首頁 > 優(yōu)秀范文 > 商場(chǎng)招牌設(shè)計(jì)
時(shí)間：2023-07-09 08:24:48
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1、操作要點(diǎn)
盡量刊登在所在商場(chǎng)或購物中心的正門口醒目位置
如果店面靠里或偏角落的，還要另外在店面所處位置附近的入口處刊登戶外廣告
戶外廣告以品牌形象宣傳為主，設(shè)計(jì)美觀、大方，在符合公司VI體系要求的前提下與周圍顏色反差大，夠醒目
要經(jīng)常巡視戶外廣告的照明情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理
2、優(yōu)勢(shì)
戶外廣告對(duì)路過的消費(fèi)者有一定強(qiáng)迫訴求性質(zhì)的廣告效應(yīng)
戶外廣告由于處于商場(chǎng)外立面，因此可以在消費(fèi)者還沒有形成明確購買標(biāo)的的時(shí)候爭(zhēng)取消費(fèi)者光顧
戶外廣告能起到為店面指引的作用，使消費(fèi)者方便找到專賣店
3、劣勢(shì)
戶外廣告費(fèi)用高昂
好的廣告位不容易獲取
店面指引標(biāo)識(shí)
1、招牌
招牌應(yīng)該使用LOGO及VI標(biāo)準(zhǔn)色
應(yīng)根據(jù)招牌尺寸大小進(jìn)行長(zhǎng)寬以及寬長(zhǎng)方向的招牌設(shè)計(jì)
招牌視野要好，前方無遮擋物
2、橫幅
橫幅必須整潔，拉的時(shí)候繃直，避免起皺
橫幅不能遮擋招牌位置，可略低于招牌懸掛
橫幅的字體不宜過小，內(nèi)容不宜過多，否則顧客很難看清
3、X展架
X展架可放置于店門口醒目位置，多用于促銷告知和主力產(chǎn)品介紹
X展架不得占用主要通道位置，避免造成顧客進(jìn)門的不便
4、可移動(dòng)燈箱
可移動(dòng)燈箱一般應(yīng)放置于店外轉(zhuǎn)角處或主要通道口，用于吸引顧客注意到店面
有條件的連鎖店應(yīng)爭(zhēng)取將可移動(dòng)燈箱放置于樓層扶梯口或入口附近，起到指引作用
可移動(dòng)燈箱的光源應(yīng)保持明亮度，光源損壞時(shí)應(yīng)立即更換，以免造成破敗印象
5、吊旗
吊旗應(yīng)有序吊放，不能雜亂無章或隨意吊放
吊旗內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔，字體不宜過小
吊旗的顏色應(yīng)與店面整體顏色協(xié)調(diào)，不宜反差過大
6、海報(bào)
海報(bào)應(yīng)該用有機(jī)玻璃夾板固定進(jìn)行安裝，不應(yīng)隨意黏貼
海報(bào)內(nèi)容應(yīng)該及時(shí)更換，避免內(nèi)容陳舊和圖片發(fā)黃
海報(bào)的安裝高度應(yīng)與人眼平視高度適宜
7、廣告燈箱
商場(chǎng)內(nèi)部一般有不少燈箱位出租，連鎖店應(yīng)爭(zhēng)取到好的位置刊登廣告
廣告燈箱設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)有店面地址及方向指引
廣告燈箱的畫面應(yīng)該要勤換，給予顧客新鮮感
廣告燈箱除了集客用途，還應(yīng)該適時(shí)配合促銷方案
8、包柱廣告
某些商場(chǎng)內(nèi)有包柱廣告，且一般都處于比較醒目的位置，應(yīng)該爭(zhēng)取到好的位置刊登廣告
利用包柱廣告用來做品牌形象和指引用途
包柱廣告應(yīng)該注意包柱的高度應(yīng)上到頂，下到地，否則視覺上很難看
9、地貼
由于容易磨損導(dǎo)致形象不佳和難以清潔，地貼不宜做在店內(nèi)
某些商場(chǎng)可以允許地貼這種廣告方式，在主要通道做地貼，可以起到指引作用
