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篇1

一、注重緒論教學(xué)，充分做好教學(xué)準(zhǔn)備工作

一般院校對(duì)于生物化學(xué)課程通常至少安排40～50個(gè)課時(shí)，鑒于生物化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)繁多，學(xué)習(xí)難度較大，課時(shí)安排時(shí)間有限，又要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)內(nèi)容，有些老師甚至直接忽略緒論部分的講解，這么做是非常不好的。

緒論這一章節(jié)，不僅具有知識(shí)性、科學(xué)性，還集趣味與育人為一體，對(duì)整門課程來(lái)說(shuō)，有著提綱挈領(lǐng)的重要作用。要想把緒論講好并非易事，需要教師整體把握教材和知識(shí)體系，也需要多年專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累。教師在授課前，要做好充分的準(zhǔn)備，包括教材的通讀和鉆研，最新文獻(xiàn)資料的查閱以及課件的用心制作。這樣，對(duì)于緒論的講解才能生動(dòng)清晰起來(lái)，才能使學(xué)生樹(shù)立學(xué)好學(xué)會(huì)生物化學(xué)的信心。

二、由淺入深介紹生物化學(xué)定義，讓學(xué)生理解學(xué)科特點(diǎn)性質(zhì)

許多學(xué)生上完了生物化學(xué)課程，還不理解這么課程到底是講的什么，所以說(shuō)對(duì)于生物化學(xué)的概念講解至關(guān)重要。把“生物化學(xué)”的概念講清楚了，學(xué)生就能很清楚地理解本門學(xué)科的特點(diǎn)和性質(zhì)。筆者在教學(xué)過(guò)程中先引出生物化學(xué)的基本概念：生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的原理和方法，研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)，是從分子水平來(lái)探討生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科，又稱生命的化學(xué)。然后再?gòu)母拍顬槌霭l(fā)點(diǎn)提出幾個(gè)問(wèn)題，如生物化學(xué)的研究對(duì)象是哪些？是運(yùn)用什么原理和方法、在哪個(gè)水平研究生命現(xiàn)象的?生物化學(xué)課程和我們學(xué)習(xí)過(guò)的生理學(xué)、解剖學(xué)的研究角度有何不一樣？什么叫做生命?生物化學(xué)為什么又被叫做生命的化學(xué)?最后讓學(xué)生經(jīng)過(guò)討論、發(fā)言回答，教師解答，從多層次和多角度，由淺入深的介紹生物化學(xué)的概念，這樣學(xué)生就容易明白生物化學(xué)究竟是以什么為研究對(duì)象的學(xué)科。

三、介紹生物化學(xué)發(fā)展歷程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)的發(fā)展歷程總體可被劃分為三個(gè)主要階段，一是敘述階段，研究對(duì)象主要是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能：第二階段是動(dòng)態(tài)生物化學(xué)階段，研究對(duì)象主要是各種物質(zhì)代謝途徑以及相關(guān)調(diào)控；第三個(gè)階段就是分子生物學(xué)階段，這個(gè)階段主要研究對(duì)象是基因遺傳信息的傳遞和其相關(guān)調(diào)控?？偠灾锘瘜W(xué)的研究?jī)?nèi)容分為三大部分：生物大分子的結(jié)構(gòu)功能和物質(zhì)代謝調(diào)控，以及基因遺傳信息的傳遞及其調(diào)控。

講述生物化學(xué)的發(fā)展史，要密切圍繞這部分學(xué)習(xí)內(nèi)容，并且盡多地融入相關(guān)科學(xué)家的事跡介紹，把他們?nèi)サ倪@些科學(xué)成果的經(jīng)過(guò)、趣聞給予介紹，集知識(shí)性、趣味性融為一體，這樣比起蜻蜓點(diǎn)水式枯燥講解課本內(nèi)容，會(huì)更加容易激發(fā)學(xué)生的興趣，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果。

四、介紹生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法

生物化學(xué)課理論課程具有抽象難懂、反應(yīng)復(fù)雜等特點(diǎn)，學(xué)生普遍反應(yīng)比較難學(xué)。所以，給學(xué)生介紹一些本門課程的學(xué)習(xí)方法是很必要的。生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法一般有目錄法、圖示法、比喻法等。例如在糖的代謝這一章節(jié)，利用圖示法講解效果很不錯(cuò)，對(duì)于代謝過(guò)程，列表法很清晰的對(duì)比出三條途徑的代謝起始物、中間產(chǎn)物和終產(chǎn)物、其中的關(guān)鍵反應(yīng)步驟和關(guān)鍵酶、反應(yīng)前后的能量變化、代謝分支點(diǎn)以及調(diào)節(jié)因素。人體8種必須氨基酸的記憶可以通過(guò)編順口溜“一兩色素本來(lái)淡些”。用“一、二、三、四”來(lái)總結(jié)三羧酸循環(huán)的反應(yīng)特點(diǎn)，也就是“一次底物水平磷酸化，二次脫羧，三個(gè)不可逆反應(yīng)及其對(duì)應(yīng)的三個(gè)關(guān)鍵酶，四次脫氫”。

在實(shí)際的教學(xué)中，老師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)，學(xué)生也應(yīng)該結(jié)合自身的實(shí)際情況，對(duì)課本知識(shí)進(jìn)行歸納和總結(jié)，這樣運(yùn)用好的學(xué)習(xí)方法，就能盡可能避免走彎路，使學(xué)習(xí)效果事半功倍。

五、重視并積極改進(jìn)緒論教學(xué)

緒論部分不僅要介紹給學(xué)生生物化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)、主要研究對(duì)象，還要簡(jiǎn)述學(xué)科發(fā)展歷史，讓學(xué)生通過(guò)了解科學(xué)發(fā)展道路的曲折，而激起學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)國(guó)主義情懷?？傊?，緒論這一章節(jié)，不僅具有知識(shí)性、科學(xué)性，還集趣味與育人為一體，對(duì)整門課程來(lái)說(shuō)，有著提綱挈領(lǐng)的重要作用。要想把緒論講好并非易事，需要教師對(duì)知識(shí)進(jìn)行宏觀把握和微觀調(diào)控，與此同時(shí)，也要運(yùn)用合適的講課技巧，這樣傳授知識(shí)的時(shí)候才能夠有的放矢、得心應(yīng)手；才能更加吸引和打動(dòng)學(xué)生；才可以去的良好的教學(xué)效果。通過(guò)緒論課的學(xué)習(xí)使學(xué)生明確生物化學(xué)概念、特點(diǎn)、學(xué)習(xí)方法等，學(xué)好生物化學(xué)課程，為其他相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]嚴(yán)冬梅，李敏軍.醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)緒論教學(xué)中的幾點(diǎn)體會(huì)[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2011，27(6)：948-949.

篇2

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)的一門重要基礎(chǔ)課程，由于生物化學(xué)的相當(dāng)一部分內(nèi)容屬于微觀領(lǐng)域，看不見(jiàn)，摸不著，學(xué)生學(xué)起來(lái)有一定難度，而且由于不十分清楚生物化學(xué)在整個(gè)醫(yī)學(xué)知識(shí)體系中的地位，部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。加之高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性不夠，探索精神缺乏，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中容易形成畏難情緒，影響學(xué)習(xí)效果。如何使醫(yī)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)課產(chǎn)生興趣，由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”？緒論課起著開(kāi)宗明義和引領(lǐng)全局的作用，上好緒論課可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好課程的信心，提高教學(xué)效果。我結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劯呗毟邔Ｏ嚓P(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)緒論課教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)。

一、密切聯(lián)系臨床及生活現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)生物化學(xué)的重要性

在介紹緒論部分時(shí)，首先，教師要高瞻遠(yuǎn)矚地讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)是從分子水平上研究生命本質(zhì)的學(xué)科，這是與其他醫(yī)學(xué)學(xué)科的根本不同之處。而其他很多學(xué)科是研究生命現(xiàn)象的。目前許多疾病的病因不完全明確，治療以控制和緩解癥狀為主，很難達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。其中腫瘤最為典型，外科手術(shù)治療或藥物保守治療，對(duì)絕大多數(shù)腫瘤疾病來(lái)說(shuō)只能暫時(shí)抑制腫瘤細(xì)胞的增殖和侵蝕，很難從根本上進(jìn)行根治。這歸根到底是由于人類對(duì)調(diào)控腫瘤細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展的分子機(jī)制還不很清楚。人類的很多慢性病，如高血壓、糖尿病等疾病的治療大多是緩解癥狀，要達(dá)到徹底治療需要從分子水平進(jìn)一步研究其發(fā)病機(jī)制。因此，要消除人類之病痛、延長(zhǎng)人類之生命，根本出發(fā)點(diǎn)還是在于了解生命的本質(zhì)。如果物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂導(dǎo)致細(xì)胞中的化學(xué)成分發(fā)生變化，從而引起功能的改變，出現(xiàn)相應(yīng)的病理狀態(tài)，通過(guò)臨床生化指標(biāo)的測(cè)定幫助疾病診斷。生物化學(xué)理論和方法在生物藥物方面占有重要的地位，采用生物化學(xué)方法合成或從生物體分離、純化所得生物藥物，具有藥效高、副作用小等優(yōu)點(diǎn)，已廣泛應(yīng)用于預(yù)防、治療和診斷疾病。生活中的現(xiàn)象原理也是與生物化學(xué)密切相關(guān)，如“三鹿奶粉”事件；節(jié)食減肥可能會(huì)造成頭暈、出冷汗甚至休克；糖尿病人呈現(xiàn)的三多一少癥狀，都有待我們通過(guò)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)來(lái)解釋這些現(xiàn)象。緒論課講解中通過(guò)相關(guān)臨床知識(shí)的導(dǎo)入和對(duì)生活中可感知的現(xiàn)象探討，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，而且還可以增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和法律意識(shí)。

