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時(shí)間：2023-07-27 09:28:58
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今年是重慶市高中新課程改革的第6年，我校的課程改革實(shí)踐從最初的“摸著石頭過河”逐漸轉(zhuǎn)化為反思、總結(jié)與提升的新階段。作為一線教師，從最初的努力理解新課程理念以適應(yīng)改革，逐步發(fā)展為思考如何將新課程理念與提高教學(xué)質(zhì)量、減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)等現(xiàn)實(shí)要求相結(jié)合。
有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)課程的重要組成板塊，在高考中約占化學(xué)總分四分之一以上，在整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)體系中占有舉足輕重的地位。在現(xiàn)行的高中化學(xué)新課程中，有機(jī)化學(xué)被分成兩個(gè)部分，即《化學(xué)必修2》和《選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》，二者在內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)難度要求等方面存在較大差別。
在《必修2》涉及有機(jī)化學(xué)的單元中，教學(xué)內(nèi)容以典型有機(jī)物為切入點(diǎn)，在初中學(xué)過的常見有機(jī)物的基礎(chǔ)上拓展學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)時(shí)限制，必修模塊中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容沒有完全展現(xiàn)有機(jī)化學(xué)自身內(nèi)在邏輯體系，沒有強(qiáng)調(diào)官能團(tuán)的概念，更沒有根據(jù)官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行比較系統(tǒng)分類整理。在這個(gè)學(xué)段的教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容基本上是沿著“物質(zhì)、性質(zhì)、用途”這樣一條思路對(duì)所選取的代表物質(zhì)進(jìn)行介紹。由于較少涉及有機(jī)物類別概念，這種教學(xué)流程與無(wú)機(jī)化學(xué)中元素化合物的教學(xué)并沒有太大的差別。必修模塊的教學(xué)內(nèi)容主要針對(duì)未分科前的高一學(xué)生，屬于化學(xué)課程中的“通識(shí)教育”階段，教學(xué)內(nèi)容緊貼學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，如天然氣中的甲烷、白酒中的酒精、食醋中的醋酸等等。學(xué)生在這個(gè)階段的學(xué)習(xí)中，一方面普遍感覺比較簡(jiǎn)單，入門相對(duì)容易；另一方面，由于削弱了對(duì)知識(shí)進(jìn)行有深度的總結(jié)等方面的要求，必修部分的知識(shí)對(duì)于將來(lái)選擇理科的學(xué)生來(lái)說顯得比較細(xì)碎，知識(shí)往往停留在識(shí)記層面而難以實(shí)現(xiàn)理解基礎(chǔ)上的體系化。
《選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué)對(duì)象是理科生，因此在教學(xué)難度、教學(xué)目標(biāo)等方面都有相當(dāng)大的提升。這種變化對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生比較系統(tǒng)、深入的學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)當(dāng)然是非常必要的，但在課程實(shí)施的過程中卻存在一定的尷尬，因?yàn)槿绻凑招抡n程的排布順序，《選修5》的教學(xué)時(shí)間是高二下學(xué)期，即學(xué)完《必修2》的一年后。此時(shí)教師往往因?yàn)閷W(xué)生已經(jīng)將有機(jī)化學(xué)知識(shí)基本遺忘而不得不先組織復(fù)習(xí)，甚至將必修板塊的有關(guān)知識(shí)重新再講一遍。這樣的現(xiàn)狀不僅導(dǎo)致時(shí)間上的浪費(fèi)，也在一定程度上加重了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，消磨了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
針對(duì)以上問題，包括我校在內(nèi)的很多學(xué)校在課程實(shí)踐的過程中不斷改進(jìn)。比較常見的做法是將《選修5》的教學(xué)時(shí)間提前到高二上學(xué)期，與《必修2》直接串聯(lián)，希望從時(shí)間上縮短有機(jī)化學(xué)知識(shí)在必修與選修之間的距離。但《選修5》中涉及到化學(xué)平衡和價(jià)鍵理論等方面的知識(shí)基礎(chǔ)需要做必要鋪墊準(zhǔn)備，否則會(huì)對(duì)教學(xué)帶來(lái)一定的障礙。所以有機(jī)化學(xué)知識(shí)的銜接不只是教學(xué)時(shí)間的簡(jiǎn)單調(diào)整就可以完成，需要有意識(shí)地對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，從而最大限度地減少學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。為了達(dá)到更好的教學(xué)效果，我?；瘜W(xué)教研組做了大量的嘗試和研究，具體而言可以總結(jié)為以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：
1. 貫穿一條主線――結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)
有機(jī)化學(xué)強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的研究方法，這應(yīng)該是有機(jī)化學(xué)板塊教學(xué)設(shè)計(jì)中始終要關(guān)注的核心問題。學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中應(yīng)該不斷地強(qiáng)化這個(gè)由個(gè)別到一般的基本思想，為后續(xù)的各類有機(jī)物的學(xué)習(xí)搭建科學(xué)的理論平臺(tái)。
如在《選修5》的“烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)”的教學(xué)中，我們從回憶學(xué)生已經(jīng)學(xué)過甲烷、乙烯等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系入手，推演出烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的差異，歸納同系物在性質(zhì)上的遞變性。這節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)就是讓學(xué)生意識(shí)到“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”是今后研究有機(jī)化合物的重要方法，體會(huì)分析有機(jī)物的官能團(tuán)推測(cè)物質(zhì)性質(zhì)的方法。
2. 充分利用探究型實(shí)驗(yàn)，切實(shí)做好教學(xué)銜接
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中改變傳統(tǒng)的學(xué)生被動(dòng)接受的授課方式，提倡學(xué)生主動(dòng)參與的探究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式對(duì)提升教學(xué)質(zhì)量大有裨益。在選修模塊的教學(xué)中，可從學(xué)生較熟悉的相關(guān)實(shí)驗(yàn)入手設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，以創(chuàng)設(shè)認(rèn)識(shí)沖突，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
如在必修模塊學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)“苯的溴代和硝化反應(yīng)”，知道苯不能與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)。而在選修階段學(xué)習(xí)苯的同系物的化學(xué)性質(zhì)時(shí)可先讓學(xué)生推測(cè)甲苯可能有哪些性質(zhì)，再通過借鑒苯的相關(guān)實(shí)驗(yàn)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想。在“甲苯與酸性高錳酸鉀的作用”探究實(shí)驗(yàn)中，可以利用對(duì)比試驗(yàn)的方法，引導(dǎo)學(xué)生考慮甲基和苯環(huán)的相互影響，使學(xué)生從官能團(tuán)相互影響的角度加深理解結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的影響。
3. 利用信息技術(shù)，以“慕課”“微課”等形式活化教學(xué)銜接
在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，教育教學(xué)的形式更加多樣和靈活，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式更加強(qiáng)調(diào)互動(dòng)性和趣味性，以“慕課”“微課”等為代表的網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)資源日益成為學(xué)生課余拓展學(xué)習(xí)的熱點(diǎn)。在“慕課平臺(tái)”建設(shè)方面，我?；瘜W(xué)教研組著力于開發(fā)研究性學(xué)習(xí)、生活化實(shí)驗(yàn)開發(fā)和探究實(shí)驗(yàn)選修課等多種主題的系列網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，豐富化學(xué)學(xué)習(xí)的“第二課堂”，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。尤其在有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)中，通過豐富而具有綜合性的課題學(xué)習(xí)，提前幫助學(xué)生熟悉相關(guān)化學(xué)理論，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系必修與選修知識(shí)體系。
綜上所述，必修模塊是選修模塊的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，選修模塊是在必修模塊基礎(chǔ)上的拓展和深化，教師應(yīng)從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，選擇靈活的授課方式，幫助學(xué)生將兩個(gè)模塊的知識(shí)進(jìn)行合理的銜接與整合。
【參考文獻(xiàn)】
有機(jī)化學(xué)是化工醫(yī)藥類職業(yè)學(xué)校一門重要的基礎(chǔ)理論課程，它的任務(wù)是使學(xué)生掌握必要的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。作者從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)已有十余年了，也積累了一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，切身感受到近幾年由于職校生源萎縮、學(xué)生素質(zhì)整體下滑而導(dǎo)致有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)是每況愈下，教學(xué)的難度和壓力越來(lái)越大，老師的抱怨之聲也不絕于耳。針對(duì)這種情況，我認(rèn)為教師在抱怨生源的同時(shí)本身更應(yīng)根據(jù)教學(xué)主體的變化適時(shí)調(diào)整教學(xué)策略、改進(jìn)教學(xué)方法、更新教學(xué)理念，真正做到因材施教。下面就此談一談我個(gè)人的一些教學(xué)體會(huì)：
一、了解學(xué)生心理，切實(shí)做好學(xué)生思想工作，消除學(xué)生的恐懼情緒，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這是搞好有機(jī)化學(xué)教學(xué)的前提和基礎(chǔ)。
教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生由于基礎(chǔ)原因?qū)τ袡C(jī)化學(xué)存在一定的恐懼心理，初中化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)的失敗在他們心中留下了揮之不去的陰影，一聽課程名稱涉及化學(xué)二字就認(rèn)為自己先天不足、無(wú)力學(xué)好，還未開始學(xué)習(xí)就已喪失信心，自暴自棄，未戰(zhàn)先敗。有此類想法的學(xué)生不在少數(shù)，因此有機(jī)化學(xué)的第一堂課我總是要先對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)這是一門全新的課程，和以前所學(xué)的化學(xué)聯(lián)系不大，無(wú)論你以前化學(xué)成績(jī)的好壞現(xiàn)在大家都處在同一條起跑線上，都是從零開始，沒有基礎(chǔ)好壞之分，并列舉了一些基礎(chǔ)較差而通過努力取得優(yōu)秀成績(jī)同學(xué)的實(shí)例，指出只要從一開始就踏踏實(shí)實(shí)、努力進(jìn)取，以前化學(xué)基礎(chǔ)較差的同學(xué)同樣可以在有機(jī)化學(xué)這門課程取得優(yōu)秀成績(jī)，盡可能地消除他們心中的不安和恐懼，重新點(diǎn)燃內(nèi)心當(dāng)中沉寂已久的希望之火，使他們?cè)诤谝沟拿酝局锌吹焦饷骱拖Ｍ?，從而激發(fā)學(xué)習(xí)熱情和內(nèi)在潛力。同時(shí)在日后的教學(xué)中對(duì)他們?cè)趯W(xué)習(xí)中取得的每一點(diǎn)成績(jī)和進(jìn)步都要及時(shí)給予充分肯定，讓他們感到只要努力就會(huì)得到老師的認(rèn)可，使他們長(zhǎng)期以來(lái)渴望得到尊重和理解的內(nèi)心需求得到一定程度的滿足，切身體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂，從而對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。如果有學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到挫折，老師應(yīng)積極關(guān)心疏導(dǎo)，幫助他們尋找原因分析不足，鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲?、繼續(xù)努力。實(shí)踐證明，通過必要的思想工作，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)風(fēng)貌發(fā)生了很大改變，為老師搞好有機(jī)化學(xué)教學(xué)打下了堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
二、講究方法，運(yùn)用技巧，講練結(jié)合，重在理解，把握關(guān)鍵，提高效率。