地貼的質(zhì)量一定要好，否則短時(shí)間內(nèi)就會(huì)磨損
地貼的設(shè)計(jì)最好用箭頭指明連鎖店面的方向，起到引導(dǎo)顧客至店面的作用
派單
1、派單的對(duì)象
派單的對(duì)象盡量指向是有購買需求的顧客
在異業(yè)聯(lián)合促銷中派單的效果會(huì)更好
2、派單的地點(diǎn)
所在商場(chǎng)的主要通道口
商場(chǎng)大門口
商場(chǎng)側(cè)面入口
廣場(chǎng)路演時(shí)派單
異業(yè)合作時(shí)在合作單位放置DM單張
3、DM單張的內(nèi)容
促銷廣告
DM單可做現(xiàn)金券使用
DM單具有折扣功能
憑DM單可領(lǐng)取小禮品
異業(yè)聯(lián)合宣傳
1、異業(yè)聯(lián)合宣傳的定義
與其他行業(yè)的公司或單位合作，設(shè)計(jì)適合彼此合作的方式，互相利用彼此的顧客宣傳或促銷
2、異業(yè)聯(lián)合宣傳的對(duì)象
非直接競(jìng)爭(zhēng)的上游商品經(jīng)營者
占據(jù)優(yōu)秀位置的店面，如商場(chǎng)入口、樓層入口、主通道口或連鎖店所在位置的前端店面
擁有大量目標(biāo)顧客的公司
擁有大量顧客的公司，如商場(chǎng)、百貨、超市
非常知名的企業(yè)，如麥當(dāng)勞、KFC
3、異業(yè)聯(lián)合宣傳的方法
互相放置宣傳單張宣傳自己的促銷
互相放置展架甚至海報(bào)作為固定宣傳合作對(duì)象
買合作單位的產(chǎn)品送連鎖店的現(xiàn)金優(yōu)惠券或折扣券
低毛利提供贈(zèng)品給予合作單位，做為合作單位促銷中的贈(zèng)品提供方，但要控制好用途
選擇產(chǎn)品有吸引力的公司，將其產(chǎn)品做為連鎖店促銷的贈(zèng)品，前提是在對(duì)方的顧客中宣傳本店
買雙方的產(chǎn)品互相送現(xiàn)金優(yōu)惠券或折扣券
給予合作方一定的費(fèi)用，在合作方放置宣傳品
4、異業(yè)聯(lián)合宣傳的注意事項(xiàng)
監(jiān)控合作方的宣傳品是否發(fā)放，宣傳廣告是否刊登
提供贈(zèng)品時(shí)，要督促對(duì)方提供贈(zèng)品登記表，記載顧客姓名、聯(lián)系方式和購買狀況
提供贈(zèng)品的情況只適用于擁有大量顧客或大量目標(biāo)顧客的公司
廣場(chǎng)路演
1、廣場(chǎng)路演的內(nèi)容
產(chǎn)品功能展示
促銷活動(dòng)配合
派發(fā)DM單張
制造吸引眼球的活動(dòng)，如拍賣、表演、現(xiàn)場(chǎng)問答贈(zèng)送小禮品等活動(dòng)
現(xiàn)場(chǎng)展架、橫幅、看板等宣傳品展示
2、廣場(chǎng)路演適用的情況
新店開業(yè)
大型節(jié)假日
新產(chǎn)品推廣
總部舉辦的主題活動(dòng)
特價(jià)消化滯銷品
新裝修后開業(yè)
3、廣場(chǎng)路演的注意事項(xiàng)
與商場(chǎng)搞好公關(guān)關(guān)系，取得較低場(chǎng)地價(jià)格
注意路演中的商品安全和現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)
注意在路演舉辦前應(yīng)取得城管許可
小區(qū)推廣
1、小區(qū)推廣的方式
與廣場(chǎng)路演類同，只是將場(chǎng)地搬到目標(biāo)顧客集中的小區(qū)內(nèi)進(jìn)行
與物業(yè)公司合作，向目標(biāo)客戶投遞宣傳品
2、小區(qū)推廣的注意事項(xiàng)
小區(qū)路演應(yīng)注意取得物業(yè)管理公司許可