二、講述生物化學(xué)發(fā)展史中的科學(xué)家事跡，激發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的激情

講述生物化學(xué)發(fā)展歷程的三個(gè)階段的主要研究?jī)?nèi)容：從以物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)為主的描述生物化學(xué)，到以物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)為主的動(dòng)態(tài)生物化學(xué)，再到以功能與應(yīng)用為主的機(jī)能生物化學(xué)。生物化學(xué)發(fā)展的三階段同時(shí)也是人類思維發(fā)展的過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中，教師適當(dāng)介紹作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)的歷史人物的工作和事跡。介紹DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型提出的歷史背景與實(shí)驗(yàn)依據(jù)，這不僅活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勤于思考、善于總結(jié)歸納的重要性。偉大的科學(xué)發(fā)現(xiàn)震撼了我們每一個(gè)人。好奇心是科學(xué)發(fā)現(xiàn)重要的動(dòng)力之一，日裔美國(guó)科學(xué)家下村修（Osamu Shimomura）于1962年在水母中發(fā)現(xiàn)了綠色熒光蛋白而分享了2008年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。而他在少年時(shí)由于原子彈在他故鄉(xiāng)爆炸，他曾數(shù)周失明。他不追逐功名利祿，低調(diào)而勤奮，直到80歲仍堅(jiān)持科學(xué)研究。教師通過(guò)講述科學(xué)家的典型事例，可以激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng)，激發(fā)他們對(duì)生物化學(xué)的濃厚興趣。

三、勾勒生物化學(xué)研究?jī)?nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

緒論課是建立新課程整體觀念的起步，在教學(xué)內(nèi)容上起著統(tǒng)領(lǐng)全書的作用。因此，緒論課要為學(xué)生建構(gòu)生物化學(xué)課程知識(shí)框架，讓學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)，建立課程的整體輪廓，明確課程的研究?jī)?nèi)容，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中做到心中有數(shù)。醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容主要有四個(gè)模塊：生物體物質(zhì)組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能；物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)；遺傳信息的傳遞與表達(dá)；專題生物化學(xué)（肝臟生物化學(xué)）。參照教材目錄給學(xué)生分析四部分內(nèi)容，生物分子的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能（核酸和蛋白質(zhì)）是理解的難點(diǎn)；物質(zhì)代謝及其調(diào)控是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)；遺傳信息的傳遞表達(dá)以自學(xué)為主；以肝臟生物化學(xué)為代表理解特殊器官的代謝特點(diǎn)。同時(shí)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，分析各個(gè)章節(jié)的主要內(nèi)容與專業(yè)技能關(guān)系。通過(guò)勾勒課程的研究?jī)?nèi)容脈絡(luò)，使生物化學(xué)課程內(nèi)容既有系統(tǒng)性和完整性，又有專業(yè)針對(duì)性。有了課程內(nèi)容的明晰框架，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，消除了學(xué)生對(duì)課程的陌生感和恐懼感，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。

四、介紹生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的信心

對(duì)緒論課而言，教會(huì)學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)正是其教學(xué)要求之所在。生物化學(xué)本身是一門具有系統(tǒng)性的學(xué)科，是從有機(jī)化學(xué)和生理學(xué)發(fā)展起來(lái)的，內(nèi)容抽象、復(fù)雜，所以在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)，必須了解化學(xué)、生物學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)等相關(guān)學(xué)科并將它們結(jié)合起來(lái)學(xué)習(xí)。而高職高專相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)大多在大一開(kāi)始，有的專業(yè)與解剖生理學(xué)同時(shí)開(kāi)設(shè)，護(hù)理專業(yè)在第一學(xué)期就已開(kāi)始，這些課程背景的缺失，使學(xué)生的學(xué)習(xí)難度加大，尤其文科背景的學(xué)生常會(huì)感到有一定的學(xué)習(xí)難度。因此，教師在講授過(guò)程中適當(dāng)穿插相關(guān)課程內(nèi)容，讓學(xué)生能融會(huì)貫通。生物化學(xué)是一門記憶與理解并重的學(xué)科，更強(qiáng)調(diào)理解性記憶。學(xué)習(xí)時(shí)以生理功能為主線，側(cè)重生物分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的關(guān)系，代謝過(guò)程與功能的關(guān)系，無(wú)需過(guò)多糾結(jié)于物質(zhì)的具體結(jié)構(gòu)與反應(yīng)式，要學(xué)會(huì)抓住要點(diǎn)，歸納總結(jié)。另外要記住最重要的一點(diǎn)即及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固。由于課時(shí)較少，課堂內(nèi)容容量大，需要學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)，才能抓住重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，才能達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

總之，要將緒論課講好了，教師必須對(duì)整本教材進(jìn)行宏觀把握和微觀調(diào)控，這樣講起來(lái)才能得心應(yīng)手，收放自如；采取多種講課技巧，才能更加吸引學(xué)生，打動(dòng)學(xué)生，使學(xué)生克服畏懼心理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)緒論課的學(xué)習(xí)使學(xué)生明確生物化學(xué)“是什么”“學(xué)什么”“為什么學(xué)”和“怎么學(xué)”。精彩的緒論講解可以引導(dǎo)學(xué)生消除顧慮，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

篇3

二、生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)

1.突破了傳統(tǒng)單一課堂教學(xué)方式，解決了生物化學(xué)，課時(shí)少，內(nèi)容多，延伸了課堂教學(xué)，使教學(xué)更加靈活，方便！傳統(tǒng)授課，學(xué)生在課堂上往往只是機(jī)械地記錄授課課件，而并沒(méi)有真正理解老師授課內(nèi)容，很難在一兩節(jié)課內(nèi)將內(nèi)容消化掉。因此，利用生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)，學(xué)生可以非常方便的在課堂之外，如宿舍，網(wǎng)吧，電子閱覽室等有網(wǎng)絡(luò)的地方，登陸該平臺(tái)，方便學(xué)生學(xué)習(xí)，有效彌補(bǔ)了課堂教學(xué)中的這一缺陷。

2.突破了傳統(tǒng)的輔導(dǎo)模式，不必把疑問(wèn)留在課堂上解決，只要有疑問(wèn)，學(xué)生可以非常方便的，通過(guò)“在線答疑”平臺(tái)，與老師進(jìn)行實(shí)時(shí)探討交流，方便快捷地解決學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

3.更加有利于實(shí)施學(xué)生的個(gè)體差異性教學(xué)，突出了以人為本，在教學(xué)過(guò)程中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，不同學(xué)生對(duì)于接受信息上是有個(gè)體差異性的，有的學(xué)生更傾向于視覺(jué)，有的更傾向于聽(tīng)覺(jué)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)，學(xué)生可以方便的找出各自的重難點(diǎn)著重學(xué)習(xí)。

4.更有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，通過(guò)登錄網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)，學(xué)生可以了解到生物化學(xué)發(fā)展中的一些趣事，以及生物化學(xué)與日常生活，醫(yī)學(xué)等方面的聯(lián)系，比單純的老師說(shuō)教更有效，因此可以極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

5.更有利于學(xué)生對(duì)于生物化學(xué)前沿知識(shí)和技術(shù)的了解，由于生物化學(xué)教材前沿知識(shí)的比較慢，在加上生物化學(xué)的課時(shí)少，任務(wù)重，教師很難再課堂上介紹一些前沿知識(shí)和技術(shù)，但是通過(guò)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)，我們可以將前沿的知識(shí)和理論上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中，只要學(xué)生可以登錄給平臺(tái)，就可以非常方便的查找，學(xué)習(xí)！

三、生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)的應(yīng)用和效果評(píng)價(jià)

1.實(shí)驗(yàn)班級(jí)的選擇

選取了2012級(jí)臨床的兩個(gè)平行班級(jí)，兩個(gè)班在入學(xué)時(shí)的成績(jī)和綜合素質(zhì)都比較相似，文理科生的比例也想接近。

2.網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)的應(yīng)用實(shí)施

實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班按照正常的教學(xué)計(jì)劃上課，而且均由同一個(gè)任課教師任教，在實(shí)驗(yàn)班中，介紹了生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)的使用方法，而且課下的輔導(dǎo)也是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)來(lái)進(jìn)行的！而對(duì)照班沒(méi)有。

3.網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)效果的評(píng)價(jià)

本研究以兩種形式來(lái)對(duì)生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)效果的評(píng)價(jià)，一是通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班期末考試成績(jī)分析，二是對(duì)實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷，實(shí)驗(yàn)班的期末考試成績(jī)?yōu)?8.2±6.2，而對(duì)照班的成績(jī)是69.1±3.8，經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析P＜0.05，因此實(shí)驗(yàn)班的考試成績(jī)顯著高于對(duì)照班。調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果也表明63.3%的學(xué)生認(rèn)為有時(shí)課堂聽(tīng)的不是很明白的問(wèn)題，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺(tái)就可以幫助自己理解掌握，70.9%的學(xué)生比較愿意學(xué)生化學(xué)，遇到不懂的問(wèn)題時(shí)，經(jīng)常自己登陸網(wǎng)絡(luò)教學(xué)輔助平臺(tái)。81.5%的學(xué)生認(rèn)為，對(duì)生物化學(xué)比較有些興趣！

篇4

1 生物化學(xué)與臨床學(xué)科之間的聯(lián)系

生物化學(xué)式研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué),它聯(lián)系著生物科學(xué)的許多分支,尤其是分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等,一度被公認(rèn)為生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿學(xué)科。生物化學(xué)作為一門重要的基礎(chǔ)課程,與臨床有著緊密的聯(lián)系。無(wú)論是從分子水平探討疾病的病因、闡明疾病發(fā)生發(fā)展的機(jī)制,還是對(duì)疾病做出診斷、尋求防治等,都能運(yùn)用到生物化學(xué)的理論與技術(shù)。