有同學(xué)說：“有機(jī)化學(xué)不像無(wú)機(jī)化學(xué)有很多計(jì)算，主要是化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)命名之類的記憶內(nèi)容，只要考前多花點(diǎn)時(shí)間背背即可。”這種觀點(diǎn)是不正解的，是對(duì)有機(jī)化學(xué)內(nèi)涵的膚淺認(rèn)識(shí)。事實(shí)證明，光靠死記硬背是很難學(xué)好有機(jī)化學(xué)的，且學(xué)習(xí)效率很低。老師在教學(xué)中應(yīng)講究方法，注重技巧，堅(jiān)持“授之以魚不如授之以漁”的原則，讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法、領(lǐng)悟?qū)W習(xí)之道，這比死記硬背有用得多，可以達(dá)到事半功倍的效果。首先，應(yīng)重點(diǎn)抓好有機(jī)化學(xué)入門關(guān)。多年的教學(xué)使我深深感到有機(jī)化學(xué)教學(xué)之初有兩點(diǎn)最為重要：一是碳的四價(jià)即正確書寫烷烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；二是烷烴的命名。和其它課程不同，有機(jī)化學(xué)中有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫不能有一點(diǎn)差錯(cuò)，否則就是全錯(cuò)，和一點(diǎn)不會(huì)沒什么兩樣，這就是我經(jīng)常給學(xué)生講的有機(jī)化學(xué)的“殘酷性”。當(dāng)前學(xué)生在有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫中多氫少氫、多鍵少鍵的現(xiàn)象比較普遍，考試時(shí)失分也較多，而書寫的依據(jù)就是碳的四價(jià)，因此通過強(qiáng)化烷烴結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫練習(xí)，幫助學(xué)生牢牢建立起碳的四價(jià)的概念對(duì)今后的學(xué)習(xí)十分重要。學(xué)生只要入了門，以后在學(xué)習(xí)其他類別有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫就可以觸類旁通，方便多了。另外和碳的四價(jià)一樣，烷烴的命名也十分關(guān)鍵，老師要有意識(shí)地設(shè)計(jì)各種類型的例題進(jìn)行講評(píng)，并通過大量練習(xí)加深學(xué)生對(duì)命名規(guī)則的理解。如果烷烴的命名學(xué)生掌握好了，以后學(xué)習(xí)其他類別有機(jī)物的命名同樣也就容易多了，只需老師到時(shí)稍微點(diǎn)撥一下即可。這兩點(diǎn)在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的入門階段顯得非常重要，教師應(yīng)多花時(shí)間、多費(fèi)精力，反復(fù)講解，打牢基礎(chǔ)，這是后續(xù)學(xué)習(xí)的根本，否則后面內(nèi)容的學(xué)習(xí)學(xué)生將困難重重、異常吃力，甚至無(wú)從下手。其次，在反應(yīng)方程式的教學(xué)上要避免死記硬背，應(yīng)重在理解、講究方法。有機(jī)化學(xué)含有大量化學(xué)方程式，無(wú)論是從方程式數(shù)量還是書寫難度都是無(wú)機(jī)化學(xué)方程式所無(wú)法比擬的，如果學(xué)生仍沿用以前的學(xué)習(xí)方法一味死記硬背，不僅效率低下、容易出錯(cuò)，而且一旦反應(yīng)物發(fā)生變化，將無(wú)所適從，特別是醛、酮這一章反應(yīng)復(fù)雜、產(chǎn)物龐大，更是難以記憶。因此老師在教學(xué)時(shí)應(yīng)注重方法的引導(dǎo)，仔細(xì)講解反應(yīng)機(jī)理，及時(shí)總結(jié)反應(yīng)規(guī)律，變死記硬背為理解記憶。對(duì)于學(xué)生容易混肴出錯(cuò)的地方，老師更應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)，比較對(duì)照，加深印象。例如我在講解CH2=CHCH3和Cl2的反應(yīng)時(shí)，對(duì)反應(yīng)可能出現(xiàn)的兩種情況進(jìn)行比較對(duì)照：
學(xué)生錯(cuò)誤率大為降低。再次，講練結(jié)合，以練促學(xué)。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)光靠老師課上講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須加大練習(xí)力度。教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象，即課上老師所講內(nèi)容學(xué)生均能很好地理解，教學(xué)效果很好，可是不出三天便遺忘大半，一到考試即潰不成軍，原因很簡(jiǎn)單，高估了職校學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性。那么如何解決這個(gè)困局呢？根據(jù)艾賓浩斯的遺忘曲線，行之有效的方法就是進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，強(qiáng)化記憶，以練促學(xué)。因此只要有時(shí)間課上我都要抽出十五分鐘進(jìn)行課堂練習(xí)，對(duì)前幾次課所教內(nèi)容進(jìn)行默寫評(píng)分，記入平時(shí)成績(jī)，逼迫學(xué)生課后去復(fù)習(xí)鞏固。每隔一段時(shí)間我還會(huì)安排一次單元測(cè)驗(yàn)，全面鞏固。實(shí)踐證明，效果很好，特別是方程式的記憶效果尤其明顯。最后，適當(dāng)安排綜合性習(xí)題，系統(tǒng)復(fù)習(xí)已學(xué)知識(shí)。有機(jī)化學(xué)物質(zhì)種類繁多、名稱復(fù)雜，反應(yīng)機(jī)理各一，產(chǎn)物眾多，不少學(xué)生學(xué)后往往是一頭霧水，復(fù)習(xí)時(shí)缺少頭緒。為了幫助學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí)所學(xué)知識(shí)，我常適當(dāng)安排一些綜合性習(xí)題，通過老師講解、學(xué)生練習(xí)，將其中涉及到的各類知識(shí)點(diǎn)加以梳理歸類，使學(xué)生由無(wú)目的被動(dòng)記憶轉(zhuǎn)為有目標(biāo)的主動(dòng)理解，既加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，又提高了靈活運(yùn)用能力。例如在講完羧酸這一章后，我會(huì)安排學(xué)生練習(xí)一道“乙烯乙酸乙酯”的合成題。這是一道綜合性很強(qiáng)的習(xí)題，包含了烯烴與水的加成、醇的氧化、酯化反應(yīng)等諸多知識(shí)點(diǎn)。通過練習(xí)，學(xué)生對(duì)上述知識(shí)點(diǎn)有了一個(gè)全面而系統(tǒng)的復(fù)習(xí)，邏輯思維也得到了很好的拓展。
三、合理安排實(shí)驗(yàn)，豐富教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
有機(jī)化學(xué)的內(nèi)涵是豐富的，但也是枯燥抽象的。如果學(xué)生上課整天坐在教室里面對(duì)結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)式，時(shí)間久了再精彩的內(nèi)容也會(huì)覺得索然無(wú)味，學(xué)習(xí)熱情也難持久，更別提激發(fā)學(xué)習(xí)興趣了。俗話說：“興趣是最好的老師?！蹦敲慈绾渭ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？實(shí)驗(yàn)就是有效的方法之一。教師盡可能多地安排實(shí)驗(yàn)，將課堂由教室搬進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生親自動(dòng)手觀察現(xiàn)象，不僅豐富了教學(xué)手段，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，同時(shí)又提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力，使所學(xué)書本知識(shí)通過實(shí)驗(yàn)得以驗(yàn)證，加深了對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。往往一次實(shí)驗(yàn)教學(xué)所取得的教學(xué)效果要比傳統(tǒng)課堂講解好過十倍。
2將繪圖法延伸到實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中
高職藥學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容涉及大量的實(shí)驗(yàn)，如熔點(diǎn)的測(cè)定，常壓蒸餾及常量蒸餾法測(cè)定沸點(diǎn)，乙酰苯胺、阿司匹林等藥物的制備都有比較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)器皿的使用和實(shí)驗(yàn)安裝程序，學(xué)生很難記住。實(shí)驗(yàn)班先通過強(qiáng)化各個(gè)實(shí)驗(yàn)的繪圖過程，再結(jié)合動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，很快就能完成實(shí)驗(yàn)。
3結(jié)果
為客觀評(píng)價(jià)教學(xué)效果，采用問卷調(diào)查和期末成績(jī)分析兩種方式。問卷調(diào)查在學(xué)期考試結(jié)束時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)班發(fā)放自制問卷51份進(jìn)行教學(xué)效果調(diào)查，回收有效問卷51份，調(diào)查結(jié)果見表1。調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生普遍表示喜歡繪圖法這種學(xué)習(xí)方式，它能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶，同時(shí)通過對(duì)所繪圖片的分組討論，提高了表達(dá)能力和學(xué)生間相互學(xué)習(xí)的能力，但也有一些學(xué)生認(rèn)為繪圖和討論會(huì)占用一些課余時(shí)間。成績(jī)分析期末成績(jī)由理論考試成績(jī)和實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)及平時(shí)成績(jī)3部分組成。理論考試成績(jī)及實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)均為百分制，實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班的期末成績(jī)比較見表2。從表2可見，實(shí)驗(yàn)班的理論成績(jī)及實(shí)驗(yàn)成績(jī)均明顯高于對(duì)照班，兩班比較，有顯著性差異（P<0.01）。
本科教學(xué)質(zhì)量不僅是高等教育的重要內(nèi)容，也是衡量一所學(xué)校辦學(xué)水平和能力的重要指標(biāo)。高校專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)作為開展教學(xué)和科研活動(dòng)的根本和基礎(chǔ)，是提高教學(xué)水平和質(zhì)量的必要保證[1-3]。近年來(lái)，河南師范大學(xué)有機(jī)化學(xué)專業(yè)充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要意義和作用，在提高教學(xué)質(zhì)量、提升教師素質(zhì)、進(jìn)行教育教學(xué)改革和“產(chǎn)、學(xué)、研”等方面進(jìn)行了有益探索和實(shí)踐，團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化，團(tuán)隊(duì)成員的教學(xué)水平和科研能力明顯提高，尤其是在科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、服務(wù)于中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)方面成果顯著，走出了一條具有師范院校特色的教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)新路。2010年獲批國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)
一、注重教學(xué)與科研能力提高，不斷優(yōu)化團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
我校有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在近百年的建設(shè)中，在不同時(shí)期均有自己的特點(diǎn)和特色。特別是20世紀(jì)50年代以來(lái)，以留蘇博士蔡昆教授、葛洪教授為代表的有機(jī)化學(xué)團(tuán)隊(duì)，在教學(xué)、科研、教材建設(shè)等方面取得了較好成績(jī)，走在了全國(guó)師范院校的前列。
進(jìn)入新時(shí)期，我們?cè)诩橙『蛡鞒欣弦惠吔淌趦?yōu)良傳統(tǒng)的同時(shí)，采取有力措施，不斷推進(jìn)有機(jī)化學(xué)專業(yè)建設(shè)。
一是鞏固和提高現(xiàn)有教師的教學(xué)與科研能力。對(duì)于在職的已經(jīng)有博士學(xué)位的年輕教師，積極推薦他們到國(guó)外知名高?；蜓芯克鶐煆拿易霾┦亢笱芯浚粚?duì)于沒有博士學(xué)位的年輕教師，想辦法給他們騰出時(shí)間，讓他們?nèi)スプx博士學(xué)位，以完成團(tuán)隊(duì)成員學(xué)歷層次的提升。對(duì)堅(jiān)持在教學(xué)科研崗位辛勤工作的教師，壓擔(dān)子、給項(xiàng)目、加大獎(jiǎng)勵(lì)和資助力度，鼓勵(lì)他們多出成果，最大限度地調(diào)動(dòng)其工作積極性。
二是下大力氣引進(jìn)高水平優(yōu)秀創(chuàng)新人才。并充分發(fā)揮他們科研水平高的優(yōu)勢(shì)，在科研環(huán)境、隊(duì)伍配備、項(xiàng)目申報(bào)等方面給予大力支持，最大程度為他們營(yíng)造良好的科研氛圍，讓他們?nèi)硇耐度肟蒲信c教學(xué)之中。
三是組建與整合科研團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)開展科研工作。我們把有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)分成若干個(gè)小科研團(tuán)隊(duì)，合理分工，利用各自特長(zhǎng)，使得所有成員都能參與科研之中，快速產(chǎn)出高水平科研成果，提高團(tuán)隊(duì)成員的整體水平。
目前本團(tuán)隊(duì)已經(jīng)形成一個(gè)老、中、青相結(jié)合的教學(xué)梯隊(duì)。團(tuán)隊(duì)的學(xué)位結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)均趨于合理，具備了較高的教學(xué)與科研水平。
二、積極參與教學(xué)改革，重視教學(xué)內(nèi)容與教材建設(shè)
我校有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)面向化學(xué)專業(yè)本科生所開設(shè)的課程有：“基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)”、“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”、“波譜分析及實(shí)驗(yàn)”、“有機(jī)合成化學(xué)”、“高等有機(jī)化學(xué)”等6門經(jīng)典的專業(yè)課程（另外還有面向全院及全校開設(shè)的多門公共選修課）。多年來(lái)，大家一直致力于這些課程的教學(xué)改革，力爭(zhēng)使教學(xué)內(nèi)容更貼近學(xué)生實(shí)際需要，更能服務(wù)于科技前沿新發(fā)展[4]。
課程要想建設(shè)成為精品課程，關(guān)鍵之一在于要有優(yōu)秀的教材作為保障。近年來(lái)我們間隔選用胡宏紋院士主編和邢其毅院士編寫組編寫的《有機(jī)化學(xué)》，二者各有特色[5-6]。選用過程中我們根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的時(shí)間安排和學(xué)生的需求進(jìn)行了合理的節(jié)選，并在早期就為該教材配套編寫了習(xí)題解答。與此同時(shí)，我們根據(jù)學(xué)生需要和團(tuán)隊(duì)教學(xué)風(fēng)格，克服已有教材的編排體系與內(nèi)容較為單一而又缺少適合學(xué)生入門學(xué)習(xí)的必備知識(shí)的缺陷，自主編寫了新教材。
我們每年在給本科生講課時(shí)都用這些自編的國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，并在使用過程中及時(shí)將國(guó)際前沿新發(fā)展增加進(jìn)去，一是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，二是隨時(shí)為第三次再版做準(zhǔn)備，體現(xiàn)教材建設(shè)的連續(xù)性。
三、以基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并舉的特色科研促進(jìn)教學(xué)，提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量
