習(xí)。因為之前都有過失敗經(jīng)歷,對這次學(xué)藝創(chuàng)業(yè)多少有些擔(dān)心。徐波提議倆人一起創(chuàng)業(yè),邀請何平到濟(jì)南開店。何平經(jīng)過慎重的考慮后,放棄了到成都開店的想法,接受了徐波的建議,欣然隨徐波到了濟(jì)南。
之所以選擇濟(jì)南,一是因為是省會城市,消費水平比其他地方高,二是濟(jì)南沒有這種口味的熟食,且當(dāng)?shù)厝擞痔貏e喜歡吃熟食,很多家熟食店的生意都不錯。
計劃一定,倆人忙著在濟(jì)南找店面,找店面頗費了一番周折,好的地方租金太貴,且轉(zhuǎn)讓費太高;偏一點的地方又沒人流,冷清。最后,倆人在一個老式的開放性的小區(qū)旁找了個10多平方米的店面,門面轉(zhuǎn)讓費、三個月房租12000元,再加上添置設(shè)備等共投資2萬元。門面位置不錯,但門口有幾級臺階,倆人把店面用來做操作間,在門口設(shè)置了一個攤位。
4月12日,小店開業(yè)。當(dāng)天沒有做宣傳,擔(dān)心顧客不多,只準(zhǔn)備了15只雞和一些豆腐絲。為了保證一早的供應(yīng)和木桶雞的新鮮口味,倆人凌晨四點就起床做準(zhǔn)備。第一天營業(yè),倆人都有些激動,生怕哪里做得不好,前功盡棄,哪個環(huán)節(jié)都不敢大意。盡管沒做宣傳,但木桶雞誘人的香味引來了眾多的顧客。倆人準(zhǔn)備了小塊的雞肉讓大家品嘗,木桶雞的口味征服了不少的顧客,品嘗后大家都要買上一只半只的,買雞的顧客都贈送一點豆腐絲,大家都很高興。上午營業(yè)后,七只雞全部銷售完,倆人趕緊又鹵制了八只雞,下午四點半再次營業(yè),不到六點賣完。當(dāng)天營業(yè)收入500多元。
自己的努力贏得了顧客的認(rèn)可,倆人倍受鼓舞。因為人手有限,倆人做了分工,徐波負(fù)責(zé)鹵制,何平負(fù)責(zé)銷售。何平原來經(jīng)營過熟食,銷售有經(jīng)驗,很容易跟顧客接近關(guān)系。門面位于菜市場的進(jìn)出口,非常當(dāng)?shù)溃噜彽膸准议T面都是經(jīng)營熟食,但都是本地傳統(tǒng)的口味,木桶雞還是獨此一家。為保證木桶雞的口味,何平采用最好的原材料,雞的供應(yīng)商也是經(jīng)過幾次篩選來確定下來的,確保了木桶雞的品質(zhì)。開業(yè)后,每天的銷量也上升到20只。
端午節(jié)的前幾天,他們迎來了銷售高峰。離端午節(jié)還有幾天,木桶雞的銷量就每天遞增。端午節(jié)當(dāng)天,銷量達(dá)到60只,收入2000多元。當(dāng)天,倆人一早準(zhǔn)備了30只木桶雞供上午銷售,哪知木桶雞剛一出鍋,即被搶一空。倆人趕緊又鹵制了30只,下午4點半再營業(yè),很快銷完。倆人這才懊悔,準(zhǔn)備得太少,下次遇到節(jié)日,會提前做好充足的準(zhǔn)備。
一只雞大概2斤左右,每斤售價16元,比同行的價格要高出一二元,但顧客還是不少。一天的營業(yè)高峰時段集中在下午四點半到六點,營業(yè)到七點關(guān)門?,F(xiàn)在每天的營業(yè)額穩(wěn)定在800元左右。
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熟鄉(xiāng)萊系列特色熟食培訓(xùn)費用:
一、木桶雞系列2800元。培訓(xùn)木桶雞、手撕雞、口水雞、椒麻雞五種技術(shù)(贈送香酥童子雞技術(shù))。
二、特色壇子鹵菜系列1200元(贈送:北京瓦缸烤鴨技術(shù)、粵式叉燒技術(shù))。1、鹵豬頭肉、拱嘴、豬舌、豬心、豬腳、肘子、排骨、豬耳朵。2、鹵雞爪、雞翅、雞尖,雞腿。3、鹵鴨爪、鴨翅、鴨子、鴨邊腿。
三、涼菜系列800元。海帶絲、海帶結(jié)、海花、海白菜、兔耳、西皮、腐竹、神仙豆腐、素田螺、素蛋片、素肚片、素豬耳、蕨菜、小筍、馬尾豆腐絲、時令素菜。
四、泡椒系列800元。川味泡椒鳳爪、韓國水晶皮、泡椒鴨珍、泡鴨爪、泡耳尖、泡椒白菜、黃瓜、小筍、風(fēng)味泡蘿卜皮、泡木耳。
以上四項一起學(xué)優(yōu)惠價3800元。
木桶雞老學(xué)員免費技術(shù)升級,學(xué)習(xí)其他技術(shù)費用減半。
學(xué)習(xí)方式:面授,學(xué)習(xí)地點:桂林。學(xué)習(xí)期間食宿自理,也可自愿選擇在總部食宿,35元/天/人 。所有學(xué)員都贈送一份“百年老湯”作為回去調(diào)鹵水的“藥引”,讓學(xué)員盡早創(chuàng)業(yè)成功。
木桶雞借店創(chuàng)業(yè)政策:收費5600元。技術(shù)學(xué)習(xí)好以后(技術(shù)學(xué)習(xí)期間食宿自理),要求實習(xí)一個月,實習(xí)期間總部負(fù)責(zé)食宿,如果自己要另住,總部補助食宿費35元/天。實習(xí)一個月后,借店經(jīng)營一個月,食宿自理,利潤五五分成,虧損總部負(fù)責(zé)。
此項目長期接受《創(chuàng)業(yè)》雜志監(jiān)管
著名政治活動家蘇聯(lián)文學(xué)創(chuàng)始人高爾基曾說過“如果學(xué)習(xí)只在模仿,那么我們就不會有科學(xué),也不會有技術(shù)。”可見創(chuàng)新對一個民族一個國家乃至整個世界的重要性都十分重要,初中思想品德培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力已成為教學(xué)目標(biāo)之一,在傳統(tǒng)教學(xué)中老師處于主體地位,其教學(xué)模式是老師講學(xué)生聽,忽略了在教學(xué)過程中要以學(xué)生為本,老師在幫助學(xué)生解決在學(xué)習(xí)上遇到的問題時,也要幫助學(xué)生找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,避免在學(xué)習(xí)上產(chǎn)生依賴性,在學(xué)生中要有獨立自主能力,當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,初中生都在電子網(wǎng)絡(luò)中成長,所以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是順應(yīng)當(dāng)代的社會發(fā)展趨勢[1]。
一、突破傳統(tǒng)教學(xué),教師和學(xué)生都要認(rèn)識到創(chuàng)新的重要性