與物業(yè)公司合作時(shí)投遞宣傳品時(shí)，應(yīng)注意宣傳品應(yīng)具有回執(zhí)性，即顧客持該宣傳品到門店購買商品能獲得更多的優(yōu)惠或禮品
郵件、短信群發(fā)
1、日常銷售時(shí)注意獲取顧客郵件地址、手機(jī)號(hào)碼
通?？梢栽谫?zèng)品促銷時(shí)用贈(zèng)品登記表獲取顧客信息
對(duì)于一切具有裝飾性的事物，我生來就懷著一顆厭棄之心。喜愛樸素，乃人之天性。你我皆知，每一個(gè)純真的孩子都是喜愛自然和本真，厭惡人為與裝飾的。人之初，性本純，然而隨著年歲漸增，曾經(jīng)純真的孩子們漸漸地遠(yuǎn)離了本真，學(xué)會(huì)了人為的修飾。追求樸素是孩子的天性，他們后來的注重裝飾的心理都是被功利浮躁污濁的社會(huì)和成年人熏陶出來的。
我雖然住在市郊，但我常常是不得不進(jìn)入市區(qū)，因?yàn)閷W(xué)業(yè)的緣故。故此，我將城市的浮華一覽無余。城市是華而不實(shí)的：有不少樓房、門面招牌、街道，都是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的，因此很浮華，很造作，不樸素。具體地說就是：城市里有不少臨街的大玻璃墻（或落地窗）、經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的門面招牌（這些招牌通常是用較為高檔的材料制成的，并且招牌上的文字通常是立體的）、用高檔的或具有現(xiàn)代氣息的地磚鋪成的人行道（或廣場(chǎng)的地面、平臺(tái)的臺(tái)面）、裝修精致的餐廳和小店，等等。這些無一不顯示出城市的造作與浮華。
城市是華而不實(shí)的，城市人亦如此。化妝品、時(shí)裝和首飾，在城市人之中常常有很大的市場(chǎng)。目前，商品房在城市人之中也是一種熱門之物。現(xiàn)在有不少的商品樓盤，屬于高檔社區(qū)，有著設(shè)計(jì)考究的房屋外觀和社區(qū)景觀。我的一個(gè)熟人就住在某高檔社區(qū)內(nèi)，那里有用黑色大理石建造成的景觀水池，水池邊是光亮的不銹鋼欄桿，樓房?jī)?nèi)有電梯，每一層樓的電梯間里的墻壁和地面都是用光亮的淡黃色大瓷磚鋪成的，樓房的每個(gè)單元的大門都是玻璃門……這一切都顯得那么的華而不實(shí)，令我生厭。城市人的另一大喜好是裝修居室，這也充分體現(xiàn)出他們以裝飾為美的心態(tài)。目前，“以裝飾為美”這種審美價(jià)值觀幾乎已經(jīng)滲透到了社會(huì)的每一個(gè)角落，室內(nèi)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)等行業(yè)的熱門，也充分地印證了這一點(diǎn)。時(shí)人對(duì)于裝飾的注重，使得“樸素”現(xiàn)已幾乎成為了稀有之物。我不喜歡逛商場(chǎng)，因?yàn)樵诂F(xiàn)在的商場(chǎng)里幾乎已經(jīng)找不到一件真正樸素的衣服了。時(shí)下的商場(chǎng)里，有那種很張揚(yáng)、很前衛(wèi)、很花哨的服裝，即我們常說的“奇裝異服”；還有一些服裝，雖然并非奇裝異服，但其精致的設(shè)計(jì)和洋氣的款式，使得它們?nèi)燥@得華而不實(shí)和造作；除此之外，現(xiàn)在的商場(chǎng)里亦有不少“簡(jiǎn)約”風(fēng)格的服裝，但我深知，這種“簡(jiǎn)約”并不是真正的樸素，因?yàn)檫@些款式簡(jiǎn)約的服裝和其它的所有時(shí)裝一樣，散發(fā)著世俗而浮躁的現(xiàn)代氣息和都市氣息。而真正的樸素，是與這些氣息完全不相容的。