教學(xué)與科研是相互促進(jìn)的，一個(gè)高校教師如果不進(jìn)行科學(xué)研究，他將很難把本學(xué)科的知識(shí)講深講透[7]。因此，我們特別注重教學(xué)與科研的緊密結(jié)合，要求教師要將自己的科研成果與全世界本領(lǐng)域的科研動(dòng)態(tài)迅速引入本科生與研究生教學(xué)中，使教學(xué)內(nèi)容盡早盡快地體現(xiàn)學(xué)科的前沿性與時(shí)代性，以科研促進(jìn)教學(xué)，提高團(tuán)隊(duì)成員的整體水平。
我校有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的科研特色是基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并舉，教學(xué)特色是科研成果及時(shí)向教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化。
在基礎(chǔ)研究方面，有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要在各類藥物及其藥物中間體的合成、天然產(chǎn)物的分離提取與全合成以及化學(xué)合成方法學(xué)研究等方面下工夫。近5年來(lái)，我們團(tuán)隊(duì)成員在國(guó)際SCI源期刊與國(guó)家核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文300多篇，其中在國(guó)際本學(xué)科領(lǐng)域影響因子4以上的學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表50余篇，完成國(guó)家發(fā)明專利8項(xiàng)。2011－2012年我們連續(xù)2年每年拿到5項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金。2011年我們承擔(dān)的科研項(xiàng)目，包括“973計(jì)劃”前期專項(xiàng)、教育部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目以及河南省的杰出人才基金、杰出青年基金等縱向項(xiàng)目基金共計(jì)830萬(wàn)元，再加上380萬(wàn)元的橫向研究經(jīng)費(fèi)，可以達(dá)到團(tuán)隊(duì)成員人均60萬(wàn)元，這在全國(guó)師范院校的有機(jī)學(xué)科中名列前茅。通過這些科研項(xiàng)目所取得的科研成果又反饋到本科生與研究生的教學(xué)課堂，極大地豐富了教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生受益匪淺。
在應(yīng)用研究方面，我們主要進(jìn)行創(chuàng)新藥的研制與開發(fā)、仿制藥物的研發(fā)、藥物中間體的生產(chǎn)新工藝研究等。前期我們已經(jīng)獲得2個(gè)三類新藥的新藥證書，并均進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用于臨床。目前我們正在進(jìn)行“治療腸炎與結(jié)腸炎的二類新藥——5-氨基水楊酸鋅”的研究，即將完成二期臨床，有望近期獲得國(guó)家新藥證書，另外還有一批仿制新藥的工藝正在研究中。這些藥物研究成果已經(jīng)成為新鄉(xiāng)市三生藥業(yè)有限公司的主要技術(shù)支撐。另外我們團(tuán)隊(duì)成員與新鄉(xiāng)拓新生化科技有限公司進(jìn)行“產(chǎn)、學(xué)、研”聯(lián)合進(jìn)行核苷類化合物生產(chǎn)新工藝研究，已經(jīng)有15項(xiàng)生產(chǎn)核苷類化合物的新工藝被同行專家鑒定為國(guó)際領(lǐng)先水平或國(guó)際先進(jìn)水平，為中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)、地方經(jīng)濟(jì)力量的提升作出了貢獻(xiàn)。與此同時(shí)，這些應(yīng)用研究成果也保證了本科生的實(shí)習(xí)實(shí)踐。很多本科生由于基礎(chǔ)扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng)，在實(shí)習(xí)期間就與企業(yè)簽訂了就業(yè)協(xié)議，免去了試用期；有的學(xué)生還提前利用高校文獻(xiàn)資料、儀器設(shè)備的優(yōu)勢(shì)參與了企業(yè)的研發(fā)與技術(shù)改革項(xiàng)目，極大提升了我院學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
教學(xué)帶動(dòng)科研、科研促進(jìn)教學(xué)是高校教育模式的重心[8]。我們團(tuán)隊(duì)以科研促教學(xué)的實(shí)際例子很多：
1．利用有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員擁有應(yīng)用研究方面的系列成果，我們?cè)诖笕聦W(xué)期開設(shè)“有機(jī)合成品的產(chǎn)業(yè)化”選修課。主要講授多種有機(jī)合成品的用途、合成原理、國(guó)內(nèi)外的合成方法對(duì)比分析、創(chuàng)新工藝的形成思路與實(shí)施過程、產(chǎn)業(yè)化的條件等。由于我們積累了大量的有機(jī)合成品實(shí)際產(chǎn)業(yè)化的例子，又有很多從事產(chǎn)業(yè)化的本學(xué)院校友的成功經(jīng)驗(yàn)，所以該課程講起來(lái)生動(dòng)、有趣，選修率連年提高，學(xué)生就業(yè)觀念不斷轉(zhuǎn)變。
2．將科研成果轉(zhuǎn)化為本科生的綜合實(shí)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)成員在做國(guó)家新藥基金課題“裂葉苣荬菜的研究”時(shí)發(fā)現(xiàn)裂葉苣荬菜中含有大量的黃酮（槲皮素、鼠李素、蘆丁等），其中蘆丁的水溶性較好，又加上其具有抗炎、抗過敏、利尿、鎮(zhèn)咳、降血脂、抗癌、降低毛細(xì)管通透性與脆性等多種藥理活性，既可以作為藥物又可以作為保健品[9]；并且多種植物中均含有蘆丁，槐米中蘆丁含量相當(dāng)高，并且每年的7月份很多城市的黑槐樹上掛滿了槐米，資源豐富。所以我研究了從裂葉苣荬菜或從槐米中提取蘆丁的綠色工藝，并把它轉(zhuǎn)化為本科生的綜合實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中用超聲波進(jìn)行細(xì)胞破壁，用石灰水做提取溶劑，用水做重結(jié)晶溶劑，用高效液相色譜做含量分析，用紫外光譜、紅外光譜及核磁共振譜做結(jié)構(gòu)分析[10]。整個(gè)實(shí)驗(yàn)綜合了有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、波譜學(xué)等多種知識(shí)，并且該實(shí)驗(yàn)無(wú)毒、無(wú)害，完成實(shí)驗(yàn)后滿屋清香，產(chǎn)品有益于人類且易于回收，實(shí)驗(yàn)貼近生活，很受學(xué)生歡迎。
3．本科生進(jìn)入教師的科研課題做畢業(yè)論文。經(jīng)多次教學(xué)計(jì)劃的修訂之后，本科生在大二時(shí)就可以進(jìn)入教師的科研課題進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手操作。他們?cè)跇I(yè)余時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，結(jié)合大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，很多本科生在畢業(yè)前就發(fā)表了學(xué)術(shù)論文，完成了高水平的畢業(yè)論文。此舉極大地提高了本科生的培養(yǎng)質(zhì)量。
四、關(guān)注青年教師與師范生教學(xué)技能的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
加強(qiáng)對(duì)本科生教學(xué)技能的培養(yǎng)是師范院校的特色教育，而要想提高學(xué)生的教學(xué)技能首先要提高教師的教學(xué)技能。
對(duì)于新入校的青年教師，我們進(jìn)行教學(xué)崗培訓(xùn)，并指定老教師進(jìn)行傳、幫、帶，快速提高青年教師的教學(xué)質(zhì)量和科研水平。我們首先組織團(tuán)隊(duì)成員集體聽三次課：第一次聽課教他如何備課、如何做PPT課件、如何板書設(shè)計(jì)；第二次聽課主要教他如何講好一節(jié)課，怎樣把學(xué)生教會(huì)；第三次聽課教他怎樣提高教學(xué)質(zhì)量，怎樣調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣，如何打造一節(jié)優(yōu)質(zhì)課。進(jìn)入實(shí)際課堂教學(xué)后，指派一名老教師跟蹤聽課指導(dǎo)，直到該青年教師有能力參加全校、全省的青年教師教學(xué)技能大賽，并拿到優(yōu)異的成績(jī)。目前我們有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的成員中已經(jīng)有11位先后獲得過校級(jí)與省級(jí)的教學(xué)技能競(jìng)賽獎(jiǎng)。
學(xué)生教學(xué)技能的提高依賴于高水平的教師指導(dǎo)與教育實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。我校對(duì)師范生8周的教育實(shí)習(xí)由原來(lái)的8周全到中學(xué)去實(shí)習(xí)改為“2、5、1”實(shí)習(xí)模式，即前2周在本校，中間5周到中學(xué)，最后1周回到本校的三階段模式。該模式已經(jīng)在全校推廣并應(yīng)用至今。實(shí)習(xí)過程中前2周在本校分成小組，由教師具體指導(dǎo)，學(xué)生從備課的方法、教案的寫法、板書要求、課件制作、知識(shí)點(diǎn)分析等著手，每1個(gè)學(xué)生選1節(jié)課，完成備課教案后，面對(duì)本小組的同學(xué)與指導(dǎo)教師講課，教師與同學(xué)評(píng)課，2周時(shí)間可以使同學(xué)們初步學(xué)會(huì)備課與講課。中間5周到中學(xué)后，在中學(xué)教師的指導(dǎo)下，真正面對(duì)中學(xué)生講課，使他們講課水平提高很快。最后1周回到本?？偨Y(jié)與講課比賽，同時(shí)選出參加全校和全省講課比賽的學(xué)生。我們團(tuán)隊(duì)所指導(dǎo)的本科生曾多次獲得校級(jí)與省級(jí)教學(xué)技能大賽獎(jiǎng)，其中曾連續(xù)3年獲得河南省師范生教學(xué)技能大賽一等獎(jiǎng)。2011年我們指導(dǎo)的本科生又在“第四屆‘東芝杯’中國(guó)師范高校理科師范生教學(xué)技能創(chuàng)新大賽”中獲得全國(guó)第二名的好成績(jī)。
在學(xué)校外部政策引導(dǎo)和教學(xué)團(tuán)隊(duì)自我激勵(lì)下，河南師范大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)著重在優(yōu)化團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)課程建設(shè)、提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量、提升教師教學(xué)與學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐，在“產(chǎn)、學(xué)、研”方面取得較為顯著成果。在未來(lái)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和發(fā)展中，我們將繼續(xù)堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同推進(jìn)，發(fā)揮國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的示范作用，真正實(shí)現(xiàn)提高教育教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)。
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[中圖分類號(hào)] G642.423 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）23-0090-02
最先提出“綠色化學(xué)”理念的是美國(guó)化學(xué)會(huì)（American Chemical Society），由于順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的客觀規(guī)律，很快即在世界范圍內(nèi)廣泛流傳。綠色化學(xué)，簡(jiǎn)單地說，是采用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)原理減少，甚至消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)于生態(tài)環(huán)境的污染。
近年來(lái)，隨著環(huán)境污染事件不斷升級(jí)以及人們的環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng)，[1]“綠色化學(xué)”所倡導(dǎo)的理念已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外高校關(guān)注的熱點(diǎn)。眾多大學(xué)化學(xué)教材以及高校的教學(xué)計(jì)劃均納入了綠色化學(xué)相關(guān)內(nèi)容，積極向廣大學(xué)生推廣該理念，以期未來(lái)他們能將其運(yùn)用在工作中。
一、 “綠色化學(xué)”理念在有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用
（一）加強(qiáng)緒論課的教學(xué)
緒論課是一門課程的序幕，其教學(xué)的目的是使學(xué)生明確學(xué)習(xí)綠色化學(xué)的終極目標(biāo)，啟發(fā)他們學(xué)習(xí)該課程的自覺性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。因此，緒論課必須具備兩大特性：（1）概念性：緒論課應(yīng)界定綠色化學(xué)的準(zhǔn)確定義和涵蓋范圍，將綠色化學(xué)的產(chǎn)生、發(fā)展融會(huì)于化學(xué)史的整個(gè)進(jìn)程中介紹給學(xué)生，保證化學(xué)學(xué)習(xí)的連續(xù)性；（2）方向性：緒論課應(yīng)指出綠色化學(xué)現(xiàn)階段的發(fā)展?fàn)顩r以及未來(lái)的發(fā)展方向，同時(shí)需要指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行該方向的學(xué)習(xí)，需要具備怎樣的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
因此我們應(yīng)當(dāng)首先開場(chǎng)白式地介紹綠色化學(xué)的“前世今生”，以著名化學(xué)家、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工企業(yè)的事例證明綠色化學(xué)出現(xiàn)的重要性，從而形象生動(dòng)地描述其對(duì)于化工產(chǎn)業(yè)、環(huán)境保護(hù)乃至全人類發(fā)展的偉大意義。在介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程時(shí)，簡(jiǎn)單陳述生命力學(xué)說、實(shí)驗(yàn)室的獲得、分子組成的確定、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的定義、結(jié)構(gòu)學(xué)說的建立等里程碑式的事件。通過這一過程使學(xué)生明白：其一，綠色化學(xué)的出現(xiàn)符合客觀世界的發(fā)展規(guī)律；其二，在具有探索精神和社會(huì)責(zé)任感的學(xué)者的努力下，綠色化學(xué)正在飛速地發(fā)展，并不斷取得里程碑式的成就。
然后向?qū)W生介紹國(guó)內(nèi)外該領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀。目前很多發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)大范圍普及了綠色化學(xué)相關(guān)技術(shù)，從源頭上遏制了污染的排放量。但國(guó)內(nèi)的工業(yè)污染物治理方法還停留在“末端治理技術(shù)”階段，因此大幅度增加了社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)成本，而且加大了原本已經(jīng)十分脆弱的生態(tài)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。
（二）通過實(shí)例說明“綠色化學(xué)”的好處
在課堂教學(xué)中通過對(duì)有機(jī)合成反應(yīng)方法的對(duì)比，可以說明綠色合成的優(yōu)點(diǎn)。本文以苯酚的制備反應(yīng)和炔烴的水合反應(yīng)為例。
（1）苯酚的制備反應(yīng)