2 目前?？粕锘瘜W(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 生物化學(xué)教學(xué)不受重視。

以山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院為例,筆者發(fā)現(xiàn),生物化學(xué)被定義為考察課,課時(shí)相對(duì)較少。就開(kāi)課時(shí)間來(lái)看,在三年制的教學(xué)計(jì)劃中,生物化學(xué)于第一年下學(xué)期開(kāi)課,與生理學(xué)、病理學(xué)、病理學(xué)、病原生物與免疫學(xué)、局部解剖等學(xué)科基礎(chǔ)課以及計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)等公共基礎(chǔ)課同期開(kāi)設(shè)。加之計(jì)算機(jī)與英語(yǔ)統(tǒng)考,生物化學(xué)的課時(shí)被很無(wú)奈的削減(約54-60學(xué)時(shí),其中還包括實(shí)驗(yàn)課10-16學(xué)時(shí))。由于課程的減少,教程的內(nèi)容難以完成,其效果可想而知,更不用談如何與臨床相聯(lián)系了。

2.2 教材更新速度較慢。

就目前山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院所采用的生物化學(xué)教材來(lái)看,其版本遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于本科教材,書中缺少很多相關(guān)內(nèi)容,如基因育基因組、朊病毒、癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等等。教材的落后,導(dǎo)致學(xué)生所接觸的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)更不上實(shí)際,直接影響其與臨床學(xué)科的結(jié)合,影響其在臨床學(xué)科上的應(yīng)用。

2.3 師資隊(duì)伍存在缺陷。

就山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院教授生物化學(xué)的教師隊(duì)伍來(lái)看,部分教師第一學(xué)歷并非出自醫(yī)學(xué)院校,而是來(lái)自綜合、師范等大學(xué)。這導(dǎo)致了教師隊(duì)伍中臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)的缺乏,直接影響教師對(duì)教程中與臨床學(xué)科相關(guān)知識(shí)的講授,致使課程講授的不夠深入與透徹,更別談引入更多臨床應(yīng)用的實(shí)例。因此,將生物化學(xué)的教學(xué)與臨床學(xué)科結(jié)合顯得步履維艱。

2.4 教學(xué)方法滯后。

由于生物化學(xué)理論比較抽象,代謝反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜且相互聯(lián)系,大多數(shù)同學(xué)在學(xué)習(xí)該課程的過(guò)程中采取死記硬背的方式來(lái)應(yīng)付期末考試,并不能理解生物化學(xué)的意義。而在后面幾個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)等學(xué)科時(shí)也沒(méi)有結(jié)合生物化學(xué)的理論知識(shí)來(lái)理解各種疾病與其癥狀及各項(xiàng)診斷指標(biāo)的聯(lián)系,進(jìn)入臨床實(shí)習(xí)后對(duì)生物化學(xué)的記憶更加所剩無(wú)幾,以至于只知道機(jī)械的看化驗(yàn)單而不明白各檢驗(yàn)指標(biāo)的真正涵義。

3 改革策略

3.1 適當(dāng)調(diào)整課程設(shè)置

學(xué)院應(yīng)當(dāng)重視起生物化學(xué)的教學(xué)地位,建立統(tǒng)一的大綱來(lái)對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行參照與約束,適當(dāng)增大生物化學(xué)課程時(shí)間,調(diào)整其授課比例,對(duì)于學(xué)好、用好教材、完成生物化學(xué)教學(xué)目標(biāo)起到保證性的作用。

3.2 快速更新教材

?？粕锘瘜W(xué)教材版本少,更新慢。由于培養(yǎng)方向的不同,在章節(jié)方面,?？平滩膽?yīng)與本科有所區(qū)別,在保留傳統(tǒng)章節(jié)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)立新的章節(jié)、補(bǔ)充新內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容方面就是要增加新的知識(shí)點(diǎn),如基因、基因組和人類基因組計(jì)劃,癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等,以加強(qiáng)與臨床學(xué)科應(yīng)用的聯(lián)系。

3.3 探索新的教學(xué)方法

在教學(xué)中將生物化學(xué)理論知識(shí)與臨床疾病相關(guān)知識(shí)相結(jié)合,達(dá)到融會(huì)貫通的效果。在講授生物化學(xué)知識(shí)時(shí)應(yīng)密切聯(lián)系臨床,如在講解正常的糖代謝的同時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生分析可能會(huì)出現(xiàn)的疾病狀態(tài)下的血糖變化,并針對(duì)各種不同病因提出可應(yīng)用的生化指標(biāo)及檢測(cè)的意義。通過(guò)這種與臨床病例相結(jié)合的教學(xué)方式,使學(xué)生牢牢掌握生物化學(xué)的核心內(nèi)容,并是枯燥的理論趣味化、實(shí)際化,使生物化學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)與臨床應(yīng)用達(dá)到完美統(tǒng)一。

3.4 增強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

生物化學(xué)教師平時(shí)備課時(shí)要注重病例的收集和疾病相關(guān)生化知識(shí)的積累,多與臨床醫(yī)師進(jìn)行交流,不斷完善和更新自身知識(shí)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)生化基礎(chǔ)與臨床知識(shí)的統(tǒng)一。另外,要充分利用來(lái)自醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教師臨床知識(shí)豐富的特點(diǎn),采取集體備課、研討教材、互通有無(wú)等方式達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

篇5

所有的科學(xué)領(lǐng)域幾乎都涉及生物化學(xué)，化學(xué)素養(yǎng)是科學(xué)素養(yǎng)的重要因素，醫(yī)學(xué)與化學(xué)的關(guān)系更密不可分。素養(yǎng)有修習(xí)涵養(yǎng)和平素所供養(yǎng)兩種涵義，化學(xué)素養(yǎng)包括必要的化學(xué)知識(shí)、對(duì)化學(xué)科學(xué)的理解、科學(xué)態(tài)度、化學(xué)科學(xué)的思維方式，及用化學(xué)方法和知識(shí)解決問(wèn)題的能力等[1，2]。

1提升醫(yī)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的重要性

1.1有助于豐富醫(yī)學(xué)生的醫(yī)學(xué)知識(shí) 人體的各種組織和器官是有各種化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的，如水、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。人的生命體內(nèi)的生理病理現(xiàn)象也是由化學(xué)過(guò)程產(chǎn)生，化學(xué)的基本原理和規(guī)律影響著人體的生陳代謝。無(wú)數(shù)個(gè)化學(xué)變化的綜合表現(xiàn)組成了生物的生命過(guò)程，化學(xué)與生命緊密聯(lián)系。同時(shí)，醫(yī)學(xué)對(duì)于保證人體健康的藥物，對(duì)人體疾病病因的研究都需要對(duì)人體化學(xué)元素的平衡進(jìn)行充分研究，這些都需要豐富的化學(xué)知識(shí)，較高的化學(xué)素養(yǎng)。

1.2有助于推動(dòng)醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展 基本醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)都需要化學(xué)理論和技術(shù)的支撐。生物化學(xué)從微觀分子和化學(xué)變化角度研究生物生命。其中分子生物學(xué)研究蛋白質(zhì)和核酸等生物分子的結(jié)構(gòu)及這些生物分子在生物遺傳中的作用，從分子水平去認(rèn)識(shí)、深度的了解生命的本質(zhì)。同時(shí)，隨著環(huán)境的變化，生物體的疾病類型很多樣，這就需要對(duì)生命體的深層研究，對(duì)疾病的診斷、治療和預(yù)防也就需要生物化學(xué)的理論和技術(shù)支持。

1.3有助于對(duì)健康知識(shí)的普及 對(duì)于醫(yī)生和醫(yī)學(xué)院的學(xué)生而言，醫(yī)學(xué)知識(shí)、技術(shù)的掌握不僅僅是為了治病救人，更是為人類更好、更健康的生活。人類的健康與食物緊密相關(guān)。對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)使醫(yī)學(xué)生對(duì)食物有了更好的了解，對(duì)人體的身體機(jī)制也有更全面的認(rèn)知，對(duì)于健康知識(shí)的普及、醫(yī)療服務(wù)的開(kāi)展都具有重要的意義。例如，可以通過(guò)對(duì)NaCl的結(jié)構(gòu)分析和講解，可以清楚的讓人們知道食用鹽的組成因素和食用鹽的變質(zhì)對(duì)人體的危害；可以讓人們了解過(guò)度飲酒可致使酒精中毒，導(dǎo)致死亡。通過(guò)運(yùn)用這些化學(xué)知識(shí)，對(duì)化學(xué)元素的講解，普及了有關(guān)健康的知識(shí)，同時(shí)使健康教育更具有說(shuō)服力。

2提升醫(yī)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的途徑

2.1激發(fā)醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣 生物化學(xué)是一門抽象復(fù)雜的課程，內(nèi)容繁多、抽象，理論深?yuàn)W，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)具有一定的難度。對(duì)于醫(yī)學(xué)院的學(xué)生來(lái)說(shuō)，課程繁瑣，學(xué)習(xí)壓力大，對(duì)于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)往往提不起興趣。激發(fā)醫(yī)學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)物化課的興趣是提升他們化學(xué)素養(yǎng)的前提，"興趣是最好的老師"，有了學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生才愿意去學(xué)習(xí)，才會(huì)主動(dòng)去提升自己。