關(guān)于人類的“以裝飾為美”的心理的形成原因，至今尚無定論，仍有待相關(guān)專家學(xué)者的進(jìn)一步研究。但我們須知：但凡是裝飾，都是人為的，人為即“偽”也。“偽”這個(gè)字，意味著造作，意味著遠(yuǎn)離本真。不要說什么“適度地講究裝飾”，因?yàn)檠b飾無論怎樣使用，無論是多是少，它的“偽”的本質(zhì)是不會(huì)改變的，并且“偽”的事物帶給人的美感永遠(yuǎn)只可能是“偽美”，而不可能是真美。只有樸素才是合乎自然和本真的，才是真正的美。去偽才可存真，只有遠(yuǎn)離了裝飾、回歸了樸素，才算得上是回歸了真實(shí)，回歸了天性。
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2004年從事批發(fā)經(jīng)營的陳先生和王先生合伙租下W市華聯(lián)商廈的一至三層,一樓經(jīng)營鞋類商品,二、三樓經(jīng)營服飾,并取名法姬娜商廈,于2004年11月18號(hào)隆重開業(yè)。除了開業(yè)那幾天因?yàn)楦愦黉N,商廈客流量還可以外,以后的日子里,光顧本店的顧客比較稀少,生意比較冷清。雖然法姬娜商廈也不時(shí)做一些促銷活動(dòng),希望吸引消費(fèi)者,但效果都不是很理想。
2005年元旦前,商店的經(jīng)營者將經(jīng)營的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整了一下:不賣服飾,專賣鞋子。打出“平價(jià)鞋城”的旗號(hào),商店的玻璃櫥窗上貼出了很多“進(jìn)價(jià)+五元”的標(biāo)語。在繁華的商業(yè)街,這家商店鞋子的價(jià)格的確算較便宜的了,但是,就是如此廉價(jià)的價(jià)格,也沒有吸引到理想的客流量,實(shí)現(xiàn)預(yù)期經(jīng)營目標(biāo),商場(chǎng)經(jīng)營依然慘淡。陳先生和王先生又苦苦支撐了一年多時(shí)間,在2007年初,他們被迫撤離商廈,退出零售市場(chǎng)。
一、法姬娜商廈經(jīng)營失敗的原因分析
(一)店面外觀設(shè)計(jì)過于簡(jiǎn)陋
店面外觀是指商店能被行人清楚看見的部分,如建筑外觀設(shè)計(jì)、廣告牌、霓虹燈、燈箱、店鋪招牌、櫥窗布置和室外照明等等,均屬店面外觀設(shè)計(jì)。零售店的銷售額與其客流量成正比,一家商店要想取得好的經(jīng)濟(jì)效益,首先必須吸引消費(fèi)者走進(jìn)店里。除廣告宣傳、傳統(tǒng)聲望等因素外,消費(fèi)者對(duì)一個(gè)不相識(shí)商店的認(rèn)識(shí)是從外觀開始的,可以說,商店外觀是消費(fèi)者對(duì)商店形成第一印象的要素,它決定了消費(fèi)者是否進(jìn)入某一家商店。
原華聯(lián)商廈的外墻由于多年沒人保潔和維修,潔白的瓷磚已經(jīng)變黃,外墻有多道銹跡斑斑的痕跡;店面的招牌已多處脫落,更沒有絢麗多姿、變幻閃動(dòng)的彩燈、射燈裝飾;一樓臨街櫥窗也沒有精心地布置,而是隨便的擺放了一些商品在那里。整個(gè)店面的外觀沒有向消費(fèi)者展示自己商店的經(jīng)營特色,更不能吸引顧客的眼球、讓消費(fèi)者產(chǎn)生遐想,有“進(jìn)店一探究竟”的沖動(dòng)。在繁華的商業(yè)街,在周圍肯德基、麥當(dāng)勞、美特斯邦威等富有特色的店面外觀映襯下,更顯得這家零售商店是那樣的蕭條和衰敗。
(二)店內(nèi)購物環(huán)境差
零售店店內(nèi)的購物環(huán)境主要包括氣味、聲音和色彩搭配等等。商店里良好的購物環(huán)境會(huì)使顧客產(chǎn)生特殊的情緒反應(yīng),增加購買的可能性,并且使消費(fèi)者視購物為樂事,增強(qiáng)顧客對(duì)商店的滿意度;反之,則可能引起顧客的不滿,加速客流量的流失。