在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中教學(xué)形式單一,思想品德課程讓學(xué)生感覺到枯燥乏味,存著很多弊端如“滿堂灌”、“填鴨式”等,這樣的教學(xué)模式致使學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中都處于被動,師生之間不能夠形成一個很好地關(guān)系,學(xué)生逐漸對思想品德失去學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生不主動參與到學(xué)習(xí)中來。教師要更新教學(xué)觀念,多從學(xué)生的角度考慮教學(xué)方式,要想提高教學(xué)質(zhì)量就要讓學(xué)生對思想品德有濃厚的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)好思想品德能夠讓學(xué)生了解到政治領(lǐng)域和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀,同時學(xué)生還可以學(xué)到相關(guān)的法律知識,通過對法律的了解在未來的生活中不斷的約束自己,學(xué)習(xí)中華民族的傳統(tǒng)文化,文化對于正處于成長階段的初中生來說是潛移默化的,做一個合格優(yōu)秀的中國公民[2]。
作為一個初中生對自己的約束力還不是很強(qiáng),容易受到外界的一些因素干擾到學(xué)習(xí),所以老師要教學(xué)方法上注意創(chuàng)新,能夠吸引學(xué)生把注意力轉(zhuǎn)移到課堂上來。老師在給學(xué)生講解中國的傳統(tǒng)文化時,可以先講一些小故事,讓學(xué)生能夠靜下心來認(rèn)真聽老師所講的故事,我國具有民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日都有許多優(yōu)美動人的故事,當(dāng)我們與家人朋友共通過這些節(jié)日時,有很多禮節(jié)上的細(xì)節(jié)需要我們格外的注意。特別是少數(shù)民族的獨特風(fēng)俗禮儀,對其中的理解知識一定要有所了解,這樣才可以得到少數(shù)民族同胞兄弟姐妹的尊重,注重禮節(jié)讓我們可以成為一個受歡迎的人,現(xiàn)在很多國人崇洋,我國的傳統(tǒng)習(xí)俗和傳統(tǒng)文化正在受其他國家的文化侵襲著,文化侵襲是一件非常可怕的事情,我們倡導(dǎo)和平互助但對不好的外來文化也要剔除,在思想品德中有傳統(tǒng)節(jié)日的課時,老師可以說一些相關(guān)的習(xí)俗,讓學(xué)生唄老師講的小故事所吸引,如端午節(jié),又被叫做端陽、蒲節(jié)、天中節(jié)、詩人節(jié)等。端午節(jié)的由來也有很多說法,一般認(rèn)為是楚國屈原農(nóng)歷五月初五投汨羅江而盡,人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國詩人,才把五月初五叫做端午節(jié)。端午節(jié)吃粽子中有一段小故事,相傳屈原投江以后,人們紛紛趕來營救,但為時已晚,于是有人將米飯和紅棗等食品倒入水中讓魚蝦龜蚌吃飽,以免傷害屈原。東漢時,長沙人歐回一天忽見屈原頭戴高高的云冠,腰掛長柄寶劍,身佩珍珠美玉,來到鄉(xiāng)親面前。說每年所祭食品都被水族魚蝦龜蚌所竊食。村民們聽到后很是氣憤,就來問屈原怎么辦?屈原說:“今后若有惠祭,當(dāng)以箸葉包飯,做成尖角的角黍,并纏五色花絲,水族見了,以為菱角,便不敢再食?!边€有飲雄黃酒、劃龍舟、懸掛菖蒲艾草、避五毒。
學(xué)生在這一過程當(dāng)中能夠認(rèn)真聽講,不但學(xué)到了思想品德中的知識,還對我國的傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解。
二、為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,良師益友
老師的職責(zé)是“傳道授業(yè)解惑也”,融洽的師生關(guān)系良好的學(xué)習(xí)氛圍,才能夠有利于學(xué)生在學(xué)習(xí)上的提高,初中生的內(nèi)心是比較敏感的,所以老師在講課時要公平公正,不偏袒任何一個學(xué)生,一個班級既是一個整體,要想整個班級集體一起進(jìn)步,老師就不要讓學(xué)生產(chǎn)生不好的情緒,在心里上覺得不平衡。良師益友在講課時可以嚴(yán)厲,但在學(xué)生有問題需要幫助的時候,老師也要幫助學(xué)生解決問題,鼓勵學(xué)生在學(xué)習(xí)上遇到問題要學(xué)會自己解決,畢竟在成長的道路上有很多事情還是需要自己去解決的,培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力,積攢足夠的實踐經(jīng)驗,學(xué)生就可以在這些經(jīng)驗的基礎(chǔ)上突破自己,敢于創(chuàng)新,創(chuàng)新意識的培養(yǎng)是需要一個過程的,需要老師和學(xué)生的一起努力,才可以達(dá)到一個預(yù)期的效果[3]。
應(yīng)用多媒體教學(xué),新穎的教學(xué)方法能夠滿足學(xué)生的好奇心,通過多媒體教學(xué)讓教材當(dāng)中的抽象知識點,以圖像、視頻展現(xiàn)在學(xué)生面前,學(xué)生可以加深對知識點的理解和印象。在觀看影像之間老師要提出一些問題,讓學(xué)生帶著問題去觀看,經(jīng)過學(xué)生的思考整理好思路,總結(jié)自己的觀點并進(jìn)行闡述,讓每個學(xué)生都積極主動的參與到討論中來,學(xué)生的思維不斷擴(kuò)散,對問題的分析能力也得到了一定的提高。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是為了能夠給社會提供所需要的人才,教育是其中一個重要的途徑。初中生是人生的一個轉(zhuǎn)折點,學(xué)生也處于叛逆期,在思想品德教材中由一課是《我與父母交朋友》,老師可以放一首周杰倫的《聽媽媽的話》或其他流行歌曲,既滿足了學(xué)生對偶像的追求,又體會到了母親對自己的付出,學(xué)生就感恩自己的父母,給予給我們世界上最無私的愛。這樣的教學(xué)方法會激起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望。要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)思想品德動腦的同時,也要動口集合動手,能夠做到學(xué)以致用。
總結(jié):
總而言之,學(xué)生的創(chuàng)新能力對學(xué)生本身和未來世界的發(fā)展是非常重要的,要想通過初中思想品德課教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,老師就有打破傳統(tǒng)教學(xué)模式,在教學(xué)方法上要對學(xué)生有足夠的吸引力,讓學(xué)生對學(xué)習(xí)思想品德產(chǎn)生興趣,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中養(yǎng)成獨立思考、自主學(xué)習(xí)的好習(xí)慣,形成創(chuàng)新思維。