教師在課程講解可通過(guò)與生活有關(guān)的例子來(lái)導(dǎo)入課題，例如通過(guò)對(duì)克隆人的倫理問(wèn)題的探討來(lái)吸引學(xué)生的注意力，增加學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)"細(xì)胞"的知識(shí)。激發(fā)學(xué)生的興趣需要教師具有廣泛的知識(shí)面，對(duì)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的新技術(shù)、新方法、新成果的了解，把這些知識(shí)貫穿到教學(xué)中，拓寬學(xué)生的視野，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.2豐富課堂形式 生物化學(xué)課程涉及許多微觀、抽象的物體，學(xué)生很難想象、理解，豐富物化課的課堂，運(yùn)用多媒體、實(shí)物模型等直觀手段教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)有形象化的了解。例如在講解DNA時(shí)，DNA這個(gè)生物結(jié)構(gòu)式抽象的，學(xué)生很難了解它的結(jié)構(gòu)和在人體中的生物過(guò)程。通過(guò)在課堂中應(yīng)用三維動(dòng)畫的動(dòng)態(tài)演示，使學(xué)生直觀的看到DNA雙螺旋立體空間結(jié)構(gòu)及復(fù)制、翻譯過(guò)程，使學(xué)生建立感性認(rèn)識(shí)，更好的理解和掌握有關(guān)DNA的知識(shí)。同時(shí)，還可以通過(guò)播放一些醫(yī)學(xué)影片、有關(guān)生物化學(xué)的記錄片，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

2.3理論與實(shí)際相結(jié)合 醫(yī)學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)是為了在實(shí)際中的應(yīng)用，對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)也是為了更好的在醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)、臨床實(shí)驗(yàn)、醫(yī)療服務(wù)中工作。在醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)課程中，應(yīng)淡化學(xué)科意識(shí)，是知識(shí)相互融合，以生活、醫(yī)學(xué)中的實(shí)際情況開(kāi)展課程，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。同時(shí)，在臨床醫(yī)學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)讓學(xué)生診斷、治療，分析病因，把病因與生物機(jī)制結(jié)合起來(lái)，形成在實(shí)際中掌握理論，運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)際的學(xué)習(xí)習(xí)慣和教學(xué)方式。

3結(jié)論

目前，生物化學(xué)理論和技術(shù)常用于疾病的預(yù)防、診斷、治療中，許多醫(yī)學(xué)研究、醫(yī)學(xué)新方法、技術(shù)都需要生物化學(xué)知識(shí)的支撐，物化課是醫(yī)學(xué)院的基礎(chǔ)課程，也是專業(yè)醫(yī)學(xué)課的基礎(chǔ)理論課程。學(xué)好生物化學(xué)對(duì)于醫(yī)學(xué)技術(shù)、醫(yī)療服務(wù)的開(kāi)展具有重要的意義。因此，醫(yī)學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，通過(guò)豐富課堂形式、理論結(jié)合實(shí)際等方法，提高學(xué)生的生物化學(xué)水平，提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)、整體的醫(yī)學(xué)素質(zhì)。

篇6

1.激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師?！痹谏锘瘜W(xué)的課堂教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)用啟發(fā)式可以讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)產(chǎn)生興趣，使學(xué)生盡早進(jìn)入主動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)。在《生物化學(xué)》課程的教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)一些科學(xué)家生平事跡如鄭集教授的介紹，使學(xué)生意識(shí)到，生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，可以幫助自己科學(xué)地生活，健康地生活；在學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解生化物質(zhì)在生物體中的代謝規(guī)律，就會(huì)知道膳食平衡、生活有度的基本原理。以鄭集教授的一生經(jīng)歷作為引子，啟發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)，讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的知識(shí)產(chǎn)生好奇之心，可以取得了良好的教學(xué)效果。在生物化學(xué)的緒論講解中，為學(xué)生介紹一些生物化學(xué)發(fā)展史上歷史事件，如1953年，詹姆斯·沃森、弗朗西斯·克里克和里斯·威爾金斯發(fā)現(xiàn)了DNA雙螺旋的結(jié)構(gòu)，推動(dòng)了遺傳的分子研究；1983年美國(guó)科學(xué)家Cech和Altman發(fā)現(xiàn)了核酶（ribozyme），這個(gè)發(fā)現(xiàn)打破了酶是蛋白質(zhì)的傳統(tǒng)觀念；1965年9月，我國(guó)科學(xué)家首先在世界上成功地實(shí)現(xiàn)了人工合成具有天然生物活性的蛋白質(zhì)———結(jié)晶牛胰島素，它對(duì)生命起源問(wèn)題從有機(jī)小分子形成有機(jī)高分子物質(zhì)提供了有力的證據(jù)；人類基因組計(jì)劃（humangenomeproject，HGP）是由美國(guó)科學(xué)家于1985年率先提出，于1990年正式啟動(dòng)的。美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、日本和我國(guó)科學(xué)家共同參與了這一預(yù)算達(dá)30億美元的人類基因組計(jì)劃。人類基因組計(jì)劃與曼哈頓原子彈計(jì)劃和阿波羅計(jì)劃并稱為三大科學(xué)計(jì)劃。被譽(yù)為生命科學(xué)的“登月計(jì)劃”。通過(guò)這些歷史事件的介紹，使學(xué)生了解到生物化學(xué)知識(shí)與人類生活之間的重要關(guān)系，使學(xué)生對(duì)生物化學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣。

2.注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，拓展學(xué)生的思維空間。對(duì)于我院三個(gè)專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)習(xí)生物化學(xué)的知識(shí)基礎(chǔ)上，應(yīng)該注重能力的培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生多參考課外資料，如其他作者編寫的生物化學(xué)教材，圖書館的期刊雜志以及網(wǎng)上各種數(shù)據(jù)庫(kù)，使學(xué)生在了解基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)了解更多的課外知識(shí)，拓展學(xué)生的思維。在學(xué)生的學(xué)習(xí)教學(xué)過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生有意識(shí)地提高自己的理解力、記憶力、閱讀能力，鍛煉學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，在學(xué)習(xí)每一門課程的過(guò)程中掌握知識(shí)特點(diǎn)，針對(duì)每一門課知識(shí)結(jié)構(gòu)的不同，找出每一門課的學(xué)習(xí)方法，制訂出每一學(xué)期的學(xué)習(xí)計(jì)劃。通過(guò)這些方法的運(yùn)用，讓學(xué)生找出最適合自己的學(xué)習(xí)方法，拓寬學(xué)習(xí)思路，提高學(xué)習(xí)能力和效果。

3.注重難點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，建立起牢固的知識(shí)基礎(chǔ)。生物化學(xué)是三個(gè)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是三個(gè)專業(yè)的核心課程，因此要通過(guò)各種教學(xué)方法使學(xué)生牢固地建立起生物化學(xué)的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，這樣才能為后續(xù)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但是由于在生物化學(xué)的課程內(nèi)容中，分子結(jié)構(gòu)和代謝途徑都比較復(fù)雜，因此給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)了一定的難度；針對(duì)這一特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中就應(yīng)該對(duì)教學(xué)難點(diǎn)應(yīng)用一些實(shí)例進(jìn)行講解，對(duì)教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行較詳細(xì)的講解，深入淺出，使學(xué)生比較輕松地掌握生物化學(xué)知識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，抓住化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)———化學(xué)性質(zhì)———代謝規(guī)律這條主線，從靜態(tài)生物化學(xué)知識(shí)入手，通過(guò)對(duì)生化物質(zhì)結(jié)構(gòu)的分析，得到其化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)而介紹在代謝中的變化規(guī)律，使學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的知識(shí)有了較完整的了解、理解和掌握。在生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中，糖代謝、脂代謝和蛋白質(zhì)代謝，是生物化學(xué)物質(zhì)代謝的中心，既是生物化學(xué)課程的重點(diǎn)，也是生物化學(xué)課程的難點(diǎn)。在對(duì)這些內(nèi)容的介紹講解中，首先介紹生物氧化一章，使學(xué)生知道生物代謝中，生物氧化是生物體產(chǎn)生能量的主要形式，然后再在糖代謝、脂代謝和蛋白質(zhì)代謝的介紹過(guò)程中，穿插介紹能量產(chǎn)生的步驟及能量的計(jì)算。這樣，經(jīng)過(guò)糖代謝一章的講授后，在脂代謝和蛋白質(zhì)代謝的教授過(guò)程中，學(xué)生就會(huì)自己計(jì)算能量的得失。在教學(xué)過(guò)程中，將物質(zhì)代謝與能量代謝結(jié)合起來(lái)介紹，讓學(xué)生理解了物質(zhì)代謝與能量代謝相互依存的關(guān)系，這樣就可以輕松地掌握代謝的真諦和知識(shí)。在介紹物質(zhì)代謝的基本知識(shí)同時(shí)，將物質(zhì)代謝與能量代謝內(nèi)容相互結(jié)合進(jìn)行介紹，將物質(zhì)的分解代謝與合成代謝結(jié)合進(jìn)行講解，以分解代謝的介紹為主，帶動(dòng)合成代謝的內(nèi)容介紹，同時(shí)，將三大代謝的相互關(guān)系穿插在教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生了解到各種物質(zhì)、各種生化反應(yīng)之間的相互關(guān)系，建立起生物體是一個(gè)有機(jī)整體的概念。

4.注重教書育人，啟發(fā)學(xué)生學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)注重教書育人，讓學(xué)生知道要做好事，先要做好人。從課堂紀(jì)律、作業(yè)講評(píng)等方面入手，對(duì)于學(xué)生好的表現(xiàn)及時(shí)表?yè)P(yáng)，而對(duì)于學(xué)生不好的行為要及時(shí)批評(píng)，經(jīng)常提醒學(xué)生以認(rèn)真的態(tài)度學(xué)習(xí)，逐步養(yǎng)成認(rèn)真做人、認(rèn)真做事的習(xí)慣。通過(guò)長(zhǎng)期的教育，使學(xué)生明白，只有從一點(diǎn)一滴身邊的小事做起，今后，才能成為社會(huì)的棟梁之才。

二、分層培養(yǎng)