在法姬娜商廈店面內(nèi)外,消費(fèi)者很難看到一個(gè)醒目的宣傳某種商品的POP廣告。店內(nèi)的商品陳列架不僅比較陳舊、顏色灰暗,而且都是一個(gè)形狀,每個(gè)品牌的陳列方式都如出一轍,使商品的個(gè)性和特色黯然失色;店內(nèi)的色彩沒有整體的規(guī)劃設(shè)計(jì),顏色單調(diào),而且常年以冷色調(diào)為主,不能給消費(fèi)者形成視覺上的沖擊;商店里的自動(dòng)扶梯長(zhǎng)年不開、沒有供顧客休息的座椅、沒有背景音樂、室內(nèi)燈光比較昏暗,只有基礎(chǔ)照明,沒有重點(diǎn)照明和輔助照明;銷售人員沒有統(tǒng)一著裝,消費(fèi)者有什么疑問有時(shí)很難發(fā)現(xiàn)服務(wù)人員;冬天商廈里的空調(diào)不開,店里很陰冷。在這種沉悶壓抑的購物環(huán)境下,加大了顧客購物風(fēng)險(xiǎn)性,使他們對(duì)商店的信任度和滿意度大大降低,以致很難做出購買決定。
(三)商品陳列沒有創(chuàng)意
商品陳列是指商品在商場(chǎng)內(nèi)擺放和展示的形式。美國市場(chǎng)營銷學(xué)會(huì)研究表明,人關(guān)注某一個(gè)商品的時(shí)間通常為前7秒鐘,在這7秒鐘的時(shí)間內(nèi)有70%的人在決定購買商品時(shí)起到首要決定因素就是產(chǎn)品的視覺表現(xiàn)力。這種強(qiáng)大的視覺表現(xiàn)力來自高超的陳列設(shè)計(jì)的運(yùn)用。
法姬娜商廈一樓所有的鞋子都平放在陳列架上,沒有醒目的品牌標(biāo)示,消費(fèi)者到店內(nèi)很難在最短的時(shí)間里找到自己所喜愛的品牌,箱包擺得也是比較擁擠。二、三樓服裝陳列以長(zhǎng)條形的衣架陳列為主,壁式陳列柜和陳列展示臺(tái)較少,陳列架上掛滿了服裝,吊牌價(jià)簽有的在服裝外面,有的在里面藏匿,消費(fèi)者了解服裝信息不知到哪里尋覓。店內(nèi)服裝陳列凌亂、沒有章法,一邊是剛是剛上市的應(yīng)季時(shí)裝,一邊是長(zhǎng)短不一、單棉混放的過季促銷的陳舊貨品,讓消費(fèi)者沒有心情在這亂糟糟的環(huán)境里欣賞服裝。
二、零售企業(yè)的店面設(shè)計(jì)
通過調(diào)查和觀察,發(fā)現(xiàn)很多零售店經(jīng)營業(yè)績(jī)不佳的一個(gè)共同的原因是:店面設(shè)計(jì)不科學(xué),對(duì)消費(fèi)者缺乏吸引力。而科學(xué)的店面設(shè)計(jì),不僅有利于創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境和氣氛;有利于突出商品宣傳,吸引顧客,激發(fā)顧客的購買欲望,并方便顧客挑選和購買;有利于促進(jìn)商品銷售,而且能樹立良好的企業(yè)形象,提升商店的競(jìng)爭(zhēng)力。
(一)店面外觀設(shè)計(jì)
1.建筑外觀設(shè)計(jì)――店面門頭。顧客走近商店,首先映入眼簾的就是商店的建筑造型及裝飾。建筑外觀設(shè)計(jì)將使顧客產(chǎn)生對(duì)商店的第一印象,而商業(yè)建筑外觀設(shè)計(jì)的最重要組成部分就店面門頭,它在很大程度上突出反映著商業(yè)建筑的特征、經(jīng)營者的經(jīng)營內(nèi)容、水準(zhǔn)及商業(yè)購物環(huán)境的氣氛。店面門頭不僅僅是標(biāo)明入口,引導(dǎo)顧客安全方便出入,而且要通過其富有個(gè)性的形象展示,提升對(duì)消費(fèi)者的吸引力,具有把消費(fèi)者“拉”入店內(nèi)的巨大魅力,實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn)的增長(zhǎng)。在店面門頭設(shè)計(jì)時(shí)主要考慮因素以下因素:建筑造型及高度、建筑裝飾材料及色彩等。具體要求安全、實(shí)用、先進(jìn)、新穎、獨(dú)特。