參考文獻(xiàn):
一、中國傳統(tǒng)節(jié)日文化及其在高校的現(xiàn)狀
傳統(tǒng)節(jié)日即中國傳統(tǒng)節(jié)日。中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內(nèi)容豐富,形式多樣。我國重大的傳統(tǒng)節(jié)日如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等,顯示了我國博大精深的民族文化,中國傳統(tǒng)節(jié)日文化是在我國長期的歷史發(fā)展過程逐漸形成的,是中國傳統(tǒng)文化的重要組成的部分。中國傳統(tǒng)節(jié)日文化能夠增強(qiáng)民族凝聚力,提高民族自信心,具有非常重要的現(xiàn)實價值。因此,運用中國傳統(tǒng)節(jié)日文化對大學(xué)生進(jìn)行思想引領(lǐng),對于豐富大學(xué)生思想政治教育的內(nèi)容,拓寬大學(xué)生思想政治教育的途徑有著重要的作用。
為了了解當(dāng)前中國傳統(tǒng)節(jié)日文化對大學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日文化的理解程度,筆者對鄭州市北大學(xué)城的河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、鄭州師范學(xué)院、中州大學(xué)等幾所高校的300名大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查對象涵蓋了文科、理科和工科的在校大學(xué)生。就針對中國傳統(tǒng)節(jié)日和西方節(jié)日的認(rèn)知進(jìn)行了調(diào)查。主要詢問了大學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知程度、看法以及態(tài)度,并針對西方節(jié)日在大學(xué)生心中的想法和態(tài)度也做了問卷調(diào)查。
從大學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的基本了解狀況及掌握程度來看,大學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解比較淺顯,其掌握程度大都僅停留在表面層次上,對于春節(jié)、中秋節(jié)及端午節(jié)等重要節(jié)日中,大多印象停留在“吃”的節(jié)日,比如春節(jié)吃餃子,中秋節(jié)吃月餅,端午節(jié)吃粽子等,覺得傳統(tǒng)節(jié)日過的相對單一,吸引力不夠。對傳統(tǒng)節(jié)日的態(tài)度上則基本肯定。相比較而言,西方節(jié)日比較受大學(xué)生的追捧和歡迎,調(diào)查顯示,大部分大學(xué)生熱衷于過西方節(jié)日,認(rèn)為比較新鮮,娛樂性比較強(qiáng)。
二、中國傳統(tǒng)節(jié)日文化對高校思想政治教育的作用
1.有利于培養(yǎng)大學(xué)生的愛國主義情感。
中國的青年一代肩負(fù)著建設(shè)祖國的重要任務(wù),強(qiáng)烈的愛國主義情感能夠讓當(dāng)代大學(xué)生肩負(fù)起參與祖國建設(shè)的歷史重任,樹立正確的人生觀和價值觀。
2.有利于提升大學(xué)生高尚的道德品質(zhì)。
當(dāng)前許多大學(xué)生以自我為中心,缺少仁愛之心和感恩之心,存在道德缺失的現(xiàn)象。中國傳統(tǒng)文化有著幾千年積累的文化底蘊,對于道德情操的培養(yǎng)有著極為重要的作用。例如,“百善孝為先”的孝道思想,“言忠信,行篤敬”的誠信品質(zhì)等等,這些都是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該學(xué)習(xí)并且需要擁有的品質(zhì)。
3.有利于培養(yǎng)大學(xué)生自強(qiáng)精神。
當(dāng)代部分大學(xué)生存在怕苦、怕累,獨立自主性差的現(xiàn)象,學(xué)生對家長的過度依賴心理使得他們的意志力和自強(qiáng)精神正在漸漸消失,而中國傳統(tǒng)文化中 “天行健,君子當(dāng)自強(qiáng)不息”、“志不強(qiáng)者不達(dá)”的自強(qiáng)精神,可以幫助大學(xué)生認(rèn)識并逐漸培養(yǎng)自強(qiáng)自立的品質(zhì)。
三、加強(qiáng)傳統(tǒng)節(jié)日文化教育,營造良好的校園環(huán)境
1.在思想政治理論課程中融入傳統(tǒng)文化教育
德國哲學(xué)家黑格爾說:“時代的艱苦使人對于日常生活中平凡的瑣屑興趣予以太大的重視,現(xiàn)實上很高的利益和為了這些利益而作的斗爭,曾經(jīng)大大地占據(jù)了精神上一切的能力和力量以及外在的手段,因而使得人們沒有自由的心情去理會那較高的內(nèi)心生活和較純潔的精神活動,以致許多優(yōu)秀的人才都為這種艱苦的環(huán)境所束縛,并且部分地犧牲在里面?!彪S著就業(yè)壓力越來越大,大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)重點都圍繞著選修第二專業(yè)、參加各種等級考試、課外培訓(xùn)等,傳統(tǒng)節(jié)日文化教育也漸漸被他們忽視。此外,在思想政治理論課程中,傳統(tǒng)節(jié)日文化教育也只是一概而過,并沒有針對傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵進(jìn)行深刻的領(lǐng)會。所以,在思想政治課程教學(xué)中,要引導(dǎo)大學(xué)生加強(qiáng)傳統(tǒng)文化觀念,積極改進(jìn)教學(xué)方法,將現(xiàn)代的教學(xué)與傳統(tǒng)的講授結(jié)合起來,充分調(diào)動大學(xué)生的積極性,使他們在生動的課堂氛圍中受到教育,真正把傳統(tǒng)節(jié)日文化滲透到大學(xué)生的頭腦中,開闊他們的視野、豐富他們的知識,使素質(zhì)教育落在實處。
2.利用第二課堂,開展豐富多彩的“傳統(tǒng)節(jié)日”主題活動