目前共有三種方法可以獲取苯酚：一是苯磺酸堿熔法，二是芳鹵衍生物水解法，三是異丙苯氧化法。苯磺酸堿熔法是將氫氧化鈉與苯磺酸鈉鹽共熔，即堿熔后便可以得到苯酚鈉，再經(jīng)酸化，即得到苯酚。該法的優(yōu)點(diǎn)在于轉(zhuǎn)化率高、設(shè)備簡(jiǎn)單、產(chǎn)品純度佳；缺點(diǎn)則是產(chǎn)生廢液多、生產(chǎn)工序多、酸堿消耗量大。芳鹵衍生物水解法是加入大量酸堿，當(dāng)鹵原子的鄰對(duì)位產(chǎn)生強(qiáng)的吸電子基團(tuán)時(shí)進(jìn)行水解反應(yīng)。而異丙苯氧化法是一種綠色合成方法，以異丙苯在催化劑紫外線或過氧化物的作用下得到過氧化異丙苯，接著使用稀硫酸將其分解成丙酮和苯酚。該法的優(yōu)點(diǎn)是可以得到有價(jià)值的副產(chǎn)品，每產(chǎn)生一噸的苯酚同時(shí)可得到0.6噸的副產(chǎn)品丙酮。顯而易見，從綠色化學(xué)的角度，我們應(yīng)當(dāng)舍棄苯磺酸堿熔法和芳鹵衍生物水解法，選擇異丙苯氧化法，以節(jié)約大量原料，并能減少污染。這個(gè)例子充分說明了在課堂上有效傳輸“綠色化學(xué)”理念的可行性。
（2）炔烴的水合反應(yīng)
作為有機(jī)合成中官能團(tuán)轉(zhuǎn)換的最重要的基礎(chǔ)反應(yīng)——炔烴水合反應(yīng)，現(xiàn)在已經(jīng)有了更綠色的實(shí)驗(yàn)方法。傳統(tǒng)的工業(yè)生產(chǎn)是以汞鹽為催化劑，加入炔烴與水反應(yīng)得到醛和酮。該方法在生產(chǎn)乙醛上得到了廣泛的應(yīng)用，但由于汞鹽是很難回收處理的，且反應(yīng)中需要大量的硫酸，該方法已被發(fā)達(dá)國(guó)家淘汰。
在指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合成反應(yīng)時(shí)，應(yīng)將污染納入最佳合成路線的考量因素，綜合原料易得性、反應(yīng)步驟數(shù)目、轉(zhuǎn)化率高低、分離提純難易等各個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行評(píng)估，做到真正無(wú)毒無(wú)害地實(shí)驗(yàn)。通過這樣的說明，使學(xué)生理解“綠色化學(xué)”的理念，在未來(lái)的職業(yè)生涯中能夠利用化學(xué)創(chuàng)造更加清潔的環(huán)境。
二、“綠色化學(xué)”理念在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用
（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)中使用多媒體輔助教學(xué)
多媒體教學(xué)融會(huì)了聲音、動(dòng)畫、圖片等，能夠極大程度地優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)：第一，可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見度，從而使得實(shí)驗(yàn)的演示效果更加逼真；第二，模擬實(shí)驗(yàn)可以避免污染；第三，可以模擬工業(yè)化生產(chǎn)過程。比如學(xué)生對(duì)于接觸法制硫酸、氨氧化法制硝酸等大多數(shù)未見過的實(shí)驗(yàn)，缺乏感性認(rèn)識(shí)，而用計(jì)算機(jī)等高科技手段能真實(shí)表現(xiàn)出所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并可調(diào)整視圖大小反復(fù)播放，強(qiáng)化記憶；第四，可模擬化學(xué)鍵的斷裂和重新組合等肉眼難以看到的化學(xué)反應(yīng)過程。
目前多媒體化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資料豐富，為此，筆者建議開展如下教學(xué)改革：在總學(xué)時(shí)不變的基礎(chǔ)上，增加觀看多媒體錄像的課時(shí)，利用多元化教學(xué)手段，保證學(xué)生既能清晰地理解實(shí)驗(yàn)原理，又能明確實(shí)驗(yàn)的規(guī)范化操作。引入多媒體使得有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)，確保學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)了解并研究比較難以實(shí)現(xiàn)或者具有污染性的化學(xué)反應(yīng)。
（二）提倡半微量化操作模式，嘗試探索微型化實(shí)驗(yàn)
常量有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于是經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)的方案，因此通常操作便捷無(wú)需另行設(shè)計(jì)且反應(yīng)現(xiàn)象非常明顯。但是，時(shí)代的進(jìn)步和人們對(duì)于生活環(huán)境質(zhì)量要求的提高使得傳統(tǒng)的常量實(shí)驗(yàn)的缺點(diǎn)凸顯出來(lái)，比如試劑消耗量大、廢棄物污染嚴(yán)重等；除此之外，常量實(shí)驗(yàn)的目的往往是為了復(fù)制、驗(yàn)證，缺乏創(chuàng)新性、探索性，違背了大學(xué)教學(xué)的本質(zhì)目的，不利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)意識(shí)。
基于此，許多學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了一些嘗試性的探索，目的是在減少藥品用量的同時(shí)又不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，半微量化操作模式漸漸在大學(xué)教學(xué)中流行起來(lái)。筆者也進(jìn)行了半微量化操作模式的教學(xué)嘗試，實(shí)踐證明這樣不僅可行性較強(qiáng)，還能節(jié)省實(shí)驗(yàn)成本和教學(xué)時(shí)間，給學(xué)生更加充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
此外，筆者也在教學(xué)改革中引入了微型實(shí)驗(yàn)這一與“綠色化學(xué)”緊密相連的概念。這一概念是由Butcher等[3]美國(guó)學(xué)者于1985年首次設(shè)計(jì)提出，經(jīng)歷了較長(zhǎng)發(fā)展和修正的時(shí)間，已經(jīng)成為運(yùn)用較為廣泛的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ街?。其與半微量化模式相似，但是在實(shí)踐范圍上拓展到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的完整過程中，也因此大大節(jié)約了成本 （一般節(jié)約開支90%[4]），從而也更加有效地減少對(duì)環(huán)境的污染。
（三）整合教學(xué)模塊，改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，創(chuàng)新設(shè)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)
傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)通常分為三大模塊：基本操作模塊、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)K和合成實(shí)驗(yàn)?zāi)K?；静僮髂K是指化學(xué)實(shí)驗(yàn)的入門操作，比如化學(xué)藥品的存放、反應(yīng)器和容器的加熱蒸餾、計(jì)量?jī)x器的使用、玻璃工操作等；驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)K是指各類化合物的性質(zhì)驗(yàn)證，比如銀鏡反應(yīng)、不飽和烴和溴水的反應(yīng)、酚與三氯化鐵的顯色反應(yīng)等；合成實(shí)驗(yàn)?zāi)K是指考查學(xué)生完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整套流程，以及設(shè)計(jì)并完成綜合實(shí)驗(yàn)的技能，比如樟腦的合成、間硝基苯酚的合成、八溴醚的合成等。目前這三大模塊在教學(xué)安排上較獨(dú)立，導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能不夠熟練，常犯低級(jí)錯(cuò)誤，因此也更遑論進(jìn)一步獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了。另外，由于合成實(shí)驗(yàn)?zāi)K常常由于試劑利用率過低而導(dǎo)致其廢棄后對(duì)環(huán)境造成較大污染，嚴(yán)重有悖于綠色化學(xué)的4R原則。如果將這三大模塊有效結(jié)合起來(lái)，不僅能夠提高教學(xué)的質(zhì)量，還能為環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)。
先進(jìn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的引進(jìn)、計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的推陳出新、引導(dǎo)學(xué)生選取環(huán)境友好型的化學(xué)試劑、微型化實(shí)驗(yàn)規(guī)模、系列化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等，構(gòu)成了有機(jī)化學(xué)“綠色化”的創(chuàng)新改革方向。只有在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由細(xì)節(jié)入手，深入對(duì)比、研究、探索綠色化學(xué)反應(yīng)，加強(qiáng)綠色化學(xué)教育和環(huán)保意識(shí)，才有可能從根本上切斷污染源。綠色化學(xué)是進(jìn)入成熟期的化學(xué)，雖然我們距離“零排放”這個(gè)目標(biāo)很遙遠(yuǎn)，與發(fā)達(dá)國(guó)家也存在差距，但是作為化學(xué)教學(xué)工作者，為環(huán)境減少污染是我們教學(xué)與科研的共同目標(biāo)。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 朱文祥.綠色化學(xué)與綠色化學(xué)教育[J].化學(xué)教育， 2000（1）：1.
[2] 鮑時(shí)安，張家登.化學(xué)史教育與教學(xué)[J].化學(xué)教育，2000（1）：44
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）10-0172-03
有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的一門科學(xué)，是高等教育中環(huán)境、生物、醫(yī)藥、食品等專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，對(duì)學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。本文深刻剖析了有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)活動(dòng)中反映出的一系列問題，例如學(xué)生主動(dòng)性不高、知識(shí)點(diǎn)掌握不扎實(shí)等。針對(duì)這些問題，對(duì)幾種現(xiàn)代教學(xué)理論進(jìn)行梳理并指導(dǎo)教學(xué)，從端正學(xué)生觀念和加強(qiáng)實(shí)踐兩方面入手，提出高校專業(yè)基礎(chǔ)課程未來(lái)改革的主要著力點(diǎn)，并在其指導(dǎo)下改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，夯實(shí)學(xué)生理論知識(shí)，理論密切聯(lián)系實(shí)踐，以適應(yīng)新形勢(shì)下社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求。
一、教學(xué)現(xiàn)狀
針對(duì)專業(yè)課程，只有清楚地認(rèn)識(shí)現(xiàn)在教學(xué)實(shí)踐所反映出的問題，才能與現(xiàn)實(shí)對(duì)比發(fā)現(xiàn)差距，從而尋求改進(jìn)方法。本文對(duì)教學(xué)實(shí)踐中出現(xiàn)的問題分析如下。
1.知識(shí)點(diǎn)龐雜。有機(jī)化合物的種類多，涉及到的化合物的組成、結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)及其反應(yīng)機(jī)理較為煩瑣，若教學(xué)中過多地強(qiáng)調(diào)知識(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，讓學(xué)生在短期內(nèi)接受大量知識(shí)，很容易造成所學(xué)知識(shí)的片段性和短暫性，學(xué)后就忘。很多學(xué)生上課認(rèn)真聽課，課后認(rèn)真完成作業(yè)，目的僅為期末考試成績(jī)能夠合格。針對(duì)這種情況，要根據(jù)學(xué)科的本質(zhì)和核心，對(duì)龐雜知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)整合，使學(xué)生可以從整體上把握學(xué)科知識(shí)體系，克服短暫性和片段化記憶，夯實(shí)基礎(chǔ)，做好知識(shí)儲(chǔ)備。
2.教學(xué)內(nèi)容多與課時(shí)少的矛盾。據(jù)了解，多數(shù)學(xué)生希望在講授基礎(chǔ)上增強(qiáng)互動(dòng)、實(shí)例講解、實(shí)踐操作及應(yīng)用等相關(guān)內(nèi)容。而事實(shí)上，課程內(nèi)容涵蓋較多，由于課時(shí)緊張，課堂上多充斥著大篇幅的理論講授，經(jīng)常會(huì)存在課時(shí)少與內(nèi)容多的矛盾，給教學(xué)帶來(lái)一定的挑戰(zhàn)。
3.評(píng)價(jià)體系單一。以往考核體系較為單一，有的過分看重學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的掌握，或者到課率和平時(shí)作業(yè)的綜合考慮。但這種常見的做法使某些同學(xué)蒙混過關(guān)，沒能真正學(xué)到東西。在與學(xué)生的交流中，學(xué)生反映希望能夠開闊眼界、了解前沿，而不希望花很大精力去應(yīng)付考試而取得高分。因此，建立一套科學(xué)的、合理的評(píng)價(jià)體系是十分必要的，可以從側(cè)面調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，課堂教學(xué)不能僅是書本知識(shí)與結(jié)論地單項(xiàng)灌輸，而應(yīng)適當(dāng)包含啟發(fā)性、探索性的內(nèi)容，重視學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)、學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)、最新社會(huì)問題和科研動(dòng)態(tài)的傳遞。
二、結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)理論改進(jìn)教學(xué)
為針對(duì)性改善上述問題，我們有必要重新審視教學(xué)的本質(zhì)，在理論層面進(jìn)行梳理，根據(jù)教學(xué)實(shí)踐論、構(gòu)建論、交往論反思和指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)。
1.教學(xué)內(nèi)容層次化。如何定義學(xué)科基本結(jié)構(gòu)，布魯納認(rèn)為[1]，每一門學(xué)科中都存在著某些廣泛和強(qiáng)有力的適應(yīng)性觀念，這些觀念形成學(xué)科的深層結(jié)構(gòu)。如果教學(xué)僅停留在知識(shí)點(diǎn)的掌握上，了解如何根據(jù)知識(shí)點(diǎn)做題，那么學(xué)生就只獲得了學(xué)科的表層結(jié)構(gòu)，而現(xiàn)在大多數(shù)教學(xué)就是這種情況。只有把握了深層結(jié)構(gòu)，才有助于學(xué)生的深刻記憶，有助于知識(shí)的遷移和運(yùn)用，并對(duì)相關(guān)未知事物做出預(yù)測(cè)。