2.招牌設(shè)計(jì)。招牌是展示店名的形式,起到引導(dǎo)顧客來店、又便于加深記憶和傳播的作用,是商店吸引顧客注意力的一個(gè)亮點(diǎn)。因此要求零售商店應(yīng)該裝上招牌,而且要從多角度裝上欄架招牌、側(cè)翼招牌等不同形式的招牌來提升商店對(duì)顧客的視覺刺激。欄架招牌必須醒目突出,能見度高,一般可采用投光照明、暗藏照明或霓虹燈照明來使其更引人注目。在商店的兩側(cè)裝上側(cè)翼招牌,可以宣傳商場(chǎng)的經(jīng)營方針、經(jīng)營范圍和商店廣告,這種招牌一般以燈箱或霓虹燈為主。
3.櫥窗設(shè)計(jì)。櫥窗可稱做店鋪的眼睛, 也是吸引顧客注意力的亮點(diǎn)之一。它一方面具有廣告功能,同時(shí)也起到美化商店門面的作用。因此,櫥窗的裝潢設(shè)計(jì)應(yīng)在構(gòu)思立意,道具材質(zhì)、造型和做工,商品陳列技巧,色彩搭配等方面下功夫,力求做到構(gòu)思新穎、主題鮮明、陳列藝術(shù)、裝飾美觀、整體效果好,展現(xiàn)出商店的經(jīng)營風(fēng)格。每天要保持櫥窗衛(wèi)生,做到一塵不染,并且通過人工光線渲染產(chǎn)品特點(diǎn)?？傊?好的櫥窗設(shè)計(jì)裝潢就是一道亮麗的風(fēng)景令人駐足欣賞,能吸引更多顧客的眼球,導(dǎo)致客流量和銷售額的增加。
4.外部照明設(shè)計(jì)。這里的外部照明主要指人工光源的使用與色彩的搭配。它不僅可以照亮店門和店前環(huán)境,而且能渲染商店氣氛,烘托環(huán)境,增加店鋪門面的形式美。它主要是指招牌照明、櫥窗照明和外部裝飾燈照明。
(1)招牌照明。招牌的明亮醒目,一般是通過霓虹燈的裝飾做到的。霓虹燈不但照亮招牌,也增加了店鋪在夜間的可見度。能制造熱鬧和歡快的氣氛。
(2)櫥窗照明。櫥窗照明不僅要美,而且還要滿足商品的視覺訴求。櫥窗內(nèi)的亮度必須比賣場(chǎng)的高出2～4倍,但不應(yīng)使用太強(qiáng)的光,盡可能在反映商品本來面目的基礎(chǔ)上,給人以良好的心理印象。
(3)外部裝飾燈照明。它是霓虹燈在現(xiàn)代條件下的一種發(fā)展。一般是裝飾在店門前的街道上或店門周圍的墻壁上,主要起渲染、烘托氣氛的作用。
(二)室內(nèi)環(huán)境氛圍設(shè)計(jì)
不同的零售業(yè)態(tài)室內(nèi)的裝修檔次和設(shè)備設(shè)施的配置會(huì)不一樣,而顧客走進(jìn)店中,看見店內(nèi)的裝修和設(shè)備的配置,不一定會(huì)有購買的沖動(dòng)。要使顧客產(chǎn)生購買沖動(dòng),商店經(jīng)營者必須使店內(nèi)有賣場(chǎng)氛圍。零售企業(yè)可以通過聲音、氣味、顏色等方面塑出店鋪氛圍,使顧客產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望。
1.色彩設(shè)計(jì)。店堂內(nèi)的裝飾色彩是企業(yè)形象設(shè)計(jì)的組成部分, 要求柔和協(xié)調(diào), 并突出主色調(diào)。
2.聲音設(shè)計(jì)。聲音的設(shè)計(jì)對(duì)店鋪氛圍設(shè)計(jì)產(chǎn)生積極的影響,也可以產(chǎn)生消極的影響。零售企業(yè)應(yīng)根據(jù)店內(nèi)的色調(diào)及產(chǎn)品的特點(diǎn)來播放音樂。有條件的商場(chǎng)可通過視頻設(shè)備對(duì)企業(yè)形象短片及產(chǎn)品廣告進(jìn)行播放,以使顧客能夠?qū)ζ放七M(jìn)行深度了解,增強(qiáng)購買的信任感。