1、在七月份的集團(tuán)的技術(shù)比武,面點項目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負(fù)責(zé)面點房,同時在九月我也給面點房培訓(xùn)了vip各吃點綴和裝盤,同時也在三天之后來了一個比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進(jìn)自己的上進(jìn)心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯,第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評,還有在11月份為了合理利用松花粉,面點房同時也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費,給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點書籍。
5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節(jié) 、冬至 、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點的第二名和技術(shù)能手的稱號,陳杰也獲得了雕塑金獎。
XX年不足的方面有3點
1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進(jìn)和調(diào)整。
2、在工作中用了速動的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們也在不斷的改進(jìn)和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時,還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強(qiáng)。
XX年的計劃
1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
2、加強(qiáng)冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理
3.對特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣 。
1、在七月份的集團(tuán)的技術(shù)比武,面點項目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負(fù)責(zé)面點房,同時在九月我也給面點房培訓(xùn)了VIP各吃點綴和裝盤,同時也在三天之后來了一個比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進(jìn)自己的上進(jìn)心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯,第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評,還有在11月份為了合理利用松花粉,面點房同時也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費,給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點書籍。
5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節(jié)、冬至、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點的第二名和技術(shù)能手的稱號,陳杰也獲得了雕塑金獎。
年不足的方面有3點
1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進(jìn)和調(diào)整。
2、在工作中用了速動的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們也在不斷的改進(jìn)和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時,還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強(qiáng)。
年的計劃
1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
2、加強(qiáng)冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理
3.對特殊客人及VIP客人多關(guān)注出品和留樣。
4、做好每月的培訓(xùn)計劃和創(chuàng)新點心。
一是結(jié)合去年對一臺節(jié)目調(diào)整的經(jīng)驗,今年計劃對影視頻道進(jìn)行調(diào)整,進(jìn)一步突出其頻道定位。
二是進(jìn)一步豐富電視熒屏。今年在播出省供片站提供的片源的同時,拓寬片源渠道,第一時間引進(jìn)不同時期央視、衛(wèi)視的熱播劇,(春節(jié)期間影視頻道播出的《老農(nóng)民》反響較好,最近《滿倉進(jìn)城》,《好大一個家》、《平凡的世界》等熱劇將陸續(xù)安排播出。)確保一臺、影視頻道黃金時段熱劇不斷,切實滿足觀眾需求。
二、廣拓市場,優(yōu)化結(jié)構(gòu),確保完成全年創(chuàng)收任務(wù)。
進(jìn)一步走出去、引進(jìn)來,與商家、企業(yè)廣交朋友,真正把我臺的廣告產(chǎn)品推廣推介出去,全面提升本土商業(yè)廣告的數(shù)量和質(zhì)量。
一是要有全盤意識。對全年任務(wù)分解量化,制定具體計劃,做到全年有目標(biāo),月月有計劃,周周有安排,做到任務(wù)與時間同步。
二是及時推出新的廣告產(chǎn)品。把節(jié)目創(chuàng)新、品牌打造與廣告經(jīng)營有機(jī)結(jié)合起來,繼續(xù)推廣《知名品牌展播》,針對房地產(chǎn)廣告投放量少的情況,適時推出《精品樓盤展播》欄目,播報行情,分析走向,在黃金時段精心展示樓盤和開發(fā)商的形象廣告,利用電視媒體獨特的號召力,嘗試組織開展房展、觀摩、家裝團(tuán)購等活動。
三是想客戶所想。針對不同客戶,量身定制、開發(fā)他們真正需要的廣告產(chǎn)品或形式。去年與大連海參廠家嘗試投放了分成式廣告業(yè)務(wù),今年將繼續(xù)尋求更多的合作商家,開展風(fēng)險共擔(dān)形式的分成廣告業(yè)務(wù),即由電視臺廣告中心對該產(chǎn)品進(jìn)行策劃并投放廣告,從產(chǎn)品銷售額中提取費用,商家則負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品,雙方風(fēng)險共擔(dān),讓他們“投的起,進(jìn)的來”。