根據(jù)班級(jí)上學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的不同，進(jìn)行分層培養(yǎng)；對(duì)不同層次的學(xué)生進(jìn)行不同的指導(dǎo)和引導(dǎo)，因材施教，著重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，使不同層次的學(xué)生都能有較大的收獲和進(jìn)步。開(kāi)展分層教學(xué)的教學(xué)方法，使每一位學(xué)生都積極努力，得到最好的發(fā)展，可以激發(fā)所有學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生的整體成績(jī)得到提高。在一個(gè)班級(jí)中的學(xué)生，雖然年齡相近，但是由于家庭教育環(huán)境不同，生活經(jīng)歷不同，因此學(xué)生的知識(shí)能力水平、世界觀的建立水平和心理的成熟水平均不同。比較成熟的學(xué)生對(duì)自己的要求比較高，有自己明確的目標(biāo)，因此學(xué)習(xí)的積極性很高，對(duì)人生的態(tài)度也是積極向上的；對(duì)于這個(gè)層次的學(xué)生，教師的作用就是引導(dǎo)，類似一個(gè)導(dǎo)游，在他現(xiàn)有的知識(shí)水平上開(kāi)闊他的視野，指導(dǎo)學(xué)習(xí)和獲取資源的方法，指引出前進(jìn)的方向，他就可以自己努力，實(shí)現(xiàn)自己的大學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)。第二層次的學(xué)生有一定的知識(shí)基礎(chǔ)、良好的心理素質(zhì)和個(gè)性特點(diǎn)，但是還沒(méi)有自己明確的目標(biāo)，大部分學(xué)生都屬于這一層次。對(duì)于這一層次的學(xué)生，教師的作用就是啟發(fā)、幫助，類似一個(gè)師傅，在課程學(xué)習(xí)的過(guò)程中介紹一些學(xué)習(xí)方法和以前成功學(xué)生的事跡，幫助他們樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，盡快從被動(dòng)學(xué)習(xí)進(jìn)入主動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，鼓勵(lì)他們積極主動(dòng)地鍛煉自己的能力，逐漸學(xué)會(huì)制定自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，創(chuàng)造自己美好的人生。第三層次的學(xué)生也有一定的知識(shí)基礎(chǔ)，但是由于家庭環(huán)境的影響，心智的成熟較差一些，思想還不太成熟，沒(méi)有建立起良好的行為習(xí)慣。對(duì)于這一層次的學(xué)生，教師的作用就是嚴(yán)師，對(duì)他們嚴(yán)格要求，時(shí)刻提醒，規(guī)范學(xué)生的行為，使他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，盡早成為一個(gè)獨(dú)立、成熟的社會(huì)人。

篇7

（一）教學(xué)內(nèi)容多，重點(diǎn)不突出，缺少實(shí)驗(yàn)教學(xué)

依據(jù)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，化工類專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要包括：（1）生物大分子（蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂質(zhì)和生物膜）的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能。（2）物質(zhì)和能量代謝及調(diào)控。（3）生物信息分子的合成和調(diào)控。在有限的課時(shí)內(nèi)要能夠有一定深度和廣度地完成這些授課內(nèi)容對(duì)教師是極大的挑戰(zhàn)，在實(shí)際講授中教師的講授進(jìn)度往往較快，知識(shí)點(diǎn)多，學(xué)生反映生物化學(xué)知識(shí)理解難、記憶難，部分同學(xué)甚至對(duì)該課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了排斥情緒，致使教學(xué)效果不理想。另外，生物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程能幫助學(xué)生理解生物化學(xué)的基本理論，但受到學(xué)時(shí)限制，我?；ゎ悓I(yè)的生物化學(xué)教學(xué)未安排實(shí)驗(yàn)課時(shí)，主要依靠理論教學(xué)完成教學(xué)任務(wù)，這也是造成學(xué)生理解難、學(xué)習(xí)效果差的原因之一。

（二）缺乏針對(duì)化工類專業(yè)的生物化學(xué)教材

生物化學(xué)的優(yōu)秀教材多，目前各高校主要選用的參考教材有王鏡巖主編的《生物化學(xué)》（第三版）、周愛(ài)儒主編的《生物化學(xué)》（第六版）、吳梧桐主編的《生物化學(xué)》（第二版）等。這些教材理論體系全面、概念解釋詳細(xì)，涉及生物學(xué)科的前沿知識(shí)和研究熱點(diǎn)，但教材難度較大，不適宜化工專業(yè)學(xué)生選用。在目前已出版的生物化學(xué)教材中，尚無(wú)專門針對(duì)化工類專業(yè)教學(xué)使用的《生物化學(xué)》教材。結(jié)合我?；ゎ悓I(yè)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)際，選用張愛(ài)萍主編的《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》作為教學(xué)主要參考書，該教材內(nèi)容簡(jiǎn)明，重點(diǎn)突出，篇幅適中，但該教程應(yīng)用實(shí)例較少，更是缺乏與能源化工、化工生產(chǎn)的應(yīng)用聯(lián)系，與化工專業(yè)的適應(yīng)性較差。

（三）學(xué)生不夠重視，機(jī)械學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果差

在教學(xué)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)與本校制藥工程專業(yè)學(xué)生相比，由于生物化學(xué)為化工專業(yè)任選課，學(xué)生對(duì)該課程不夠重視，學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣不高。另外，該課程記憶理解的內(nèi)容較多，與傳統(tǒng)的化工專業(yè)學(xué)習(xí)中計(jì)算、推導(dǎo)較多截然不同，很多學(xué)生對(duì)記憶抽象、復(fù)雜的生物大分子和代謝網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)畏難情緒，多數(shù)學(xué)生單純通過(guò)教師的課堂講授來(lái)學(xué)習(xí)這門課程，缺少自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，這些都在很大程度上影響了“生物化學(xué)”課程的教學(xué)效果。

二、化工類生物化學(xué)課程教學(xué)改革措施

（一）構(gòu)建適合化工專業(yè)特點(diǎn)的內(nèi)容體系

進(jìn)一步明確我?；ゎ悓I(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和“生物化學(xué)”課程教學(xué)目標(biāo)，修訂化工專業(yè)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在保留生物化學(xué)的基本理論框架下，對(duì)部分章節(jié)進(jìn)行整合、刪減和簡(jiǎn)化，突出化工專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)———生物化學(xué)基本理論在化工、石油天然氣、新能源相關(guān)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用及研究熱點(diǎn)和研究動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步拓展學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面。例如，結(jié)合化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生的知識(shí)體系，對(duì)生物信息分子的合成及調(diào)控的相關(guān)章節(jié)進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的講解。對(duì)糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)這部分內(nèi)容可與《有機(jī)化學(xué)》中對(duì)應(yīng)章節(jié)相融合，在本課程中對(duì)其結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)的講解進(jìn)行補(bǔ)充即可。對(duì)于與化工專業(yè)聯(lián)系緊密的生物化學(xué)的基本原理則應(yīng)重點(diǎn)講解。例如：酶這一章可突出酶工程在手性化合物的拆分、維生素的酶法生產(chǎn)、燃料乙醇的生產(chǎn)、生物柴油生產(chǎn)中的應(yīng)用；在糖代謝這一章中可突出糖代謝及其調(diào)控理論在乙醇合成代謝途徑、甘油發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、丙二醇發(fā)酵等化工產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用［2-3］；在脂代謝這一章中將微生物的ω氧化代謝和石油的分解聯(lián)系起來(lái)，介紹利用微生物的脂代謝分解海上泄漏油和微生物探油采油的新動(dòng)態(tài)［4］。根據(jù)學(xué)科的發(fā)展新動(dòng)向和學(xué)生的具體需求來(lái)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，使生物化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)更加突出，更符合化學(xué)工程與工藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特色，讓學(xué)生感受到學(xué)有所用。

（二）采取靈活的教學(xué)手段和方法

1.用多媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)輔助教學(xué)多媒體教學(xué)具有形象直觀、便于理解、信息量大的特點(diǎn)，非常適合輔助生物化學(xué)課程教學(xué)［5-6］。例如：蛋白質(zhì)、核酸及酶等章節(jié)可采用三維立體示意圖，動(dòng)態(tài)展示蛋白質(zhì)、核酸等生物分子的結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生對(duì)各類生物大分子高級(jí)結(jié)構(gòu)的理解；動(dòng)態(tài)生物化學(xué)板塊，采用動(dòng)態(tài)模擬物質(zhì)的代謝變化過(guò)程以及制作代謝網(wǎng)絡(luò)圖，有利于將抽象復(fù)雜的微觀過(guò)程直觀生動(dòng)地向?qū)W生展示，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生記憶。另外，制作優(yōu)良的信息量大的多媒體課件，能很好地緩解化工類專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)學(xué)時(shí)少的矛盾。除用多媒體課件輔助教學(xué)外，還應(yīng)利用QQ群、電子郵件、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加強(qiáng)課后學(xué)生與教師的溝通。教師可將授課計(jì)劃、電子教案、ppt、參考教材等教學(xué)材料，以及生物化學(xué)的習(xí)題庫(kù)、試題庫(kù)上傳至網(wǎng)絡(luò)，供學(xué)生們下載學(xué)習(xí)；特別要為學(xué)生提供經(jīng)典的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻，彌補(bǔ)化工類專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的缺失，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供全面的幫助，同時(shí)開(kāi)展網(wǎng)上答疑，解答學(xué)生的疑問(wèn)，反饋上課的情況。2.進(jìn)行開(kāi)放教學(xué)，培養(yǎng)自學(xué)能力“生物化學(xué)”作為一門專業(yè)任選課，除了教授給學(xué)生生物化學(xué)知識(shí)體系外，也應(yīng)該重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，使能力提升成為“生物化學(xué)”課程吸引學(xué)生選修的因素之一。在教學(xué)過(guò)程中，把學(xué)生作為教學(xué)主體，給予學(xué)生更多的學(xué)習(xí)自。因此，在教學(xué)中要特別注意為學(xué)生理清生物化學(xué)的知識(shí)體系，搭建清晰的知識(shí)框架，提出學(xué)習(xí)要求，這有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，改變教師上課“一言堂”的狀況，在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，選擇合適的課題，采用課堂討論的方式［7］，教師和學(xué)生共同尋找解決問(wèn)題的方法，更好地訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維。3.創(chuàng)新考核方式，注重過(guò)程考核合理的考核方式能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，促進(jìn)學(xué)習(xí)［8-10］。生物化學(xué)作為化工類專業(yè)的專業(yè)任選課，擴(kuò)展專業(yè)知識(shí)的深度和廣度是教學(xué)目的之一。如果一味采取傳統(tǒng)的期末閉卷考試+平時(shí)成績(jī)的考核方式，且期末考試內(nèi)容主要以基本理論和基本知識(shí)測(cè)試為主，將難以起到引導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)習(xí)的作用，使得學(xué)生只關(guān)心哪些知識(shí)點(diǎn)是考點(diǎn)，為應(yīng)付考試死記硬背，忽視對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用。創(chuàng)新考核方式是提高生物化學(xué)教學(xué)效果的重要手段。我們認(rèn)為要改革原有的生物化學(xué)考核方式，可采取適當(dāng)減少期末考試成績(jī)?cè)诳傇u(píng)成績(jī)中所占的比例，將文獻(xiàn)查閱整理、課堂討論、小論文寫作等記入總評(píng)成績(jī)中。例如，課堂討論部分可由教師依據(jù)教學(xué)的進(jìn)度，為學(xué)生選取難度適中，與化工專業(yè)相互交叉的文獻(xiàn)，通過(guò)課外文獻(xiàn)閱讀和總結(jié)，課內(nèi)開(kāi)展專題討論的方式，擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面，掌握學(xué)科和行業(yè)的研究熱點(diǎn)和發(fā)展前沿，并檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。