3.室內(nèi)照明設(shè)計(jì)。室內(nèi)照明能夠直接影響店內(nèi)的氛圍。走進(jìn)一家照明好的和另一家光線暗淡的店鋪會(huì)有截然不同的心理感受:前者明快、輕松;后者壓抑、低沉。店內(nèi)照明得當(dāng),不僅可以渲染店鋪氣氛,突出展示商品,增強(qiáng)陳列效果,還可以改善營業(yè)員的勞動(dòng)環(huán)境,提高勞動(dòng)效率。
4.氣味設(shè)計(jì)。店堂內(nèi)應(yīng)保持空氣清新,溫度和濕度適宜,營業(yè)廳和衛(wèi)生間無異味,空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清爽新鮮不混濁,而且還應(yīng)該冬暖夏涼,不干燥或潮濕。
(三)商品陳列
商品陳列的目的是為了恰到好處地展示商品,突出宣傳商品的特點(diǎn),吸引顧客的注意,方便顧客挑選,增加商品銷售出去的機(jī)會(huì)。通過商品陳列將“死”商品經(jīng)營“活”,同時(shí)還起到美化店容、展現(xiàn)商店經(jīng)營風(fēng)貌和特色的作用。商品陳列的合理性標(biāo)準(zhǔn)是整潔豐滿、藝術(shù)美觀。具體要求:
1.針對(duì)商品的不同特點(diǎn)采取靈活多樣的陳列形式。不同的商品適合于不同的陳列方式,如手表、化妝品、珠寶首飾、一般采用形象柜臺(tái)陳列,鞋類多采用橫格的架式陳列;服裝采用衣架懸掛式、壁掛式和模特穿著陳列;家具及床上用品采用家居組合效果陳列,保鮮食品采用保鮮柜陳列,冷凍食品采用冷凍柜陳列等等。
2.陳列設(shè)施新穎簡(jiǎn)約。陳列設(shè)施的材質(zhì)和造型要有獨(dú)特創(chuàng)意,要與所陳列的商品相協(xié)調(diào),或粗獷質(zhì)樸或精巧玲瓏,巧妙地襯托和展示商品的全貌及特點(diǎn)。
3.講求陳列技巧。商品陳列應(yīng)根據(jù)零售企業(yè)的業(yè)態(tài)特征、商品的特點(diǎn)、店內(nèi)的POP廣告、經(jīng)營部位的環(huán)境裝飾及氣氛烘托相結(jié)合。刺激消費(fèi)者的購買欲望。
隨著零售業(yè)的發(fā)展,百貨商店之間提供的商品和服務(wù)也趨于雷同化,而消費(fèi)者的生活方式的改變與教育水平的提高,購買行為變得日趨復(fù)雜,越來越重視非商品方面因素,所有這些都使得店面設(shè)計(jì)成為百貨商店提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。我國百貨商店在店面設(shè)計(jì)方面還存在著不足,如門面外觀、店堂布置缺乏創(chuàng)意、商品陳列呆板,不能較好地突出產(chǎn)品特色,對(duì)消費(fèi)者缺乏吸引力等。我們應(yīng)該借鑒國外百貨商店成功的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本土文化等因素,設(shè)計(jì)出富有特色的店面,提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)
中圖分類號(hào)：F27
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1672-3198（2013）05-0079-02
1引言
體驗(yàn)營銷是指企業(yè)通過采用讓目標(biāo)消費(fèi)者觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式，充分刺激和調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行動(dòng)（Act）、關(guān)聯(lián)（Relate）等感性因素和理性因素，使其在親身體驗(yàn)企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)過程中，實(shí)際感知產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)或性能，從而促使其認(rèn)知、喜好并購買的一種營銷方式。