四是加強(qiáng)客戶回訪。對于成熟型廣告,主要是進(jìn)一步加深溝通交流,聽取他們對我臺廣告營銷及廣告服務(wù)方面的意見和建議,改進(jìn)我們自身的工作,增強(qiáng)他們投放廣告的信心和力度。
三、策劃品牌活動,搞活節(jié)目,著力提升臺的社會影響力。
2015年廣告中心將進(jìn)一步學(xué)習(xí)借鑒安丘、青州的成功經(jīng)驗做法,充分發(fā)揮電視媒體的特有優(yōu)勢,積極組織開展各類活動,切實提高我臺的關(guān)注度和影響力。
一是籌辦《少兒才藝大賽》和《少兒春晚》?!渡賰翰潘嚧筚悺芬院霌P主旋律,展示少年兒童才藝為目的,分歌曲、舞蹈、器樂三個組別,4月份開始報名宣傳,4月底初賽,5月上旬復(fù)賽,五月底決賽,以此節(jié)目向六一兒童節(jié)獻(xiàn)禮。年底將繼續(xù)舉辦《2015少兒春晚》,如時間允許該活動也將組織多輪選拔活動,以豐富電視熒屏。
同時,籌劃《尋找最美童聲》、《少兒書法大賽》、《普通話演講比賽》等少兒欄目,發(fā)掘才藝新星,展示最美童年。
一、語文教學(xué)的現(xiàn)狀分析
首先,現(xiàn)階段在語文教學(xué)中,部分教師對語文課堂教學(xué)模式過于單一,只是在語文課堂上增加了部分教學(xué)場景,并未添加實質(zhì)性的教學(xué)內(nèi)容,難以真正的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如,部分語文教師在開展的語言學(xué)習(xí)時,沒有給學(xué)生創(chuàng)設(shè)巧妙的學(xué)習(xí)情景,也沒有結(jié)合學(xué)生的現(xiàn)實生活,使學(xué)生在進(jìn)行資料收集時,采取應(yīng)付的態(tài)度只是簡單的從網(wǎng)絡(luò)或書籍上進(jìn)行摘錄,應(yīng)付老師布置的作業(yè)任務(wù),在有限的課堂學(xué)習(xí)上,學(xué)生將更多的時間應(yīng)用到素材的誦讀上,忽略對素材的研究和討論,并且一旦課程結(jié)束之后,學(xué)生往往不再重視收集的素材將其丟棄。加之,很多語文教師在語文課題的選擇上不夠合理,為了應(yīng)付語文教學(xué)目標(biāo)的硬性要求,往往選擇一些學(xué)生比較陌生的課題進(jìn)行研究,諸如追尋人類起源、探索人類未知等課題的選擇都一定程度上導(dǎo)致學(xué)生難以取得實質(zhì)性的學(xué)習(xí)成果,只能采用讀寫的方式進(jìn)行學(xué)習(xí),課堂對話時間較少,久而久之學(xué)生的積極性下降,對語文學(xué)習(xí)失去興趣。
其次,語文教師教學(xué)理念落后,沒有認(rèn)識到課堂對話教學(xué)設(shè)計對提高語文教學(xué)質(zhì)量的重要性。教師作為教學(xué)中的組織者和引導(dǎo)者,對推動語文綜合性學(xué)習(xí)的進(jìn)程具有推動作用,此外,教師的綜合能力、課堂掌控能力、課堂教學(xué)引導(dǎo)能力和教學(xué)水平對課程教學(xué)的開展都是不可忽視的推進(jìn)因素。通過對當(dāng)前語文教師的調(diào)查發(fā)現(xiàn),語文教師在課堂對話教學(xué)方面存在以下問題,其一,忽視課堂對話教學(xué)的重要性。新課標(biāo)要求語文學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)多層次、多層面知識的融合,而部分語文教師在進(jìn)行課程的開展時,只是象征性的開展幾個代表性活動,采取走形式的方式開展相關(guān)教研活動,通過表面工作應(yīng)付上級的調(diào)查。還有部分語文教師根本沒有開展課堂對話的教學(xué)模式,只是對學(xué)生提出象征性的建議,讓學(xué)生自己進(jìn)行研究討論探討;其二,語文教師在開展課堂對話教學(xué)時,單純的認(rèn)為這種教學(xué)模式就是讓學(xué)生在課堂上自由討論,這就使得課堂上經(jīng)常出現(xiàn)課堂紀(jì)律混亂的情形,表面上看是學(xué)生都在積極的討論,但是實際的教學(xué)效果卻不好。
二、回歸語文教學(xué)本色的課堂對話策略
首先,語文教師可以借助于現(xiàn)實生活中的自然資源,引導(dǎo)學(xué)生積極討論,展開課堂對話教學(xué)。語文作為一門綜合性學(xué)科,其始終是圍繞著語文的人文性和工具性展開的,也就是說,語文本身就與社會生活密切相關(guān),其滲透在社會生活的各個方面中。所以,在開展語文課堂對話教學(xué)的過程中,為了確保學(xué)生可以有話可說,教師可以結(jié)合自然生活,以現(xiàn)實生活實際向?qū)W生開展語文教學(xué),把語文教學(xué)融合在學(xué)生的世界觀、人生觀、審美觀中。比如,語文教師可以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源,諸如高山、河流、森林、水庫、果園等,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中走出課堂,利用自己的休息時間,去欣賞和觀察大自然,在自然界中親身感受和體驗,感悟大自然的神奇,并據(jù)此讓學(xué)生在課堂上自由的發(fā)表自己的想法,或者以寫作的方式進(jìn)行展現(xiàn),通過這種課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)的有效結(jié)合,一方面提高了學(xué)生語文學(xué)習(xí)的積極性和熱情,另一方面則增強(qiáng)了學(xué)生的語文素養(yǎng),使其在生活中敢于創(chuàng)新,不斷發(fā)現(xiàn)自我。
其次,語文教師還可以利用學(xué)生的生活實際開展語文課堂對話教學(xué)。在語文新課程標(biāo)準(zhǔn)中要求,課堂教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該努力選擇貼近生活的話題,采用靈活的形式組織教學(xué),而不是在課堂上的單純的講授語文理論知識。比如,在給學(xué)生講授關(guān)于親情的相關(guān)文章知識時,教師可以讓學(xué)生自己閱讀,并讓其在閱讀中感受到父母對自己的愛,要求其在課下與父母進(jìn)行一次談心,之后,在課堂上表達(dá)自己的感悟,以潛移默化的影響學(xué)生的思想行為,不斷提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。