教師要依據(jù)學(xué)科的基本理念、方法、原理及其之間的邏輯關(guān)系建構(gòu)學(xué)科內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容層次鮮明，有效地組織教學(xué)。例如，基本知識(shí)點(diǎn)介紹完后，應(yīng)以反應(yīng)機(jī)理為主線對(duì)各種官能團(tuán)的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行梳理。這樣有利于學(xué)生對(duì)學(xué)科的整體把握和理解，在此基礎(chǔ)上發(fā)展駕馭知識(shí)體系的能力，促使學(xué)生進(jìn)一步去分析、思考和創(chuàng)造，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。正所謂“學(xué)生的頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器，而是需被點(diǎn)燃的火把”，這正是教學(xué)構(gòu)建論所主張的觀點(diǎn)，教學(xué)構(gòu)建論十分重視知識(shí)的處理和轉(zhuǎn)換，以及學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)構(gòu)建[2]。另外，針對(duì)課時(shí)少和內(nèi)容多的矛盾，課堂教學(xué)應(yīng)根據(jù)內(nèi)容的多少、難易程度以及實(shí)用性來(lái)統(tǒng)籌安排，課時(shí)安排要注重內(nèi)容要有所側(cè)重，不能搞平均化。
2.結(jié)合現(xiàn)實(shí)、結(jié)合科研、加強(qiáng)實(shí)踐。有機(jī)化學(xué)是專業(yè)基礎(chǔ)課程，要為后續(xù)一些專業(yè)課的學(xué)習(xí)做知識(shí)鋪墊。如果教師在課堂教學(xué)中一味地注重基本知識(shí)點(diǎn)的講解，僅強(qiáng)調(diào)教師在教學(xué)中的主導(dǎo)作用，忽視了學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的參與，那么這種常規(guī)的教學(xué)方法就違背了教學(xué)實(shí)踐論的初衷。教學(xué)實(shí)踐論的基本觀點(diǎn)認(rèn)為“從知識(shí)是學(xué)生生成的這個(gè)角度來(lái)看，教學(xué)過程就是學(xué)生通過特殊的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)認(rèn)識(shí)客觀世界、形成知識(shí)體系的過程”[3]。教學(xué)實(shí)踐論強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師的任務(wù)是通過運(yùn)用創(chuàng)設(shè)情境、講解示范、啟發(fā)誘導(dǎo)、評(píng)價(jià)反饋等各種手段，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性[4]。因此，教學(xué)過程中教師應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生鍛煉解決相關(guān)實(shí)際問題的能力。首先，教師要引導(dǎo)學(xué)生端正對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課的認(rèn)識(shí)，要從思想上重視該課程；另外，除基礎(chǔ)理論知識(shí)外，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)充分關(guān)注實(shí)踐技能，與現(xiàn)實(shí)生活、工作知識(shí)建立聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力。（1）聯(lián)系生活實(shí)際。開課初，教師應(yīng)簡(jiǎn)要介紹有機(jī)化學(xué)學(xué)科在社會(huì)發(fā)展中的重要性，引導(dǎo)學(xué)生入門。有機(jī)化學(xué)本是一門與生產(chǎn)生活密不可分的課程，在授課時(shí)注重知識(shí)與實(shí)際生活的聯(lián)系，可以逐漸啟發(fā)學(xué)生從日常生活中發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)而提高思考和解決問題的能力。課堂教學(xué)中，教師應(yīng)盡量與日常生活聯(lián)系起來(lái)，使同學(xué)們重視有機(jī)化學(xué)的地位以及與其他學(xué)科的交叉聯(lián)系。（2）結(jié)合科研。學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)要為解決實(shí)際問題做準(zhǔn)備?？茖W(xué)在發(fā)展，課堂教學(xué)如若不能隨時(shí)更新，就會(huì)滯后，會(huì)脫離現(xiàn)實(shí)。因此，在教學(xué)過程中除了對(duì)學(xué)生進(jìn)行正常的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)外，要將最新科研進(jìn)展融入課堂教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也能了解到一些前沿知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，避免因?yàn)榻滩膬?nèi)容陳舊而降低學(xué)習(xí)的積極性。教師應(yīng)及時(shí)了解本領(lǐng)域的最新科技成果，使自己處于科學(xué)發(fā)展的前沿。不同的知識(shí)點(diǎn)，選擇合適的科研進(jìn)展并加以融合，這對(duì)教師無(wú)疑是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。這就要求教師自身具有較高的科研意識(shí)和水平，需投入更多的時(shí)間和精力，查閱大量文獻(xiàn)，適時(shí)向?qū)W生講解自己或其他老師的科研方向和進(jìn)展，做到講課內(nèi)容緊跟前沿。（3）吸引同學(xué)參與實(shí)踐。為給經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展儲(chǔ)備人才，提高學(xué)生的科技創(chuàng)新能力，相關(guān)部門和學(xué)校采取了各N措施保證了對(duì)科技的投入，如開展學(xué)生競(jìng)賽活動(dòng)“大學(xué)生科技創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃”、“新苗計(jì)劃”等，或者與企業(yè)之間建立實(shí)習(xí)平臺(tái)。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生組成小組參與，體驗(yàn)從選題與課題設(shè)計(jì)整個(gè)過程。作為教師，我們應(yīng)積極投身科學(xué)研究，并應(yīng)親自參與實(shí)驗(yàn)，言傳身教，學(xué)生通過“觀察”和模仿，可以獲得最直接的經(jīng)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)與討論過程中訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新技能和思維方式。要給學(xué)生“一杯水”，教師自己至少要有“一桶水”。在這種觀念支配下，教師應(yīng)特別重視學(xué)科知識(shí)的獲取，包括對(duì)最新科研進(jìn)展的掌握。因此，教師要不斷學(xué)習(xí)，在掌握專業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)，努力提升自己的科研水平，使科研融入教學(xué)，以科研促教學(xué)。
3.加強(qiáng)教學(xué)交往實(shí)踐，構(gòu)建合理評(píng)價(jià)體系。近年來(lái)，隨著教學(xué)交往研究的深入，教學(xué)交往論日益受到重視，認(rèn)為教學(xué)交往論對(duì)課程改革中課程內(nèi)容的選擇、師生關(guān)系的重建、課程評(píng)價(jià)的改革等具有重要的意義[5]。研究者關(guān)于教學(xué)交往論的內(nèi)涵提出了不同的論述，有研究者認(rèn)為教學(xué)過程是一種特殊的交往活動(dòng)，教學(xué)交往論強(qiáng)調(diào)教學(xué)活動(dòng)的雙邊性和師生間的交流與溝通，倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。也有研究者認(rèn)為，教學(xué)交往是在教學(xué)過程中，師生之間、生生之間以知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、語(yǔ)言、符號(hào)、信息等為中介而進(jìn)行的一種教育主體之間的相互作用[6]。以往課后學(xué)生與老師之間的接觸交流，大多是單一的、有限的，缺乏實(shí)質(zhì)性。而交往應(yīng)是多向性的教學(xué)交往、合作性教學(xué)交往以及競(jìng)爭(zhēng)性的教學(xué)交往[7]。交往與教學(xué)密不可分，課程改革應(yīng)對(duì)教學(xué)過程中的師生互動(dòng)、生生互動(dòng)加以重視，交往的途徑應(yīng)趨向多元化。
在教學(xué)交往論的指導(dǎo)下調(diào)整目前的考核和評(píng)價(jià)方法，增設(shè)了除到課率和作業(yè)以外的其他考核項(xiàng)。
（1）考慮到學(xué)生日常生活中對(duì)新聞、報(bào)刊中相關(guān)知識(shí)已有接觸，并有所了解，因此在教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生收集相關(guān)新聞，與知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系，并以作業(yè)形式上交。這種方式學(xué)生有興趣也有能力主動(dòng)思考，從而加深學(xué)習(xí)印象。（2）課堂中拋出中等難度的知識(shí)點(diǎn)，讓同學(xué)們4―5人一組，課堂上小組討論，討論結(jié)果計(jì)分。（3）增設(shè)小組專題報(bào)告的環(huán)節(jié)。小組課后尋找資料素材、研究探討，結(jié)果在課上匯報(bào)，最后教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和集體討論，并要求小組最終以撰寫報(bào)告形式上交。而報(bào)告應(yīng)對(duì)寫作格式有要求，還應(yīng)要求學(xué)生要通過自己的思考對(duì)問題提出新看法，或者對(duì)他人的研究成果綜述的基礎(chǔ)上，指出其優(yōu)缺點(diǎn)，不能只是贅述他人的研究成果。最終評(píng)價(jià)要綜合考慮課上發(fā)言和報(bào)告的情況，這樣在團(tuán)隊(duì)相互協(xié)作的基礎(chǔ)上，還可以鍛煉學(xué)生的表達(dá)、寫作、綜述能力。開設(shè)小組專題報(bào)告這一舉措，是“教學(xué)交往實(shí)踐”的最佳形式。
這些方式注重學(xué)生的參與性，避免學(xué)生應(yīng)付了事，有利于培養(yǎng)學(xué)生的閱讀、表述、綜述能力。在構(gòu)建合理、有效的評(píng)價(jià)體系的同時(shí)，也可以促使課堂內(nèi)外形成積極和諧的師生關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和教師授課的熱情，使教學(xué)雙方相互啟發(fā)，彼此促進(jìn)。
三、結(jié)語(yǔ)
社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)在不斷發(fā)展，傳統(tǒng)教學(xué)已不能滿足當(dāng)前形勢(shì)下社會(huì)對(duì)學(xué)生專業(yè)技能和創(chuàng)新型的要求，因此教學(xué)研究與改革也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新。本文剖析了教學(xué)活動(dòng)中反映出的教學(xué)資源固定老套、學(xué)生缺乏主動(dòng)性、教學(xué)重理論輕實(shí)踐等問題。在認(rèn)真分析現(xiàn)代教學(xué)理論的基礎(chǔ)上，從專業(yè)基礎(chǔ)課的特點(diǎn)出發(fā)，提出以吸取教學(xué)實(shí)踐論、教學(xué)構(gòu)建論和教學(xué)交往論等多元理論的精華來(lái)指導(dǎo)專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革向縱深推進(jìn)。以提高學(xué)生的主動(dòng)性、參與性，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，增強(qiáng)實(shí)踐能力以適應(yīng)社會(huì)需求為宗旨。提出了更新發(fā)展教學(xué)內(nèi)容和構(gòu)建基礎(chǔ)知識(shí)體系；教學(xué)過程與現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)問題聯(lián)系，研究前沿融入教學(xué)；教師帶領(lǐng)學(xué)生參與課題選題與設(shè)計(jì)整個(gè)過程；構(gòu)建多層次考核評(píng)價(jià)體系等一系列措施，以推進(jìn)專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)發(fā)展。運(yùn)用以“學(xué)”為中心、“引導(dǎo)”為手段的教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)為社會(huì)培養(yǎng)復(fù)合型、實(shí)用性、創(chuàng)新型人才的教學(xué)理念。
參考文獻(xiàn)：
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The Method Explored to Promote Teaching Reform of Specialized Basic Course at College
ZHANG Su-ling,CHEN Ting-ting
湖南理工學(xué)院 石繪敏
主干課程：化學(xué)、生物工程
化學(xué)，so easy！
制藥工程專業(yè)是一個(gè)由化學(xué)、藥學(xué)（中藥學(xué)）和工程學(xué)交叉的工科類專業(yè)。在大學(xué)期間，你能學(xué)到的專業(yè)課涉及四大基礎(chǔ)化學(xué)、藥學(xué)的相關(guān)知識(shí)以及一些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，如：無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、制藥工程、藥物化學(xué)、生物化學(xué)、藥物分析、藥物合成、制藥工藝學(xué)、藥理學(xué)、天然藥物化學(xué)、制劑設(shè)備與車間設(shè)計(jì)等課程，以及化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)等。大家可不要先被這么多陌生的名稱嚇倒，因?yàn)樗麄儗殡S你大學(xué)四年的光陰。
想必大家從制藥工程專業(yè)的課程設(shè)置中也能看出化學(xué)對(duì)于本專業(yè)的重要性，制藥工程專業(yè)的所有專業(yè)課程與實(shí)驗(yàn)都是基于化學(xué)之上的，若你在高中時(shí)已對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣缺缺，那么高考后執(zhí)意選擇制藥工程專業(yè)的話，將會(huì)使你的大學(xué)學(xué)習(xí)變得枯燥無(wú)味并且舉步維艱。當(dāng)然，也不排除你的化學(xué)成績(jī)不出眾，卻對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)興致極高，那么你不必?fù)?dān)心自己化學(xué)功底不好而不能學(xué)習(xí)制藥工程專業(yè)，只要你感興趣，大學(xué)有大把的時(shí)間讓你去彌補(bǔ)自己的缺陷，畢竟興趣是成就一番事業(yè)的動(dòng)力之源嘛。
體驗(yàn)自己動(dòng)手的奇妙
初、高中時(shí)，我學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力僅止于萬(wàn)般奇妙的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不過由于實(shí)驗(yàn)設(shè)施有限，那時(shí)做實(shí)驗(yàn)的次數(shù)屈指可數(shù)。上大學(xué)以后就不一樣了，畢竟制藥工程專業(yè)的重點(diǎn)在于“制藥”，它對(duì)我們的動(dòng)手能力當(dāng)然要求極高！因此，我們專業(yè)每個(gè)學(xué)生都有自己的實(shí)驗(yàn)臺(tái)、實(shí)驗(yàn)服。進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室時(shí)都要穿戴整齊，統(tǒng)一著裝。在我們學(xué)校大一第一學(xué)期時(shí)，老師會(huì)教我們基本的實(shí)驗(yàn)常識(shí)、簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作方法以及儀器使用方法等。大三時(shí)，學(xué)校開設(shè)了專業(yè)課實(shí)驗(yàn)，比如片劑、膠囊劑、顆粒劑的制作等。不過需要提醒大家注意的是，有機(jī)化學(xué)的試驗(yàn)可能會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體有害的氣體，大家在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前一定要做好防護(hù)措施。在大三下學(xué)期的時(shí)候，我們就有機(jī)會(huì)去藥廠親身體驗(yàn)制藥的過程，去藥廠的實(shí)習(xí)讓我真正感受到了什么是企業(yè)化大生產(chǎn)。當(dāng)然進(jìn)入制劑車間時(shí)每個(gè)人都要全面“武裝”（高度潔凈，整體消毒），車間的儀器基本上都是全自動(dòng)或半自動(dòng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的，每個(gè)廠房也都有自己的凈化處理系統(tǒng)，這些都是為提供車間內(nèi)潔凈的環(huán)境而設(shè)置的。