篇8

中圖分類號(hào)：g642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a 文章編號(hào)：1674-9324（2014）11-0233-02

生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一，在生命科學(xué)各專業(yè)教學(xué)中占有重要地位，在農(nóng)林院校中，生物化學(xué)是動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生命科學(xué)等專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。在生命科學(xué)理論與技術(shù)飛速發(fā)展的21世紀(jì)，生物化學(xué)被譽(yù)為“生命科學(xué)領(lǐng)域的世界語(yǔ)”[1]，然而要學(xué)好這門世界語(yǔ)卻并非易事。生物化學(xué)是從分子水平上闡明生命有機(jī)體化學(xué)本質(zhì)的一門學(xué)科[2]，其研究?jī)?nèi)容十分廣泛，理論抽象，在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)學(xué)習(xí)并掌握所授內(nèi)容，學(xué)生普遍反應(yīng)生物化學(xué)是一門難學(xué)的課程。偉大的科學(xué)家愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師。”如何培養(yǎng)和提高農(nóng)林院校學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，筆者結(jié)合近十年積累的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談一些個(gè)人的體會(huì)。

一、講好緒論第一課

緒論對(duì)一門課程的教學(xué)效果發(fā)揮著重要作用?！傲己玫拈_(kāi)端是成功的一半”，如何有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，克服畏懼心理，幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)好生物化學(xué)的信心，緒論的教學(xué)發(fā)揮著重要的“先鋒”作用。目前，由于受生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容多但教學(xué)學(xué)時(shí)有限等因素的限制，緒論成了生物化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容中可有可無(wú)的章節(jié)，對(duì)緒論的重要性認(rèn)識(shí)不足，由此造成學(xué)生對(duì)生物化學(xué)這門課程的認(rèn)識(shí)不足，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使整個(gè)教學(xué)效果受到影響。有研究者曾經(jīng)對(duì)詳盡與簡(jiǎn)略講授緒論對(duì)生物化學(xué)教學(xué)效果的影響進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示詳盡講授緒論能夠有效激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，對(duì)生物化學(xué)整體的教學(xué)效果具有積極的影響[3]。生物化學(xué)課程一般開(kāi)設(shè)在大學(xué)二年級(jí)上學(xué)期，因?yàn)槭菍I(yè)基礎(chǔ)課，此時(shí)學(xué)生還沒(méi)有學(xué)習(xí)專業(yè)課，他們對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)有著強(qiáng)烈的求知欲，所以在講生化第一課緒論的時(shí)候，首先就要介紹給學(xué)生生物化學(xué)這門課程是今后學(xué)習(xí)專業(yè)課的基礎(chǔ)這一重要性，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次在緒論的講授中應(yīng)該避免泛泛而談。在授課前任課教師要充分發(fā)揮多媒體教學(xué)信息量大、生動(dòng)直觀、表現(xiàn)力強(qiáng)的特點(diǎn)，通過(guò)課件給學(xué)生展示生命科學(xué)領(lǐng)域豐富的信息資源，展示生物化學(xué)研究的歷史及未來(lái)發(fā)展前景以及生物化學(xué)研究中的小的故事，借此激發(fā)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)課程內(nèi)容學(xué)習(xí)的興趣[4-6]。

二、吃透教材幫助學(xué)生快樂(lè)學(xué)習(xí)

前面緒論講授得很精彩，但是真正學(xué)起生物化學(xué)課程的內(nèi)容來(lái)說(shuō)，其實(shí)是比較枯燥的。如何讓枯燥的理論和煩瑣的代謝途徑變得更容易被學(xué)生學(xué)習(xí)和接受，這對(duì)于一個(gè)好的生物化學(xué)教師來(lái)說(shuō)是必須要面對(duì)和解決的問(wèn)題。首先任課教師必須在講授內(nèi)容上狠下功夫。任課教師要仔細(xì)研究教材內(nèi)容，鉆研教學(xué)大綱，認(rèn)真?zhèn)湔n，準(zhǔn)備講稿。在講稿中，除對(duì)講授的內(nèi)容可以進(jìn)行合理的優(yōu)化安排外，還要指出本次課的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。對(duì)于重點(diǎn)和難點(diǎn)要采取什么樣的方法講清楚，在講稿中都要出現(xiàn)。根據(jù)講稿，教師可以在上課前反復(fù)練習(xí)進(jìn)行試講，并根據(jù)課時(shí)調(diào)整每部分的講授時(shí)間，最后最好能達(dá)到脫稿的程度，這樣教師講起課來(lái)游刃有余，連貫自如，學(xué)生有如在聽(tīng)評(píng)書，學(xué)起來(lái)也會(huì)興趣大增。吃透教材，如何幫助學(xué)生快速記憶，使學(xué)習(xí)變得輕松愉快，也是提高學(xué)生對(duì)生物化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的有效方法。記憶法包括諧音記憶法、理解記憶法、對(duì)比記憶法、口訣記憶法、圖表記憶法以及聯(lián)想記憶法等，在講課中任課教師應(yīng)注意不同記憶法在生物化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容中的介紹和使用。例如，嘌呤環(huán)中各個(gè)原子分別來(lái)自哪種前體物質(zhì)，常常讓學(xué)習(xí)者感覺(jué)很難記住并準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)，在此可以采取諧音加聯(lián)想的記憶方法，將它們編成，“竹竿”（gly）立中央，“谷子”（gln）下面長(zhǎng)，二氧化碳“天”（asp）上飄，“假仙”（甲酰）在兩旁，通過(guò)這種形式來(lái)幫助學(xué)生記憶每個(gè)原子的位置和前體物的來(lái)源。蛋白質(zhì)和核酸對(duì)紫外的最大吸收峰分別是280nm和260nm，學(xué)生常常會(huì)對(duì)應(yīng)不起來(lái)，按照蛋白質(zhì)字?jǐn)?shù)多，核酸字?jǐn)?shù)少，所以蛋白質(zhì)對(duì)應(yīng)著較大的數(shù)值280這樣的方法來(lái)記憶，簡(jiǎn)單又不會(huì)出錯(cuò)。生物化學(xué)教學(xué)中各種記憶法

運(yùn)用對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)起到了積極的作用[1，7，8]。

三、認(rèn)真上課培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

講課是整個(gè)教學(xué)中的核心環(huán)節(jié)。任課教師除了在講授內(nèi)容上要狠下功夫外，課堂上如何組織進(jìn)行教學(xué)也很重要。首先講課之前要有導(dǎo)入，在總結(jié)前面講的內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)后，再自然地過(guò)渡到此次課要講的內(nèi)容中來(lái)。其次，在課堂教學(xué)中要注意同學(xué)生之間的交流。任課教師在講課過(guò)程中要注意學(xué)生的目光及情緒的變化，通過(guò)對(duì)學(xué)生的觀察，了解他們是否能跟上講課的速度，是否能夠理解講授的內(nèi)容，據(jù)此，任課教師要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整講授方法及教學(xué)進(jìn)度。再次，現(xiàn)在多媒體已經(jīng)普遍應(yīng)用，但是在講課中還應(yīng)適當(dāng)利用板書。可以將授課內(nèi)容的提綱寫在黑板上，一方面方便學(xué)生對(duì)整體內(nèi)容的把握，另一方面也方便課后總結(jié)。此外，任課教師要熱愛(ài)學(xué)生，關(guān)愛(ài)每一個(gè)學(xué)生，教師在講課中要充滿激情，充滿激情的課堂必定是生動(dòng)的、學(xué)生喜愛(ài)的。