最后,語文教師可以借助語文教材的人文性開展課堂對話教學(xué)。在語文教學(xué)中,教師要還應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)語文教材內(nèi)容與現(xiàn)實生活的聯(lián)系,并充分利用人文課程資源,引導(dǎo)學(xué)生理解和領(lǐng)會民俗民情,提高課堂對話教學(xué)的有效性,比如,在寫作“寫出真實情感”的作為時,教師可以結(jié)合《離騷》的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在端午節(jié)期間,自己去搜集各種民俗活動,并通過各種途徑去查詢端午節(jié)的來源和寓意等,讓學(xué)生在課堂上相互交流和討論,最后教師在根據(jù)學(xué)生的討論結(jié)果對其進(jìn)行引導(dǎo),向其開展愛國主義,以幫助學(xué)生樹立正確的價值觀和人生觀,與此同時,豐富語文課堂教學(xué),讓學(xué)生自主控制學(xué)習(xí)知識的各個細(xì)節(jié),提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
三、結(jié)語
在現(xiàn)階段的語文課堂教學(xué)中,很多語文教師背離了教學(xué)初衷,只是死板的按照課本內(nèi)容進(jìn)行教授,偏離了語文教學(xué)的精神。為此,語文教學(xué)必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,回歸語文教學(xué)的本色,注重課堂對話教學(xué)策略的運用。
參考文獻(xiàn):
[1]邢秀鳳.以對話為學(xué)習(xí)策略的小學(xué)語文教學(xué)模式探索[J].教育研究,2011(03)
一、開展各式各樣的競賽活動
酒店團(tuán)委與酒店總辦聯(lián)合,在酒店內(nèi)開展了多種競賽活動,如“ISO風(fēng)暴競賽”及“安全生產(chǎn)知識大獎賽”等,組織了大量青年參加,同時,通過比賽也提高了其業(yè)務(wù)技能及安全生產(chǎn)的意識,為酒店創(chuàng)造了一個良好的工作氛圍及競賽氛圍。
二、與大板橋團(tuán)委聯(lián)合開展獻(xiàn)愛心活動
繼200*年底與大板橋團(tuán)委聯(lián)合開展了一次獻(xiàn)愛心活動后,又于今年端午節(jié)及兒童節(jié)交界之際,再次在酒店內(nèi)發(fā)起了一場獻(xiàn)愛心活動,酒店青年積極募捐,為沙井小學(xué)籌到了大量的學(xué)習(xí)用品及書籍,并在兒童節(jié)前一天組織了部分優(yōu)秀團(tuán)員青年代表帶著募捐物品及棕子去到沙井小學(xué),
三、大力開展青年創(chuàng)新創(chuàng)效活動
以提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益為中心,鼓勵青年為酒店的發(fā)展出謀劃策,提供合理化建議,參與酒店的各項經(jīng)營創(chuàng)新活動。通過酒店青年提出的合理化建議改進(jìn)酒店的服務(wù)質(zhì)量,不斷改進(jìn)工作方法,體現(xiàn)行業(yè)水平,引導(dǎo)青年把企業(yè)的改革發(fā)展與自身的成長成才統(tǒng)一起來,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。
四、營造青年讀書學(xué)習(xí)的良好氛圍
為提高青年文化藝術(shù)修養(yǎng),酒店團(tuán)委積極倡導(dǎo)各級團(tuán)組織,以各種形式的讀書活動為依托,開展評書、薦書等活動,著眼于青年員工素質(zhì)的提升,用學(xué)習(xí)的意識和精神引導(dǎo)青年員工成長成才,帶動更多的青年“愛讀書、讀好書”,勤于實踐,敏于思考,使青年員工成為學(xué)習(xí)的模范,成為建設(shè)學(xué)習(xí)型酒店的骨干。
五、組織多種渠道的學(xué)習(xí)途徑
酒店團(tuán)委與人力資源部配合,酒店的青年提供多種渠道的學(xué)習(xí)途徑,如夜校、自考等,并對參加學(xué)習(xí)的青年給予一定的照顧,做好其后勤保障,決不因為工作而耽誤學(xué)習(xí),為酒店儲備了大量的青年人才。
六、開展多種形式的培訓(xùn)活動
酒店團(tuán)委與培訓(xùn)部聯(lián)合,針對青年員工的特定對其開展多種形式多種形式的培訓(xùn)活動,尤其是針對社會主義榮辱觀培養(yǎng)展開的組織青年員工觀看“2005感動中國十大人物”事跡宣傳片,并撰寫心得體會,在酒店青年員工中產(chǎn)生了良好的效果,用先進(jìn)人物的事跡激勵、引導(dǎo)青年成長成才,用典型的力量帶動和影響更多的青年員工積極投身到酒店的生產(chǎn)和建設(shè)中去。通過一系列的培訓(xùn),在全酒店范圍內(nèi)營造了一種崇尚先進(jìn)、學(xué)習(xí)先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)的良好氛圍,使“2005感動中國十大人物”真正成為青年員工心目中的一面旗幟,激勵更多的青年員工更快成長成才。
七、做好青年志愿的組織工作
酒店團(tuán)委組織了大量的青年員工參與到團(tuán)區(qū)委組織的“青年志愿者”行動中去,通過讓其親身參與到活動中去,自覺養(yǎng)成良好的公益意識,并帶動周圍越來越多的人參與到其中去,為“青年志愿者”活動注入更多的“血液”,展現(xiàn)了我酒店青年員工關(guān)注社會、奉獻(xiàn)社會的青春風(fēng)采。
八、做好“市級青年文明號”的復(fù)核工作
青年文明號既是對酒店工作和服務(wù)社會的一種肯定和鼓勵,又是對酒店青年的一種要求和鞭策。酒店市級“青年文明號”自創(chuàng)建以來,形成了良好的示范作用,為順利通過青年文明號的復(fù)核工作,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立專門的領(lǐng)導(dǎo)小組,針對青年文明號的復(fù)核要求開展各項工作,為青年文明號的復(fù)核工作提高了組織保證。在復(fù)核工作開始后,酒店團(tuán)委積極配合檢查組要求,提供各項資料,最終順利通過復(fù)核。今后酒店還將繼續(xù)以青年文明號的要求和標(biāo)準(zhǔn)來衡量和指導(dǎo)工作,使酒店的服務(wù)水平邁上一個新的臺階,使整體服務(wù)環(huán)境得到提升。
通過2006年上半年的努力,我酒店共青團(tuán)的工作取得了可喜的成績,但我們也清醒地認(rèn)識到,團(tuán)的工作中還存在著許多的困難和問題:
一、在新形勢下,團(tuán)組織服務(wù)青年的方法和手段不多,對青年員工的凝聚力和感召力不強(qiáng)。