找到自己的Mr.Right！
制藥工程專業(yè)的就業(yè)面是很廣的，如果你天生心思細(xì)膩，可以成為一名藥品質(zhì)檢化驗(yàn)人員；倘若你非常健談，樂于與大家交流，那么可以從事藥品營(yíng)銷工作，它也許比研究工作適合你；如果你天生具有領(lǐng)導(dǎo)能力，那以后逐步走上藥物生產(chǎn)技術(shù)管理的崗位也是一個(gè)很好的選擇；如果你是一個(gè)熱愛科學(xué)研究的人，也可以和我一樣選擇繼續(xù)讀研，以后就有機(jī)會(huì)在藥廠、大學(xué)、研究所的研究部門從事藥物研發(fā)工作。隨著人們生活水平的日益提高，大家對(duì)食療保健越采越重視，因此，新興的職業(yè)如營(yíng)養(yǎng)師也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。以上這些只是蒸蒸日上的制藥工程專業(yè)就業(yè)范圍的冰山一角，如果你結(jié)束了本科學(xué)習(xí)后希望進(jìn)入其他領(lǐng)域進(jìn)行深造，還可以選擇報(bào)考生命科學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的研究生。怎么樣，找到你的“Mr.Right”了嗎？
擁有制藥工程專業(yè)國(guó)家特色專業(yè)院校名單：華東理工大學(xué)、天津大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、遼寧醫(yī)科大學(xué)、吉林大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、河北科技大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、四川大學(xué)、山東中醫(yī)藥大學(xué)、佳木斯大學(xué)、石家莊學(xué)院。
高分子材料與工程：“高材”生的美麗人生
西安工程大學(xué) 張曉娟
主干課程；化學(xué)、材料科學(xué)與工程
從迷茫到成長(zhǎng)
憑借高三時(shí)，對(duì)化學(xué)的濃厚興趣和戀戀不舍之情，高考后我選擇了高分子材料與工程專業(yè)，成為了名副其實(shí)的“高材生”。大一時(shí)和大多數(shù)同學(xué)一樣，迷茫而沒有方向，最重要的是學(xué)校的安排竟遲遲不讓我和化學(xué)見面，更多地是學(xué)習(xí)一些公共課程與高數(shù)等基礎(chǔ)課程，專業(yè)課程反倒接觸很少。熬到了大二，終于得到了專業(yè)課程的“青睞”。不得不慨嘆高分子材料與工程專業(yè)家族的無(wú)比龐大！無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)是最基本的，最讓高分子材料與工程專業(yè)學(xué)子頭痛的是高分子化學(xué)課和高分子物理課，好一個(gè)有機(jī)、物理、化學(xué)、大分子的大雜燴j在這些大雜燴中我?guī)锥让ＣＨ徊恢^，不過憑借著自己在高中時(shí)深厚的化學(xué)功底，我還是挺過了最初的“入門難”。
大三、大四忙碌過后，我選擇了考研，這不是盲目的抉擇，而是一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。對(duì)于一個(gè)準(zhǔn)考研族來(lái)說，最重要的是認(rèn)清自己，如果你喜歡科研、喜歡用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的理論創(chuàng)新、喜歡搞學(xué)術(shù)、愿意去深造自己，那么你可以考慮。并且你要做好備考期間每天都得披星戴月的準(zhǔn)備，做好同一切不利于學(xué)習(xí)的誘惑說拜拜的準(zhǔn)備，最重要的是你要做好攻克高數(shù)、英語(yǔ)這兩大難關(guān)的準(zhǔn)備。而我身邊的人，也都常穿著實(shí)驗(yàn)服（容許我叫它白大褂）與正裝。奔波于實(shí)驗(yàn)室和招聘會(huì)之間，樂此不疲。
作出人生的抉擇
提到高分子材料與工程專業(yè)的就業(yè)，可謂天地廣闊，可以在高分子材料和高分子復(fù)合材料成型加工、高分子合成、化學(xué)纖維、新型建筑裝飾材料、現(xiàn)代噴涂與包裝材料、汽車、家用電器、電子電器、航空航天等企業(yè)從事設(shè)計(jì)、新成品開發(fā)、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、質(zhì)量檢測(cè)及貿(mào)易部門工作；也可以到高等學(xué)校、科研單位從事科學(xué)研究與教學(xué)工作；還可以到政府部門從事行政管理、質(zhì)量監(jiān)督等工作。由于專業(yè)的擇業(yè)面比較寬，適應(yīng)性強(qiáng)，所以本專業(yè)男生也更傾向于在石油化工、勘探設(shè)計(jì)、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域工作，就業(yè)單位也遍及政府機(jī)關(guān)、國(guó)有企事業(yè)單位、外資企業(yè)及高新技術(shù)企業(yè)。
有人說：大學(xué)一年級(jí)往往“不知道自己不知道”，大學(xué)二年級(jí)就進(jìn)了一步“知道自己不知道”，大學(xué)三年級(jí)時(shí)“不知道自己知道”，大學(xué)四年級(jí)“知道自己知道”。站在大四畢業(yè)的邊沿，除了知道本專業(yè)的水有多深之外，我更看到了自己的未來(lái)會(huì)有多燦爛。不是浮夸，這些都是高分子材料與工程專業(yè)所賦予我的，無(wú)論是以后從事熱門材料研究、開發(fā)，或是從事材料采購(gòu)，還是從事新型功能材料的復(fù)合。探索科學(xué)在生活中的奧秘。這些都離不開本專業(yè)的學(xué)子。
擁有高分子科學(xué)與工程專業(yè)國(guó)家特色專業(yè)院校名單：北京化工大學(xué)、浙江大學(xué)、哈爾濱理工大學(xué)、華東理工大學(xué)、青島科技大學(xué)、四川大學(xué)、長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)、東華大學(xué)、華南理工大學(xué)、吉林大學(xué)、河北工業(yè)大學(xué)、湖北大學(xué)、武漢工程大學(xué)、大連理工大學(xué)、沈陽(yáng)化工大學(xué)、江蘇工業(yè)學(xué)院、北京服裝學(xué)院、鄭州輕工業(yè)學(xué)院。
藥學(xué)：用良心度量?jī)r(jià)值
蘭州大學(xué) 安小麗
主干課程：化學(xué)、藥學(xué)
人才好，藥才好！
藥學(xué)是一門基于化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、解剖學(xué)和生理學(xué)的科學(xué)，并且對(duì)化學(xué)的要求較高。它是一門綜合性的專業(yè)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論和科學(xué)技術(shù)研究新藥的設(shè)計(jì)與開發(fā)、適宜的用藥途徑和形式，以及臨床用藥的合理性。藥學(xué)專業(yè)的課程主要有：有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、微生物與免疫學(xué)、人體解剖生理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析、生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥事管理學(xué)。因?yàn)槭俏魉?，藥物的研發(fā)設(shè)計(jì)階段都與化學(xué)息息相關(guān)，所以如果對(duì)化學(xué)感興趣、擅長(zhǎng)化學(xué)的同學(xué)，可以考慮這個(gè)專業(yè)。
藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生需要學(xué)習(xí)藥學(xué)各主要分支學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，受到藥學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能的基本訓(xùn)練，具有藥物制備、質(zhì)量控制評(píng)價(jià)及指導(dǎo)合理用藥的基本能力。本專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)能在藥品研究與開發(fā)領(lǐng)域從事鑒定、藥物設(shè)計(jì)、一般藥物制劑與藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用及臨床合理用藥等方面工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
方向多，找準(zhǔn)定位才是極好的
藥學(xué)專業(yè)的方向很多，具體可以分為藥理學(xué)、藥劑學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析、天然藥物化學(xué)、生物制藥等方面。中國(guó)藥科大學(xué)在大三就開始分方向，而像我們蘭州大學(xué)在大學(xué)期間不分方向，在考研時(shí)才選擇方向。每個(gè)學(xué)校的情況不大一樣，但我認(rèn)為還是細(xì)分方向較好，畢竟專于一門才會(huì)精于一門。
藥學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生一般不做主治醫(yī)生，但也有醫(yī)學(xué)生最基本的要求，那就是很強(qiáng)的責(zé)任心和道德感。本專業(yè)的就業(yè)方向還是十分廣闊的，與藥學(xué)相關(guān)的各個(gè)領(lǐng)域，像藥品研究開發(fā)部門、生產(chǎn)部門、管理部門、營(yíng)銷及使用部門，都需要藥學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生。具體來(lái)說，畢業(yè)生遍布高校、科研院所、藥廠、醫(yī)藥公司、國(guó)家藥品管理機(jī)關(guān)、醫(yī)院等單位，因而，社會(huì)對(duì)藥學(xué)畢業(yè)生的需求量還是比較大的。因?yàn)榫蜆I(yè)范圍廣，所以工作性質(zhì)也就千差萬(wàn)別，大家可根據(jù)自己的喜好、自身?xiàng)l件、外界條件選擇自己將來(lái)的職業(yè)。但是客觀來(lái)說，藥學(xué)本科畢業(yè)生剛出校門，收入狀況不是非常好，不過如果有了一定的經(jīng)驗(yàn)，好薪酬也會(huì)隨之而來(lái)。
自己的路，只選對(duì)的
藥學(xué)本科畢業(yè)后，也有許多人選擇考研或出國(guó)留學(xué)?？佳惺谴蠖鄶?shù)繼續(xù)深造者的選擇，但是現(xiàn)在出現(xiàn)了考研盲從性。研究生除了在第一年上課，后兩年都是在實(shí)驗(yàn)室度過，每天就是查文獻(xiàn)、做實(shí)驗(yàn)，反反復(fù)復(fù)。有些人并不喜歡這樣的實(shí)驗(yàn)室生活，但身邊的人考研。自己就不知道怎么辦了，也就隨波逐流了。我認(rèn)為要準(zhǔn)備考研，首先得喜歡研究性的工作，有創(chuàng)新思維，細(xì)心耐心。所以在大學(xué)，就該對(duì)自己做出評(píng)價(jià)，大三，就是做出決定的一年了。
在醫(yī)學(xué)類專業(yè)中，藥學(xué)不是熱門專業(yè)，就業(yè)形勢(shì)也不容樂觀，但現(xiàn)在的狀況還是有所改善。隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制的逐步推進(jìn)和醫(yī)藥分家的實(shí)行，私營(yíng)藥房增多，這對(duì)藥房從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高要求，他們不僅要懂得賣藥，更要懂得藥理。醫(yī)藥行業(yè)中激烈的競(jìng)爭(zhēng)使得醫(yī)藥公司、藥廠必須聘用專業(yè)的藥學(xué)人才去開拓市場(chǎng)。這使得藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的去向朝著醫(yī)藥公司和私營(yíng)藥房等方向轉(zhuǎn)移。
擁有藥學(xué)專業(yè)國(guó)家特色專業(yè)院校名單：北京大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)、天津醫(yī)科大學(xué)、山東大學(xué)、四川大學(xué)、安徽醫(yī)科大學(xué)、沈陽(yáng)藥科大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、新疆醫(yī)科大學(xué)、煙臺(tái)大學(xué)、華中科技大學(xué)、廣東藥學(xué)院、青海民族學(xué)院、徐州醫(yī)學(xué)院、河北北方學(xué)院、貴陽(yáng)醫(yī)學(xué)院、大連學(xué)院等。
應(yīng)用化學(xué)：從實(shí)驗(yàn)到實(shí)現(xiàn)
湖南理工學(xué)院 陳韜
主干課程：化學(xué)
燒杯里的世界
從初中三年級(jí)起就開始接觸化學(xué)，經(jīng)歷了高中，跨入大學(xué)，印象中的化學(xué)是一門既簡(jiǎn)單又十分有趣味的學(xué)科。從記元素周期表開始到寫化學(xué)方程式，從燒杯里液體五顏六色的變化到實(shí)驗(yàn)室里的“噴泉實(shí)驗(yàn)”，再到工廠里生產(chǎn)品種繁多、功能多樣的生活用品，無(wú)不體現(xiàn)了化學(xué)的魅力?；瘜W(xué)是一門從實(shí)踐中發(fā)展起來(lái)的，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，而應(yīng)用化學(xué)則是將化學(xué)滲透到其他自然科學(xué)、技術(shù)及其他領(lǐng)域而形成的一類應(yīng)用科學(xué)，旨在培養(yǎng)具有化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，在科研機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位等從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用以及相關(guān)管理工作的專門人才。
利用各類資源
應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的主要課程有四大基礎(chǔ)化學(xué)即無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)，它們既是各個(gè)化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)，又是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，可以說學(xué)好了四大基礎(chǔ)化學(xué)，其他專業(yè)課程都是“小菜一碟”。專業(yè)課程還包括結(jié)構(gòu)化學(xué)、儀器分析、化工原理、生物化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、工程數(shù)學(xué)、反應(yīng)工程、化學(xué)工藝學(xué)、化工過程開發(fā)、精細(xì)化工概論、天然產(chǎn)物學(xué)、專業(yè)英語(yǔ)、工程制圖與CAD和專業(yè)實(shí)驗(yàn)等。該專業(yè)學(xué)生最重要的是要?jiǎng)邮肿鰧?shí)驗(yàn)，要善于觀察，歸納總結(jié)，要弄清楚其中的原理，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去。
經(jīng)過四年的專業(yè)學(xué)習(xí)之后，我們應(yīng)該能夠掌握數(shù)學(xué)、物理等方面的基本理論和基本知識(shí)；掌握無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)（含儀器分析）、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)（含結(jié)構(gòu)化學(xué)）、化學(xué)工程及化工制圖的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理和基本實(shí)驗(yàn)技能；了解化學(xué)的理論前沿、應(yīng)用前景、最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，以及化學(xué)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；熟練掌握實(shí)驗(yàn)室的各種儀器，并且能夠利用各種儀器完成系列的物質(zhì)檢驗(yàn)，產(chǎn)品分析等常規(guī)處理方法。在閑暇之余我們可以去逛逛網(wǎng)上的論壇，比如“小木蟲”“化工707”等，都是關(guān)于化學(xué)化工方面的論壇，如果能夠好好利用里面的資源，相信對(duì)你將來(lái)大有益處哦！