四、課堂之外，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)部動(dòng)力

學(xué)習(xí)新知識(shí)本身是一項(xiàng)艱苦的腦力勞動(dòng)。只有教師的精心準(zhǔn)備和生動(dòng)的課堂，而沒(méi)有學(xué)生的積極配合和主動(dòng)學(xué)習(xí)探索，很難收到理想的教學(xué)效果。教師應(yīng)采取各種方式和方法以激發(fā)學(xué)生自身的動(dòng)力，使之主動(dòng)投入到對(duì)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)上來(lái)。作為教師應(yīng)該嚴(yán)格要求，使學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)、課上認(rèn)真聽(tīng)課，課下及時(shí)復(fù)習(xí)及整理筆記的良好學(xué)習(xí)模式?？稍谡n堂上通過(guò)提問(wèn)督促和檢驗(yàn)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。課堂筆記的重要性自不必說(shuō)，可以采取在學(xué)期某一時(shí)間點(diǎn)抽查筆記的方式，以督促學(xué)生及時(shí)記錄和整理筆記。生物化學(xué)是一門知識(shí)性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，除了生物化學(xué)課程對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程之外，還應(yīng)該提供更多的機(jī)會(huì)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰瓦\(yùn)用能力，通過(guò)理論和實(shí)踐的結(jié)合以增強(qiáng)和提高學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。在實(shí)踐中，為了獲取新知識(shí)或是為了解決試驗(yàn)中遇到的難題，學(xué)生會(huì)查閱相關(guān)的文獻(xiàn)，這樣不僅為培養(yǎng)學(xué)生的科研思維打下了基礎(chǔ)，同時(shí)也豐富了他們?cè)谙嚓P(guān)領(lǐng)域的知識(shí)，更能培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)生物化學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然，筆者認(rèn)為實(shí)踐部分不能占用學(xué)生太多的時(shí)間和精力。

孔子曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“知之者不如好知者，好之者不如樂(lè)知者?！鄙锘瘜W(xué)學(xué)習(xí)起來(lái)固然不容易，所以教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，更應(yīng)在教學(xué)工作中努力培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，充分激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。從課前的認(rèn)真?zhèn)湔n，到課堂上的細(xì)心講授，再到課堂外的嚴(yán)格要求，通過(guò)師生的努力和配合，這樣方能更好地培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，從而為農(nóng)林院校學(xué)生進(jìn)入專業(yè)課的學(xué)習(xí)和實(shí)踐打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

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2通過(guò)有機(jī)化學(xué)的觀點(diǎn)和理論解決生物化學(xué)

問(wèn)題，促使兩者的有機(jī)融合生物化學(xué)課程知識(shí)覆蓋面廣，物質(zhì)代謝復(fù)雜，涉及反應(yīng)多，知識(shí)體系和化學(xué)學(xué)科有很大的區(qū)別，學(xué)習(xí)方法和思維方式也有別于化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的學(xué)習(xí)，基于此，化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)往往感到不適應(yīng)。我們認(rèn)為在教學(xué)過(guò)程應(yīng)在保證學(xué)生對(duì)生物化學(xué)整體知識(shí)框架的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)的前提下，充分發(fā)揮化學(xué)專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)、扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，通過(guò)有機(jī)化學(xué)的理論和觀點(diǎn)來(lái)討論生命過(guò)程中的化學(xué)問(wèn)題，對(duì)緩解學(xué)生的這種現(xiàn)狀有很大的幫助。如有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)主線“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”在學(xué)生的腦海中根深蒂固，所以學(xué)生很容易理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。從化學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，學(xué)生很容易理解人造奶油反式脂肪酸為什么給我們帶來(lái)了巨大的災(zāi)難，其原因就在于比起反式構(gòu)型的雙鍵結(jié)構(gòu)，順式不飽和脂肪酸有較低的熔點(diǎn)，能夠保證在生理溫度油脂的液體狀態(tài)。曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣的這個(gè)生活小常識(shí)用化學(xué)的理論解釋是:鈣的吸收需要維生素D的參與，而人的皮膚中含有維生素D原，在光照條件下，會(huì)發(fā)生周環(huán)反應(yīng)生成維生素D，所以才有了曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣這一說(shuō)法。類似的例子在生化內(nèi)容比比皆是。通過(guò)有機(jī)化學(xué)的理論和觀點(diǎn)來(lái)解決生化問(wèn)題，可以讓學(xué)生自然而然的融入生化課程的學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生扎實(shí)的有機(jī)理論和知識(shí)的優(yōu)勢(shì)，降低學(xué)習(xí)生化的難度，變死記硬背為邏輯推理，在潛移默化中將兩者進(jìn)行了有機(jī)的融合，激起學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣。

3結(jié)合生活實(shí)例，促使兩者的有機(jī)融合

眾多的教學(xué)研究表明，在教學(xué)過(guò)程中生活實(shí)例的結(jié)合能夠促使學(xué)生“學(xué)”和“用”的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的重要意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生，促進(jìn)學(xué)生書本知識(shí)向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新思維的發(fā)展。生物化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，是通過(guò)化學(xué)的理論和方法來(lái)研究生命體內(nèi)的化學(xué)變化，所以在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的廣泛用既以生化原理為基礎(chǔ)，又和化學(xué)知識(shí)密不可分。因此在教學(xué)的過(guò)程中，結(jié)合具體的應(yīng)用事例，以此為橋梁，促進(jìn)有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的有機(jī)融合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。如日常生活中的燙發(fā)，其原理是以生物化學(xué)為基礎(chǔ)，頭發(fā)是角蛋白，角蛋白的螺旋多肽鏈間有很多的二硫鍵交聯(lián)，二硫鍵的生成的位置是決定著頭發(fā)的形狀，二硫鍵是巰基通過(guò)氧化反應(yīng)生成的［6］。燙發(fā)的過(guò)程實(shí)際就是通過(guò)還原劑破壞頭發(fā)原有的二硫鍵，通過(guò)還原劑使二硫鍵在新的位置生成，從而達(dá)到了改變發(fā)型的目的。其中涉及到的還原劑就是一種小分子有機(jī)物，燙發(fā)質(zhì)量的好壞和還原劑有很大的關(guān)系，了解到這一點(diǎn)，思維活躍的學(xué)生就會(huì)考慮，在學(xué)習(xí)過(guò)的類似結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物中，有沒(méi)有可以充當(dāng)改良的還原劑，從而達(dá)到降低燙發(fā)的副作用，改善燙發(fā)的效果。通過(guò)類似實(shí)例的引入，作為學(xué)生會(huì)深刻的感受到，要使自己已有的有機(jī)化學(xué)理論和知識(shí)發(fā)揮更大的作用，為人類造福，學(xué)習(xí)和掌握一定的生化知識(shí)是非常必要。顯而易見(jiàn)，結(jié)合生活實(shí)例的教學(xué)過(guò)程，進(jìn)一步將有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)進(jìn)行了融合，使學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣進(jìn)一步得到提升，亦有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

4通過(guò)有機(jī)化學(xué)的前沿科學(xué)研究成果的學(xué)習(xí)，促使兩者的有機(jī)融合

在教材中并不能體現(xiàn)，為了讓學(xué)生對(duì)這些前沿的研究成果有一定的了解和認(rèn)識(shí)，使學(xué)生更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)到有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情，提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，我們將利用豐富方便的網(wǎng)絡(luò)資源，查找相關(guān)的文獻(xiàn)資料，利用4課時(shí)左右的時(shí)間，與學(xué)生一起討論有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果在生物化學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，同時(shí)，給學(xué)生指定內(nèi)容，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行相關(guān)小論文的撰寫。在教學(xué)實(shí)踐中，我們查閱了小分子有機(jī)化合、藥物等與蛋白質(zhì)、DNA的之間相互作用的文獻(xiàn)，讓學(xué)生了解這些前沿的研究成果。通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)方式，一方面可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)生物化學(xué)內(nèi)容更新慢的缺點(diǎn)，有助于學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)交叉發(fā)展的最新研究成果，有助于學(xué)生的科研素質(zhì)水平的提高，知識(shí)視野的開(kāi)闊;另一方面，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的發(fā)展是相互依存，相互促進(jìn)，兩者的最終的目標(biāo)是一致的—即從分子水平研究生物學(xué)問(wèn)題。

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1 講好緒論

講好緒論部分是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和了解生物化學(xué)課程內(nèi)容的關(guān)鍵。緒論主要內(nèi)容有生物化學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展簡(jiǎn)史、特點(diǎn)、應(yīng)用與發(fā)展前景。觀察學(xué)生的反映，他們往往會(huì)表現(xiàn)出恍然大悟的表情，因?yàn)樗麄兺ㄟ^(guò)緒論的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到了本課程與實(shí)際生活的密切關(guān)聯(lián)，開(kāi)始對(duì)生物化學(xué)產(chǎn)生一些興趣。介紹生物化學(xué)在各行業(yè)的應(yīng)用時(shí)，列舉近年來(lái)或近段時(shí)間以來(lái)各方面的熱點(diǎn)應(yīng)用。在教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)卦黾右恍┊?dāng)前的新技術(shù)、新問(wèn)題、新知識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到本課程在現(xiàn)階段和未來(lái)對(duì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)進(jìn)步有著深遠(yuǎn)的影響，認(rèn)識(shí)到當(dāng)前的一些熱點(diǎn)問(wèn)題都是可以用本課程的原理來(lái)解釋的，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)這門課的興趣。

2 教學(xué)過(guò)程中做到理論聯(lián)系實(shí)際

生物化學(xué)是一門與生產(chǎn)實(shí)踐密切聯(lián)系的應(yīng)用學(xué)科，在講述中充分發(fā)揮生物化學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐有密切聯(lián)系的優(yōu)勢(shì)，盡量多把生活及生產(chǎn)應(yīng)用中一些與生化有聯(lián)系的例子引入課堂，用實(shí)例刺激學(xué)生的感官，激發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生思維，使學(xué)生在輕松、愉快的思維中不知不覺(jué)地接受和體會(huì)生物化學(xué)的基本知識(shí)。如講授糖代謝的無(wú)氧酵解時(shí)，可例舉劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)引起肌肉酸痛的原因。