二、一些團(tuán)干部的創(chuàng)新意識、責(zé)任意識不強(qiáng),工作的創(chuàng)新性和主動性有待加強(qiáng)。團(tuán)員的先進(jìn)模范作用尚未充分發(fā)揮,團(tuán)員的先進(jìn)性意識還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
還在夏語兮兩個月的時候,媽媽開始陸陸續(xù)續(xù)地讀繪本給她聽。在5歲的時候,她開始了自己獨立的讀書生涯,從《恐龍大百科》到《中國孩子最喜歡的十萬個為什么》,她空閑的時候總捧著書在讀。上學(xué)后,學(xué)校的閱覽室成了她每天放學(xué)后的必去之處,成了名副其實的小書蟲。
夏語兮喜歡讀的書很多,也很廣泛,無論是童話書,還是歷史書,她都能津津有味地讀下去。
“讀書可以讓人懂得做人的道理”――這是夏語兮對讀書的感悟。自從聽到爸爸的一位朋友講了一次國學(xué)后,她又愛上了背古文,從《小學(xué)生必讀古詩80首》到《高考必背39首古詩文》。半年多以前,夏語兮又開始讀《論語》,從適合兒童讀的淺顯讀本,到于丹寫的論語解讀,后來干脆買來原文自己查注釋讀背。也因為對《論語》的理解,她還在徐州市星光小學(xué)的讀書節(jié)進(jìn)行了一場關(guān)于《論語》的演講。
不僅如此,為了讓班級所有的同學(xué)都愛上讀書,夏語兮還成立了“甜蘋果讀書角”,把自己的書帶來給同學(xué)們讀。她還利用課余時間對同學(xué)進(jìn)行精心的輔導(dǎo)。在最近的一次測驗中,這位同學(xué)的成績提高到80分以上,夏語兮感到很是欣慰。
除此之外,夏語兮還是一個善于幫助別人的孩子,當(dāng)?shù)弥晃换寄X瘤的孩子無錢就醫(yī)時,她把自己的發(fā)明獎金全部捐了出去,希望通過自己的綿薄之力幫到身邊有困難的人。 愛上發(fā)明
媽媽是孩子的第一任老師,對于夏語兮來講,媽媽不僅是她的讀書啟蒙老師,也是她的發(fā)明啟蒙老師。成為“小書蟲”后,最大的收獲是有了靈敏的思想和自主的能力。小小年紀(jì)的她,從動手做科學(xué)書中的實驗開始就愛上了探知。一雙大眼睛永遠(yuǎn)好奇地打量著周圍的世界,似乎哪里都有她感興趣的問題。她善于發(fā)現(xiàn)問題,生活中遇到困難堅持自己嘗試解決。
6歲那年的秋天,因為秋衣秋褲穿著時總是向里縮,夏語兮就想,能不能發(fā)明一個工具拽住褲腳呢?在媽媽的幫助下,她給褲腳開扣眼、用布帶穿過打結(jié)、用松緊帶代替布帶,一次次嘗試一次次改進(jìn),最后發(fā)明了使秋褲腳再也不會縮回去的防縮帶,它不僅可以調(diào)節(jié)長短,且經(jīng)濟(jì)方便。同年,她作為江蘇省最小的選手參加江蘇省科技創(chuàng)新大賽,作品“袖口褲腳創(chuàng)意放縮帶”榮獲“江蘇省青少年科技創(chuàng)新成果”一等獎。
看到媽媽每次開車在小區(qū)門口刷卡時還要下車,小語兮發(fā)明了一種多功能可伸縮刷卡臂,從物理上延長了手臂的功能,不用下車也能刷卡,因為它由卡臂和卡座兩部分組成,任何磁卡都可以卡座里,所以小朋友刷公交卡也適用。此項發(fā)明也于2013年榮獲“徐州市青少年科技創(chuàng)新大賽創(chuàng)造發(fā)明”一等獎。
夏語兮做研究特別有毅力。有一年端午節(jié),發(fā)現(xiàn)爺爺家的大米生蟲了,她就想能不能找個辦法讓爺爺家的大米不生蟲。于是,她在媽媽和江蘇師范大學(xué)生物重點工程實驗室老師的支持下,開展了一年多的實驗研究,終于找到利用艾葉防止米生蟲的方法,并寫成論文《利用艾葉等物質(zhì)防止米生蟲的研究》發(fā)表在省級雜志上,因此獲得了“徐州市首屆青少年科技創(chuàng)新市長獎”。
夏語兮關(guān)心環(huán)保,善于思考。早在2013年,她在第八屆青少年科普系列活動中就畫過一幅《奇妙的垃圾處理器》,并獲得第24屆江蘇青少年科技創(chuàng)新大賽少年兒童科學(xué)幻想繪畫三等獎。有一次,她發(fā)現(xiàn)了媽媽用塑料袋收著很多廢舊電池不知怎么處理,于是她決定在小區(qū)里設(shè)立分類垃圾桶,并為此開展了一系列的調(diào)查,建議在不同的區(qū)域設(shè)立不同類別的垃圾分類桶,寫了篇《關(guān)于城市“分類垃圾桶”的設(shè)計與設(shè)置區(qū)域的建議》,希望引起有關(guān)部門的重視并在民眾中形成垃圾分類的習(xí)慣,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
2015年,夏語兮被省文明辦省教育廳授予“江蘇省美德少年”稱號,獲得省少工委、省教育廳評選的“江蘇省科學(xué)小院士”三等獎。
……
出臺了《關(guān)于落實黨風(fēng)廉政建設(shè)黨委主體責(zé)任和紀(jì)委監(jiān)督責(zé)任的實施辦法(試行)》、《**縣貫徹落實
二、狠抓“八項規(guī)定”監(jiān)督檢查,強(qiáng)力糾正“”
根據(jù)節(jié)日期間必查,其他時間不定期檢查的原則,2017年分別在元旦、春節(jié)、清明、勞動節(jié)、端午節(jié)和中秋國慶期間共開展明查暗訪12次,查處違反中央“八項規(guī)定”案件10起,給予黨紀(jì)政紀(jì)處分12人,誡勉談話35人,通報批評1人。對9個村委會招待費偏多的問題進(jìn)行了追責(zé);查處了一起一案5人違規(guī)公款吃喝的案件;通報了我縣**單位用公款贈送土特產(chǎn)的典型案例,1名正科級領(lǐng)導(dǎo)被實名通報曝光,起到了很好的警示作用。我室將繼續(xù)按著上級要求,繼續(xù)開展明查暗訪或交叉檢查,在媒體上公布舉報電話,接受群眾監(jiān)督。同時要求各地、各單位和部門繼續(xù)開展有關(guān)落實中央“八項規(guī)定”精神的督查。
三、鞏固“紅包”治理成果,推進(jìn)“紅包”治理常態(tài)化
按照上級要求,我縣采取及時轉(zhuǎn)發(fā)通報、召開會議學(xué)習(xí)、強(qiáng)化監(jiān)督檢查三項舉措,繼續(xù)在全縣黨員干部、公職人員中開展拒收“紅包”警示教育,取得了一定的工作成效。今年4月組織八個紀(jì)工委對所轄單位開展拒收“紅包”警示教育活動情況進(jìn)行了一次督查,檢查是否將通報進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)、是否及時組織了學(xué)習(xí)、是否完善了相關(guān)舉措。今年以來全縣共查處違規(guī)收送“紅包”問題3起,黨紀(jì)政紀(jì)處分3人,縣廉政帳戶上繳各類“紅包”31萬多元。目前,四大系統(tǒng)“紅包”問題的治理也取得了不錯的成效,例如教育局就率先查處了一起學(xué)校教師收受他人回扣“紅包”的問題。