文章編號(hào)：1005－6629(2007)12－0022－04 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B
瓶頸，中文的抽象意義為易生阻礙的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。打一個(gè)比方就是一個(gè)木桶能裝多少水，取決于最短的那塊木板，而不是取決于最高的那塊木板，本來(lái)木桶很大，可是由于有一塊木板很短，所以木桶的的容量不能全部被使用，而被最短的木板限定了。最短的這塊木板就可以稱呼為"瓶頸"。凡事疏通了這些“關(guān)”、“節(jié)”，就會(huì)使“瓶頸”前后二者暢通、靈動(dòng)、開闊起來(lái)。學(xué)生在復(fù)習(xí)化學(xué)的過程中產(chǎn)生“瓶頸”的主要原因是，化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多，零散難記，加上缺乏了分析、歸納、提煉、遷移、探究等多方面的能力，以及必要的化學(xué)學(xué)習(xí)方法（比如對(duì)比法、模型法等）和學(xué)科學(xué)習(xí)思想（比如守恒思想、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)思想等）等。在高三系統(tǒng)復(fù)習(xí)時(shí)，有時(shí)就顯得“束手無(wú)策”。比如2004年高考理綜第12題：取ag某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒，將其產(chǎn)物跟足量的過氧化鈉固體完全反應(yīng)，反應(yīng)后固體的質(zhì)量恰好也是增加了ag。下列物質(zhì)中不能滿足上述結(jié)果的是（）
要解決該題，需要以下能力：
一是分析能力：不管哪種物質(zhì)完全燃燒后，產(chǎn)物是H2O或CO2或是二者混合物，再通過足量Na2O2放出O2，以H2為例，用方程式表示過程是：
學(xué)生分析、提煉到此，選出D就輕而易舉。
而學(xué)生往往缺乏這種分析、提煉、遷移能力等。所以只能懵懂地就題論題，解決一個(gè)算一個(gè)，不能由此披荊斬棘，解決一片類似的題目。筆者把學(xué)生在復(fù)習(xí)中最需要具備的而又缺乏的能力和方法歸納為復(fù)習(xí)化學(xué)的“瓶頸”。
因此疏通學(xué)生復(fù)習(xí)化學(xué) 的“瓶頸”的教學(xué)策略是教師在教學(xué)實(shí)踐中要注意培養(yǎng)學(xué)生的多方面能力與學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生遇到新情景、新信息時(shí)能將所學(xué)的知識(shí)、方法、技能融合起來(lái)，順利解決問題。
1“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置能力”的教學(xué)策略
所有理科的發(fā)展都是從實(shí)驗(yàn)開始的。通過實(shí)驗(yàn)來(lái)探索問題或證明命題，是用事實(shí)戰(zhàn)勝雄辯的有力手段。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置是化學(xué)的一種要求較高的綜合能力，改進(jìn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)就成為考查知識(shí)和能力的一種永恒題型。
例1：設(shè)計(jì)能較長(zhǎng)時(shí)間保持Fe(OH)2呈白色的制備裝置。
（教師設(shè)計(jì)情境）①回憶課本中制備Fe(OH)2的裝置；②裝置中滴管的非常規(guī)操作的作用是什么？實(shí)驗(yàn)中為什么使用新制的FeSO4溶液和煮沸過的NaOH溶液？③由于學(xué)生只觀察到Fe(OH)2的瞬間白色，說明上述措施的局限性。這節(jié)課就是請(qǐng)同學(xué)們發(fā)揮聰明才智設(shè)計(jì)能較長(zhǎng)時(shí)間保持Fe(OH)2呈白色的制備裝置。
(意圖說明)逐步引導(dǎo)學(xué)生回憶問題的知識(shí)歸屬，理解問題的由來(lái)和歸納問題的解決方向：是采取措施隔開空氣，就能較長(zhǎng)時(shí)間地觀察Fe(OH)2的白色。采用分組方式增強(qiáng)組間學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)性，組內(nèi)學(xué)生的協(xié)作性，以鼓勵(lì)、激發(fā)學(xué)生的興趣。
(教師媒體展示)結(jié)合本校實(shí)際，提供儀器和試劑。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本要求：科學(xué)性、安全性、可行性和簡(jiǎn)潔性。
(學(xué)生設(shè)計(jì))設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，繪畫裝置圖。
(學(xué)生、生生討論)實(shí)驗(yàn)方案，裝置的可行性。
(師生)到實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證可行性。
經(jīng)過學(xué)生的努力和教師的引導(dǎo)，各組都設(shè)計(jì)出了自己的實(shí)驗(yàn)裝置，學(xué)生顯得異常興奮。通過這樣練習(xí)，學(xué)生建構(gòu)了“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置能力”。
筆者還乘勝引導(dǎo)學(xué)生：記錄白色固體變色的時(shí)間，比較各個(gè)裝置的優(yōu)劣。現(xiàn)整理如下：
學(xué)生比較分析：
A. b、c、d均起到一定的隔絕O2的作用，值得在課堂上演示；
B.隔絕O2的效果d>b>c，這與固體縫隙最小，O2幾乎無(wú)法進(jìn)入反應(yīng)體系；由于持續(xù)通入H2，體系處于一個(gè)動(dòng)態(tài)中，所以隔絕O2的效果是b>c。
2 “有效復(fù)習(xí)有機(jī)物”的教學(xué)策略
到高三時(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)已經(jīng)五年左右了，知識(shí)點(diǎn)可謂多如牛毛，學(xué)生要整理知識(shí)卻感到千頭萬(wàn)緒無(wú)從入手。所以在備考復(fù)習(xí)時(shí)，如何指引學(xué)生“入門”，達(dá)到綱舉目張。激發(fā)他們學(xué)習(xí)熱情，最終實(shí)現(xiàn)主動(dòng)、有效地復(fù)習(xí)是教師要探索研究的問題?？v觀2000-2006年的高考試題，CO2是元素化合物專題復(fù)習(xí)的典型物質(zhì)。筆者復(fù)習(xí)時(shí)就以CO2展開嘗試。
當(dāng)學(xué)生還沉浸于例舉知識(shí)點(diǎn)的興奮中時(shí)，繼續(xù)下列工作：
(教師追問)將知識(shí)點(diǎn)按結(jié)構(gòu)、物性、化性、用途等進(jìn)行分類；按是否屬于氧化還原反應(yīng)進(jìn)行發(fā)類。
(分類的意圖)培養(yǎng)學(xué)生的收斂思維。也使學(xué)生感悟到物質(zhì)的很多知識(shí)點(diǎn)都可以歸屬于結(jié)構(gòu)、物性、化性、用途等，它們之間是決定和反映的關(guān)系。學(xué)習(xí)化性從共性(物質(zhì)的類型和氧化還原反應(yīng)分析)和特性入手。圖示如下：
通過這樣的思維訓(xùn)練，學(xué)生不僅歸納了CO2的有關(guān)知識(shí)，更重要的是學(xué)生建構(gòu)了復(fù)習(xí)無(wú)機(jī)化合物的思維方法。學(xué)生感覺收效不錯(cuò)。他們由此可以歸納、整理SO2的有關(guān)知識(shí)。
3 疏通“有效復(fù)習(xí)有機(jī)物”的教學(xué)策略
有機(jī)化學(xué)知識(shí)是高考必考的內(nèi)容之一，綜觀近幾年的高考試題，有機(jī)化學(xué)的主要考點(diǎn)是：同分異構(gòu)體的概念及種類；官能團(tuán)的性質(zhì)與鑒別；有機(jī)物分子式、結(jié)構(gòu)式的確定；有機(jī)化學(xué)方程式的書寫；有機(jī)反應(yīng)類型的判斷和有機(jī)合成等。要達(dá)到有效復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)，必須要做到：零星知識(shí)條理化、繁雜性質(zhì)系統(tǒng)化、反應(yīng)類型規(guī)律化、分析問題有序化。更具體的說，有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)要抓住官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，形成如下的知識(shí)體系：
同時(shí)將十余種有機(jī)物的官能團(tuán)逐一放入網(wǎng)中，分析處理，然后再找出各類官能團(tuán)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，如下圖所示：
烯烴鹵代烴醇醛酸酯
建立官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化關(guān)系，會(huì)使我們很容易識(shí)別有機(jī)物類別，完成有機(jī)合成題，有機(jī)推斷題或有機(jī)框圖題。
4“知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化”的教學(xué)策略
應(yīng)用概念圖、網(wǎng)絡(luò)圖、對(duì)比圖等形式對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主要策略。概念圖通常是將有關(guān)某一主題不同級(jí)別的概念或例題置于方框或圓圈中，再將相關(guān)的概念或命題用線、箭頭連接，形成關(guān)于該主題的概念或命題網(wǎng)絡(luò)。比如：
網(wǎng)絡(luò)圖是指將相關(guān)內(nèi)容通過某種關(guān)系連接起來(lái)形成網(wǎng)絡(luò)。它和概念圖中各概念之間有層級(jí)關(guān)系不同，網(wǎng)絡(luò)圖中各主題之間沒有上位、下位的關(guān)系。例如：氮元素的單質(zhì)及化合物之間的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖為：
對(duì)比圖是指將相近、相似或相關(guān)概念利用圖表進(jìn)行對(duì)比。例如：同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素、同系物等概念進(jìn)行對(duì)比；電離、電鍍、電解、電泳以及原電池、電解池概念對(duì)比等。
5“解答化學(xué)問題思路”的教學(xué)策略
解答化學(xué)問題時(shí)，很多同學(xué)因?yàn)樗悸凡磺逦?，常常?dǎo)致無(wú)從下手。因此形成解題思路模型，使解答過程模式化、格式化是提高解題過程準(zhǔn)確性的重要方法。比如：
為了驗(yàn)證草酸受熱分解及其產(chǎn)物，用右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，有人認(rèn)為該裝置不合理。請(qǐng)你根據(jù)草酸晶體的某些物理常數(shù)和實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赋鲈撗b置可能存在的不合理因素的主要原因。
解答策略：化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)的模式可從下列4個(gè)基本要求出發(fā)：
一是科學(xué)性：指實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作程序、實(shí)驗(yàn)方法等。
二是安全性：造成大氣污染、人身傷害。
三是可行性：化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、儀器、設(shè)備及方法等在中學(xué)現(xiàn)有條件下可實(shí)現(xiàn)。
四是簡(jiǎn)約性：實(shí)驗(yàn)步驟少、時(shí)間短、藥品及裝置簡(jiǎn)單、現(xiàn)象明顯。
據(jù)此，可得以下參考答案。
該課程的學(xué)習(xí)要求學(xué)生既要具備無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，又要有藥物化學(xué)，生物技術(shù)等專業(yè)知識(shí)。學(xué)生大多難以把握生物藥物分析的學(xué)科特點(diǎn)和規(guī)律，無(wú)法提高學(xué)習(xí)水平，有的甚至難以入門。為了幫助學(xué)生正確把握該學(xué)科的特點(diǎn)和規(guī)律，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣全面提高教學(xué)質(zhì)量，是值得教師認(rèn)真研討的問題，我們結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，對(duì)生物藥物分析教學(xué)進(jìn)行了一系列探索和改進(jìn)，并有所心得，我們認(rèn)為在教學(xué)中可采用以下幾種教學(xué)方法。
一、問題式教學(xué)法（PBL）
問題式教學(xué)法，就是以提出問題、分析問題、解決問題為線索，并把這一線索始終貫穿整個(gè)教學(xué)過程。即教師首先提出問題，學(xué)生帶著問題自學(xué)教材，理解問題、討論問題，最后教師根據(jù)討論的情況，有針對(duì)性地講解，準(zhǔn)確地引導(dǎo)學(xué)生解決問題。問題教學(xué)法的教學(xué)步驟一般是：（1）提出疑問，思考。（2）邊讀邊議，討論交流。（3）解決疑難。（4）練習(xí)鞏固。問題教學(xué)法的教學(xué)重點(diǎn)比較明確，教學(xué)內(nèi)容比較集中，并通過問題討論的方式組織教學(xué)，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)他們的閱讀分析能力。例如，我們?cè)谥v解幾大類生物藥物（包括抗生素、維生素、蛋白質(zhì)和激素類藥物等）的分析時(shí)，讓學(xué)生根據(jù)藥物結(jié)構(gòu)中官能團(tuán)的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特征來(lái)聯(lián)想該類藥物的鑒別和含量測(cè)定方法，先讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)出各類藥物的分析方法，在通過教師的補(bǔ)充講解，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)藥物的結(jié)構(gòu)與分析方法之間關(guān)系的掌握。另外，教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生經(jīng)?；煜由V法在藥物鑒別和檢查中的應(yīng)用情況，為了使學(xué)生掌握兩者的區(qū)別，在講授具體藥物的鑒別和檢查時(shí)，首先，提出問題，讓學(xué)生帶著問題自學(xué)并尋找答案，接著請(qǐng)學(xué)生圍繞提出的問題走上講臺(tái)當(dāng)一回老師；然后，請(qǐng)其他同學(xué)對(duì)他的講解進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并加以補(bǔ)充；最后，由老師予以指正并總結(jié)。這樣的討論不僅活躍了課堂氣氛，同時(shí)還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，加深了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握，還鍛煉和提高了學(xué)生的思維活動(dòng)能力。
二、“課題研究式”教學(xué)