3 發(fā)揮多媒體在教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

生物化學(xué)課程中的某些章節(jié)特別抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)這些章節(jié)時(shí)，由于教材上的平面圖與實(shí)際復(fù)雜的立體空間結(jié)構(gòu)差距很大，所以很難想象得全面。多媒體課件可以從豐富多彩的色、形、動(dòng)等方面，從視覺(jué)感官和思維引導(dǎo)上激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的注意力，多媒體課件將抽象知識(shí)形象化，模擬自然，讓學(xué)生直觀清晰地“看”到微觀世界的動(dòng)態(tài)變化，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[3]。

4 正確引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力

生物化學(xué)課程課時(shí)少，內(nèi)容多。為解決這一矛盾，我們通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力來(lái)彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足。學(xué)生在課堂上所學(xué)內(nèi)容僅占知識(shí)總量的一小部分，只有具備較強(qiáng)的自學(xué)能力，才能不斷擴(kuò)充知識(shí)面。在教學(xué)中，根據(jù)具體情況，有些內(nèi)容讓學(xué)生自學(xué)，從而提高其獨(dú)立分析問(wèn)題的能力。教師可給學(xué)生指出重點(diǎn)，提出問(wèn)題。這樣不但縮短掌握知識(shí)的時(shí)間，也簡(jiǎn)化思維過(guò)程，同時(shí)提高了學(xué)習(xí)效率。

5 類比法

生物化學(xué)的各知識(shí)點(diǎn)間有很多共同要素，教學(xué)中根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，把彼此間有某種聯(lián)系的事物加以對(duì)照比較，從而確定它們的異同點(diǎn)。如糖酵解與有氧氧化，蛋白質(zhì)變性與核酸變性，復(fù)制與轉(zhuǎn)錄等。在教學(xué)時(shí)，讓學(xué)生注意分組、結(jié)對(duì)，進(jìn)行歸類對(duì)比，就能使他們縱向和橫向聯(lián)系知識(shí)，搞清各知識(shí)點(diǎn)間的本質(zhì)區(qū)別與內(nèi)在聯(lián)系。這對(duì)學(xué)生準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)事物特征和培養(yǎng)其綜合分析能力以及獨(dú)立、活躍的思維有著不可估量的作用。

6 問(wèn)題式教學(xué)法

在生物化學(xué)教學(xué)中教師與學(xué)生之間互動(dòng)很重要，一方面可以吸引同學(xué)們的注意力，引起大家思考，也能激勵(lì)大家課后積極復(fù)習(xí)，盡快接受新知識(shí)。可以把一些知識(shí)點(diǎn)以問(wèn)題形式，通過(guò)老師自問(wèn)自答、提問(wèn)學(xué)生、課后復(fù)習(xí)等過(guò)程來(lái)使學(xué)生掌握。同學(xué)們普遍反映，通過(guò)互動(dòng)學(xué)到的知識(shí)印象非常深刻。這樣的方式可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生自我獲取知識(shí)的能力。

7 重視實(shí)踐教學(xué)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是整體生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它不僅是培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力的重要環(huán)節(jié)，更是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課由教師包辦，整個(gè)實(shí)驗(yàn)按預(yù)定步驟進(jìn)行，留給學(xué)生分析、解決問(wèn)題的空間很窄。因此，依據(jù)生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)要求和培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行了優(yōu)化整合，一方面精選基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，幫助學(xué)生理解和記憶所學(xué)理論，掌握生物化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最基本的操作技能。另一方面，為了加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，也增設(shè)了一些綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。

幾年來(lái)，在生物化學(xué)的教學(xué)中，有意識(shí)的通過(guò)上述途徑，努力提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，取得了一定的效果，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性不斷提高，同時(shí)也培養(yǎng)了他們基本的操作能力，應(yīng)用能力和協(xié)作精神。但是，也遇到了許多的困難和挑戰(zhàn)，因此，需要在教學(xué)實(shí)踐中不斷的探索和加以總結(jié)。

參考文獻(xiàn)

篇11

在教學(xué)中，講授生物化學(xué)之前應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)牟捎孟嚓P(guān)病例，并讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行模擬今后將擔(dān)任的角色，這樣使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中對(duì)于知識(shí)的掌握有著充分的認(rèn)識(shí)，對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)作用的發(fā)揮有著完整的理解。目前的生物化學(xué)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn)：生物化學(xué)的地位得不到重視筆者了解多所醫(yī)學(xué)或高職學(xué)校，均將生物化學(xué)作為考查課，課時(shí)少。在三年制的教學(xué)計(jì)劃中，生物化學(xué)于第一學(xué)年的第二學(xué)期開(kāi)課，與其同時(shí)開(kāi)課的有生理學(xué)，病理學(xué)，病原生物與免疫學(xué)，局部解剖學(xué)，英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等。又因?yàn)橛?jì)算機(jī)和英語(yǔ)統(tǒng)考，因此幾門課程比較起來(lái)，只有削減生物化學(xué)的課時(shí)，如此少的理論學(xué)時(shí)，難以完成教材內(nèi)容，更何談聯(lián)系臨床。生物化學(xué)教材更新速度慢本科生物化學(xué)教材版本多，更新速度快，與本科第版生物化學(xué)比較，第版生物化學(xué)教材中缺少的內(nèi)容有：基因與基因組、朊病毒、癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等內(nèi)容。

在教學(xué)之中有些部門為了鼓勵(lì)編寫者能夠編寫出更加喲秀的作品，在教學(xué)之中還要針對(duì)老師的教學(xué)內(nèi)容來(lái)選擇適用于自己的教學(xué)方案和措施。在章節(jié)設(shè)置方面不能一味套用本科教材，如果在教學(xué)之中要嚴(yán)格按照新的課程題材來(lái)進(jìn)行教學(xué)，那么在教學(xué)之中就避免不了容易出現(xiàn)老套和傳統(tǒng)化的教學(xué)模式和方式。尤其是在教學(xué)中對(duì)維生素、肝臟生物化學(xué)，血液生物化學(xué)等從題目在教學(xué)中從前面章節(jié)目錄便可看出需要教學(xué)之中的內(nèi)容和形式。而一般大學(xué)在教學(xué)之中卻始終不做表面文章，保留傳統(tǒng)章節(jié)設(shè)置，并在創(chuàng)立新章節(jié)、補(bǔ)充新內(nèi)容和教材配套上下功夫。如電大生物化學(xué)教材，配有大綱、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和學(xué)習(xí)指導(dǎo)，為教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)帶來(lái)了方便。在教學(xué)內(nèi)容方面就是要增加新知識(shí)點(diǎn)，如基因、基因組和人類基因組計(jì)劃，癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等，以加強(qiáng)與臨床學(xué)科應(yīng)用的聯(lián)系。此時(shí)學(xué)生即將進(jìn)入臨床見(jiàn)習(xí)階段，此時(shí)的臨床生化課程能夠更深入地幫助學(xué)生從生化的角度探討疾病的發(fā)病機(jī)制及臨床生化指標(biāo)檢測(cè)的意義，使他們對(duì)臨床見(jiàn)習(xí)過(guò)程中疾病的了解是多元性的，對(duì)今后的臨床實(shí)習(xí)和畢業(yè)后的工作都將大有裨益。

加強(qiáng)集體備課，教師之間取長(zhǎng)補(bǔ)短在教學(xué)之中需要隨時(shí)注意教師與學(xué)生的互動(dòng)，在生物化學(xué)教學(xué)之中，其本身就是一個(gè)復(fù)雜而又呆板的教學(xué)模式，因此在教學(xué)之中生物化學(xué)教學(xué)老師需要就有豐富的知識(shí)去美化和生化教學(xué)內(nèi)容，使得教學(xué)內(nèi)容能夠形成豐富多彩，引人入目的一種內(nèi)容結(jié)構(gòu)形式。因此要充分利用好這一特點(diǎn)，通過(guò)在教學(xué)之中采取各種集體課程方式，研討教學(xué)材料的改革要求，針對(duì)教學(xué)之中需要注意的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格分析，這樣在教學(xué)中比能夠取得良好效果，提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

教學(xué)中將生物化學(xué)知識(shí)與臨床疾病相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通如何將醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通是醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)改革的重要內(nèi)容。在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)密切聯(lián)系臨床，如從高血氨、氨中毒的講授中可擴(kuò)展到假神經(jīng)遞質(zhì)學(xué)說(shuō)，氨基酸代謝不平衡學(xué)說(shuō)，胺、硫醇、短鏈脂肪酸的協(xié)同毒性作用等，還原酶與他汀類調(diào)脂藥的作用機(jī)理等，總之，作為一名醫(yī)學(xué)院校的生物化學(xué)教師，如能將生物化學(xué)知識(shí)與臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，這樣既能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，又可讓學(xué)生對(duì)臨床知識(shí)有所了解，加深學(xué)生對(duì)生物化學(xué)有用性的認(rèn)識(shí)。結(jié)束語(yǔ)多年來(lái)，各個(gè)教學(xué)工作人員在工作中對(duì)生物化學(xué)教學(xué)不斷進(jìn)行改革和創(chuàng)新，已提出了多種建議和辦法，生物化學(xué)理論和基礎(chǔ)技術(shù)在臨床學(xué)科的應(yīng)用不斷廣泛，這就促使我們?cè)诮虒W(xué)中重視生物化學(xué)的教學(xué)地位，為培養(yǎng)新世紀(jì)既具有理論知識(shí)又具有豐富實(shí)踐操作能力的優(yōu)秀醫(yī)療工作者提供良好的生物化學(xué)基礎(chǔ)。

作者：劉佳娜 單位：哈爾濱市職工醫(yī)學(xué)院