四、扎實開展專項治理,嚴(yán)肅查處基層干部損害群眾利益突出問題
按照上級紀(jì)委的要求及時制定了《關(guān)于在全縣開展集中查處基層干部侵害群眾利益突出問題專項工作的實施方案》,此次全縣開展集中查處基層干部侵害群眾利益突出問題專項工作,決定從2017年7月下旬開始至12月中旬基本結(jié)束,之后轉(zhuǎn)入常態(tài)化監(jiān)督檢查和突出個案查處。今年以來我縣共查處發(fā)生在群眾身邊的“”和腐敗問題共41起,給予黨紀(jì)政紀(jì)處分35人,其中移送司法機(jī)關(guān)4人,誡勉談話48人,效能告誡6人,通報批評2人。
五、繼續(xù)宣傳造勢,積極開展黨風(fēng)廉政建設(shè)社會評價工作
今年以來我室策應(yīng)上級部署,繼續(xù)協(xié)助黨委落實全省黨風(fēng)廉政建設(shè)社會評價工作要求,加大工作宣傳和督導(dǎo)力度,分別在5月和10月組織了八個組對全縣各地、各部門、各單位開展民意調(diào)查工作進(jìn)行了督促檢查,并發(fā)放宣傳資料3800余份。同時加強(qiáng)社會評價結(jié)果分析和運用,督促有關(guān)地方和部門認(rèn)真整改落實被訪對象反映的意見建議,切實提高群眾滿意度。
六、明年的工作打算
幼兒是祖國未來的棟梁,其發(fā)展對于國家穩(wěn)定、人民富強(qiáng)都起著關(guān)鍵性的影響作用,因此促進(jìn)幼兒的發(fā)展顯得極其重要。家庭作為幼兒園最為重要的一個合作伙伴,兩者之間需要秉承平等合作、相互尊重的原則。這就要求幼兒園盡量取得幼兒家長的主動參與、支持以及理解,同時還需幫助幼兒家長不斷提升教育能力,只有雙方加強(qiáng)合作與配合,相互支持和相互理解,才能夠達(dá)到促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的目標(biāo)。
2.家園形成合力有效促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的具體實踐
(1)提升幼兒家長的參與能力和參與意識。幼兒園要實現(xiàn)社會化,其第一場所即為家庭,同時父母又是幼兒朝著社會化發(fā)展的第一任老師,因此必須重視家長的存在價值,提升其參與能力和參與意識。例如,在小班開學(xué)之前,幼兒園可以統(tǒng)一召開家長例會,使幼兒家長能夠充分了解到幼兒園的實際辦園目標(biāo)、教學(xué)課程、相關(guān)制度以及幼兒發(fā)展的必然規(guī)律等。同時,為了提升幼兒家長在教育孩子方面的能力,還應(yīng)該使其認(rèn)識到如何賞識和尊重自己的孩子,而為了達(dá)成這一目標(biāo),可以采取面授的形式,安排園內(nèi)經(jīng)驗相對豐富的專業(yè)教師給幼兒家長講課,內(nèi)容范圍涉及熱門話題以及教育實例等方面[1]。此外,在育兒知識的傳授方面,幼兒園也需要不斷豐富傳授方式,針對家長所遇到的育兒教育難題,予以及時的幫助和解決,從而提升幼兒家長的整體教育能力。
(2)鼓勵幼兒家長主動參與到幼兒園的日常管理中。家園形成合力共育幼兒已經(jīng)成為一種發(fā)展趨勢,同時又是確保幼兒全面發(fā)展的基礎(chǔ),還是幼兒園日常運營和管理的重要構(gòu)成要素。幼兒的全面發(fā)展與健康成長,無疑是幼兒園及家長都樂于看到的成果。但是,幼兒家長及教師在思維角度以及教育理念等方面往往存在著差異,因此經(jīng)常會出現(xiàn)一些矛盾。鑒于此,在具體工作中,教師在處理問題時,應(yīng)充分考慮家長的處境和思想,在予以其絕對尊重的同時,應(yīng)加強(qiáng)和幼兒家長的溝通,并針對幼兒園內(nèi)熱點問題、難點問題、工作任務(wù)等事項與幼兒家長進(jìn)行討論,使之形成一種歸屬感與認(rèn)同感,鼓勵幼兒家長能夠主動參與到幼兒園的日常管理中。采取這樣的方式具有十分顯著的作用,不僅可以增加幼兒園日常管理工作的透明度,促使家園之間形成共育的良好氛圍和環(huán)境,還能夠最大限度調(diào)動幼兒家長參與的積極性,從而共同促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
(3)不斷豐富家園之間的溝通渠道。家園之間的溝通可以通過多種形式表現(xiàn)出來。
第一,制作家園聯(lián)系冊。針對幼兒的進(jìn)步、成長等內(nèi)容,教師都可將其詳細(xì)地記錄到家園聯(lián)系冊上,以此方式加強(qiáng)和幼兒家長的溝通[2]。而家長也應(yīng)當(dāng)將其所觀察到的幼兒表現(xiàn)詳細(xì)記錄下來,時刻提醒自己在教育孩子時必須采取賞識教育,從小培養(yǎng)孩子的自尊心與自信心。
第二,定期開展親子活動。若要實現(xiàn)調(diào)動幼兒家長主動性與積極性的目標(biāo),還可以通過開展親子活動的形式達(dá)到目的。在“六一節(jié)”“端午節(jié)”“元旦節(jié)”等相對特殊的節(jié)日里,每一個幼兒班級都可以組織親子游戲。在該活動中,家長之間可以交流自身育兒經(jīng)驗,幼兒也能通過這樣的方式展示自身才能,并從中養(yǎng)成遵守規(guī)則的意識,從而促使其智力層面的發(fā)展[3]。此外,幼兒家長通過與其孩子共同進(jìn)行游戲,他們之間的交流也更加頻繁,也能在一定程度上提升幼兒的溝通能力與表達(dá)能力,促使其朝著更加全面的方向發(fā)展。
第三,設(shè)置家園聯(lián)系專欄,使之成為家園溝通環(huán)節(jié)中最為有力的橋梁。在每一個幼兒班級門口均設(shè)置一個家園聯(lián)系專欄,任課教師可根據(jù)實際情況對聯(lián)系專欄中的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行更換。而幼兒家長在接送幼兒上下學(xué)的過程中,也能通過這個專欄了解到育兒的相關(guān)知識、班級近期的工作項目以及幼兒教育的各種前沿信息等,使幼兒家長能夠?qū)ψ陨碛齼盒袨檫M(jìn)行一定的提升和改進(jìn),并對幼兒園基本動態(tài)產(chǎn)生宏觀了解。
3.結(jié)束語
幼兒教育中最為重要的一個構(gòu)成要素就是家庭教育,這就要求幼兒園加強(qiáng)與幼兒家長溝通,并多交流幼兒的各種行為表現(xiàn)與思想表現(xiàn),探討兩個環(huán)境下幼兒不同的心理狀態(tài)。通過兩者之間的協(xié)調(diào)與合作,形成合力,從而有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展,為國家建設(shè)培養(yǎng)綜合型人才。
參考文獻(xiàn):
[1]耿 婷.淺談如何有效利用家庭教育促進(jìn)家園合作[J].課程教育研究(新教師教學(xué)),2013(24):126.