課題選擇原則必須以學(xué)生能了解而展開，要引導(dǎo)學(xué)生正確選題，使課題不僅符合學(xué)生的興趣愛好、知識(shí)基礎(chǔ)和能力水平，而且還有利于他們認(rèn)知、技能、情感和品質(zhì)方面的共同發(fā)展。教師要為學(xué)生提供必要的時(shí)間、空間和資源；教師要及時(shí)了解學(xué)生開展活動(dòng)的情況，解答學(xué)生疑難，提供反饋意見，并就學(xué)生的思維過程提問和啟發(fā)，促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。通過實(shí)踐，努力培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、獲取信息、語(yǔ)言表達(dá)和組織管理的能力，形成和培養(yǎng)學(xué)生自我價(jià)值觀念，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，科學(xué)探求的精神，發(fā)展學(xué)生自主性、能動(dòng)性、創(chuàng)造性。例如，我們?cè)O(shè)置幾個(gè)課本相關(guān)的課題（如青霉素藥品的質(zhì)量檢驗(yàn)等），讓學(xué)生收集資料，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，動(dòng)手實(shí)踐，寫出檢驗(yàn)報(bào)告，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科學(xué)思維能力、實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，使學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。
三、引入“seminar”教學(xué)法
“seminar”教學(xué)法是指就各學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)開展交流討論，學(xué)生收集文獻(xiàn)資料后，以PPT的形式在“seminar”上做主題明確、重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)潔扼要的匯報(bào)。當(dāng)一個(gè)學(xué)生在進(jìn)行演講匯報(bào)的時(shí)候，教師和其他學(xué)生不僅能從其匯報(bào)中學(xué)到許多新的知識(shí)，同時(shí)還需要對(duì)其匯報(bào)中的不足和疑問之處加以記錄，等其結(jié)束演講后進(jìn)行提問，從而互相學(xué)習(xí)交流。演講后的提問和回答是這種形式的亮點(diǎn)所在，匯報(bào)者和旁聽者都需要有一個(gè)積極的思考過程同時(shí)還能檢驗(yàn)學(xué)生的文獻(xiàn)查閱能力和制作能力等。這種方式一方面有利于學(xué)生開闊眼界，學(xué)習(xí)最新的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法，了解學(xué)科前沿及其動(dòng)態(tài)；另一方面，對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的難點(diǎn)問題或是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行討論，有利于學(xué)生階段性調(diào)整或修改實(shí)驗(yàn)方案，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。例如，我們?cè)趯W(xué)習(xí)最后一章藥物分析中的新技術(shù)時(shí)，引入“seminar”教學(xué)法，讓學(xué)生以小組的形式選取一種藥物分析的新技術(shù)（高效毛細(xì)管電泳技術(shù)、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等）為主題，收集有關(guān)信息、資料、實(shí)驗(yàn)材料等，將這種新技術(shù)的原理、操作方法與步驟、在藥物分析中的應(yīng)用做成PPT匯報(bào)，演講后由老師和學(xué)生提問，考查學(xué)生對(duì)自己選題的理解和把握，這樣可以促進(jìn)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，更能體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。
總之，在生物藥物分析課程的教學(xué)過程中，我們還借助于多媒體以豐富教學(xué)內(nèi)容和手段，將抽象的知識(shí)簡(jiǎn)單化、形象化，以增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，極大地提高了教學(xué)效率。實(shí)踐證明，上述各種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，減少了聽課中的疲勞感與枯燥感，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。
參考文獻(xiàn)：
在高中化學(xué)教學(xué)中,給學(xué)生以感性、直觀表象知識(shí)能幫助學(xué)生建立理性分析的基礎(chǔ),從而得出規(guī)律。如在講述濃度對(duì)化學(xué)平衡的影響這部分內(nèi)容時(shí),課本選用了FeCl,溶液和KSCN溶液的反應(yīng)。也要先弄清楚FeCI,、KSCN、Fe( SCN),、KC1等物質(zhì)在溶液中的顏色和溶液顏色與溶液濃度的關(guān)系,才可進(jìn)一步認(rèn)識(shí)改變物質(zhì)濃度對(duì)平衡移動(dòng)方向的影響。為了說明降低反應(yīng)物濃度平衡向逆反應(yīng)方向‘轉(zhuǎn)動(dòng),常在反應(yīng)體系中加入還原鐵粉以降低FeCI,的濃度,使平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)。這種變化可以很容易地通過混合溶液的血紅色變淡而觀察到。但是,Fe“可以氧化Fe而轉(zhuǎn)變?yōu)镕e“;Fe“在水溶液中呈淡綠色等,學(xué)生尚未學(xué)習(xí),因此,只有在補(bǔ)充了上述知識(shí)后,才可加以應(yīng)用。即只有具備了一定的元素化合物知識(shí),才能通過觀察、思維,形成理論認(rèn)識(shí)的知識(shí)體系。
二、適當(dāng)利用多種教學(xué)媒體,給學(xué)生豐富的隱喻聯(lián)想空間,進(jìn)而理解理論的內(nèi)涵,達(dá)到掌握規(guī)律方法
隱喻聯(lián)想思維,是指?jìng)€(gè)人可以將截然不同的的事物有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。美國(guó)創(chuàng)造學(xué)專家戈?duì)栴D對(duì)隱喻聯(lián)想思維提出一個(gè)形象的口號(hào)“將生疏的事物看得熟悉,將熟悉的事物看得生疏。”有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體的判定對(duì)于初學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生有一定的難度,難點(diǎn)在于對(duì)平面結(jié)構(gòu)式建立起立體空間觀念,學(xué)習(xí)伊始即應(yīng)打好基礎(chǔ)。如一氯甲烷不存在異構(gòu)體,但結(jié)構(gòu)式可有四種形式,若展示一氯甲烷的球棍模型,與四種結(jié)構(gòu)式寫法比較,學(xué)生會(huì)立即否定一氯甲烷有四種異構(gòu)體的想法,并為今后認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象奠定了以三維立體空間為思考出發(fā)點(diǎn)的思路。
三、聯(lián)系生活實(shí)際,運(yùn)用比喻,化解難點(diǎn)
聯(lián)系學(xué)生已有的知識(shí)和生活實(shí)際,運(yùn)用事物間的相似性,通過以甲喻乙,由此及彼,以降低理論學(xué)習(xí)的難度,4使學(xué)生盡快地從具體事物過渡到抽象思維,理解事物本質(zhì),建立理論概念是理論教學(xué)常用的方法。這里,關(guān)鍵在于突破難點(diǎn)。譬如,有關(guān)可逆過程的動(dòng)態(tài)平衡的性質(zhì)和特征(如化學(xué)平衡、電離平衡、溶解平衡、水解平衡等)常用蓄水池進(jìn)出水流的速度與池內(nèi)蓄水量的變化之間的關(guān)系比喻化學(xué)平衡系統(tǒng)中正、逆反應(yīng)速度與組分百分含量變化的關(guān)系;用蚊蟲逐燈、蜜蜂采蜜、氫原子核外電子照片疊印等比喻模擬電子運(yùn)動(dòng),想象電子云的形象;以“頭碰頭”、“肩并肩”比喻電子云重疊方式等。應(yīng)當(dāng)明確,比喻具有“啟發(fā)入門”、“搭橋過渡”的作用,利于學(xué)生接受理論,而不是理論本身。要注意不可濫用比喻。
四、運(yùn)用歸納、演繹方法形成理論,發(fā)展創(chuàng)造性的思維能力
激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,首先要從破除學(xué)生對(duì)事物認(rèn)識(shí)上各種固有功能固有的惰性思維人手。這種惰性突出表現(xiàn)為沿襲固有的處事慣例、權(quán)威意識(shí)和無(wú)批判等現(xiàn)象?；瘜W(xué)基本理論與元素化合物之間存在著內(nèi)在的、本質(zhì)的、統(tǒng)一的聯(lián)系。.基本理論的教學(xué),一方面以元素化合物知識(shí)為實(shí)際材料,通過歸納演繹的方法建立理論概念和規(guī)律;另一方面又要通過基本理論分析研究具體的元素化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途,系統(tǒng)地掌握元素化合物的知識(shí)。兩者相互依存,相得益彰。
化學(xué)在中職藥學(xué)專業(yè)中是一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，很多知識(shí)對(duì)后期的藥物分析、藥理、生物化學(xué)等學(xué)科的學(xué)習(xí)具有非常重要的意義。國(guó)家中職教育改革后，中職教育目標(biāo)為培養(yǎng)實(shí)用性中等衛(wèi)生技術(shù)人才，要求學(xué)生掌握必要的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。目前，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)缺乏熱情，如何提高他們的學(xué)習(xí)興趣顯得尤為重要。
一、中職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀分析
進(jìn)入職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大部分初中學(xué)習(xí)能力比較薄弱，知識(shí)掌握不夠扎實(shí)。尤其是他們?cè)诔跞砰_始學(xué)習(xí)化學(xué)課，一年的化學(xué)學(xué)習(xí)有的學(xué)生甚至還沒入門就已經(jīng)畢業(yè)了。面對(duì)薄弱的知識(shí)基礎(chǔ)，學(xué)生在化學(xué)課堂上往往聽得云里霧里，不懂的知識(shí)點(diǎn)越積越多，最后放棄學(xué)習(xí)化學(xué)。在后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)中，由于化學(xué)沒學(xué)好，也影響其他課程的學(xué)習(xí)。
二、探尋方法，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
針對(duì)中職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，我們進(jìn)行了一系列嘗試，以達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和能動(dòng)性。
1.循序漸進(jìn)，做好初中到職中的過渡
首先要充分了解學(xué)生初中的學(xué)習(xí)情況，把他們沒學(xué)好的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。在剛開始的新課教授過程中，盡量放慢進(jìn)度，涉及初中的知識(shí)時(shí)要進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固。例如，在講原子結(jié)構(gòu)時(shí)復(fù)習(xí)前20號(hào)元素，在講溶液配制時(shí)，復(fù)習(xí)托盤天平的使用方法等。
2.明確學(xué)習(xí)目的，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)
藥學(xué)專業(yè)涉及的專業(yè)學(xué)科與化學(xué)關(guān)系緊密，但通過對(duì)班級(jí)學(xué)生調(diào)查，大部分學(xué)生對(duì)為什么學(xué)習(xí)化學(xué)感到疑惑。針對(duì)這種情況，我們開展了“說說我的專業(yè)”主題班會(huì)活動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)課老師走進(jìn)班級(jí)，解答學(xué)生的疑惑，梳理化學(xué)與藥學(xué)專業(yè)的關(guān)系。比如需要用無(wú)機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的理論和方法進(jìn)行藥物合成、了解藥物的構(gòu)效關(guān)系；用分析化學(xué)來(lái)分析原料藥、藥物中間體及制劑中的有效成分及雜質(zhì)。用化學(xué)的理論來(lái)解釋藥理、病理過程。另外在化學(xué)課堂上再一次明確學(xué)習(xí)目的和動(dòng)機(jī)，有效改善了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的迷惘。
3.結(jié)合教學(xué)，引入與藥學(xué)相關(guān)案例
在化學(xué)教學(xué)過程中，對(duì)于教學(xué)過程中涉及的藥學(xué)相關(guān)內(nèi)容，及時(shí)引入相關(guān)案例，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如，在講元素化合物知識(shí)時(shí)，可以介紹含碘的甲狀腺素、含鈷的維生素B12。在講到乙酰水楊酸（阿司匹林）時(shí)，可以介紹它在藥學(xué)方面的應(yīng)用價(jià)值，是一種歷史悠久的解熱鎮(zhèn)痛藥。在講酯的結(jié)構(gòu)時(shí)，舉例局麻藥鹽酸普魯卡因，它含有酯鍵，溫度和pH值都會(huì)影響水解速度。從而讓學(xué)生明白，一個(gè)小小的pH都會(huì)影響制劑的穩(wěn)定性，加強(qiáng)他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)必要性的認(rèn)識(shí)。
4.成立化學(xué)社團(tuán)，提高積極主動(dòng)性
在課堂之外成立化學(xué)社團(tuán)，組織學(xué)生進(jìn)行趣味化學(xué)相關(guān)活動(dòng)。例如，開展“舌尖上的化學(xué)”調(diào)研活動(dòng)，了解我們平時(shí)餐桌上的化學(xué)世界。開展講座“電影里的化學(xué)特技”等吸引學(xué)生興趣。另外可以開展一系列化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，如，肥皂的制取、固體酒精的制備、阿司匹林的制備等。通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)中提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性。
5.走進(jìn)企業(yè)，了解專業(yè)，加強(qiáng)認(rèn)識(shí)
中職藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生今后的就業(yè)方向是藥廠生產(chǎn)一線或是藥店，我們組織學(xué)生走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行參觀、調(diào)研和社會(huì)實(shí)踐。通過班級(jí)進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，學(xué)生了解到在實(shí)際的工作過程中，我們需要用化學(xué)的知識(shí)對(duì)藥品進(jìn)行檢測(cè)、維護(hù)、保存等。在調(diào)研過程中，企業(yè)很看重就業(yè)者是否有與藥學(xué)相關(guān)的執(zhí)業(yè)證書，例如執(zhí)業(yè)藥師，在執(zhí)業(yè)藥師的考試中藥物化學(xué)、藥物分析的知識(shí)不少都與化學(xué)有關(guān)。在實(shí)踐過程中，學(xué)生切實(shí)感受到專業(yè)知識(shí)的重要性，而學(xué)好專業(yè)知識(shí)的前提是和化學(xué)的學(xué)習(xí)分不開的。通過一系列活動(dòng)，讓學(xué)生深入了解專業(yè)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)。
綜上所述，我們只有以學(xué)生為中心，了解他們的需求，給予正確引導(dǎo)，使學(xué)生能認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)他們專業(yè)的重要意義。這樣，不僅使化學(xué)課堂不再乏味，還提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
參考文獻(xiàn)：
[1]汪煜華，劉運(yùn)美，鄭興，等.藥學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)模式的探討[J].西北醫(yī)學(xué)教育，2011，19（01）：36-37.