伯恩德·H·施密特在《體驗(yàn)營銷》一書中指出，體驗(yàn)是指?jìng)€(gè)體對(duì)某些刺激產(chǎn)生回應(yīng)的個(gè)別化感受，“是企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái)，以商品為道具，圍繞消費(fèi)者創(chuàng)造出的值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)”。體驗(yàn)通常是由對(duì)事件的直接觀察或是參與造成的，是人們內(nèi)在的個(gè)性化的東西。這種方式以滿足消費(fèi)者的體驗(yàn)需求為目標(biāo)，以服務(wù)產(chǎn)品為平臺(tái)，以有形產(chǎn)品為載體，生產(chǎn)、經(jīng)營高質(zhì)量產(chǎn)品，拉近企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離。體驗(yàn)雖然和服務(wù)一樣是無形商品，但服務(wù)對(duì)消費(fèi)者來說是外在的，而體驗(yàn)則是內(nèi)在的，是個(gè)人在形體、情緒、知識(shí)上參與的所得。它可以在一段時(shí)期內(nèi)，給消費(fèi)者帶來難以忘卻的感受，使消費(fèi)者得到心靈的慰籍和充實(shí)。它關(guān)注消費(fèi)者的所有消費(fèi)行為及其在消費(fèi)前、消費(fèi)中和消費(fèi)后的體驗(yàn)，注重企業(yè)和消費(fèi)者在溝通過程中的情感互動(dòng)，并且不斷滿足消費(fèi)者個(gè)性化的感受。由于零售業(yè)直接面對(duì)最終消費(fèi)者，其行業(yè)的特殊性決定體驗(yàn)營銷將很可能成為其主要的營銷手段。
2零售體驗(yàn)營銷戰(zhàn)略模塊分析
由于體驗(yàn)的復(fù)雜化和多樣化，伯恩德·H·施密特將不同的體驗(yàn)形式稱為戰(zhàn)略體驗(yàn)?zāi)K（Strategic Experiential Modules，簡(jiǎn)稱SEMS），包括感官體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、思維體驗(yàn)、行為體驗(yàn)和關(guān)聯(lián)體驗(yàn)，以此形成體驗(yàn)營銷的構(gòu)架。
感官營銷的訴求目標(biāo)是創(chuàng)造知覺體驗(yàn)的感覺。其手段主要是利用對(duì)消費(fèi)者視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺的感官刺激，給顧客留下深刻的感官體驗(yàn)。
情感營銷的訴求目標(biāo)是創(chuàng)造消費(fèi)者內(nèi)在的感情與情緒體驗(yàn)。其手段主要是營造消費(fèi)者需要的情景和氛圍，使消費(fèi)者自然地受到感染并融入到這種情景中。
思維體驗(yàn)的訴求目標(biāo)是對(duì)消費(fèi)者智力的啟迪。其手段主要是以創(chuàng)意的方式引起消費(fèi)者的驚奇、興趣甚至對(duì)問題的思考，為消費(fèi)者創(chuàng)造認(rèn)知和解決問題的體驗(yàn)。
行為體驗(yàn)的訴求目標(biāo)是與消費(fèi)者互動(dòng)影響并其有形體驗(yàn)。其手段主要是為消費(fèi)者創(chuàng)造各種各樣的體驗(yàn)機(jī)會(huì)，包括生活方式體驗(yàn)以及與人互動(dòng)的體驗(yàn)等等。
關(guān)聯(lián)體驗(yàn)的訴求目標(biāo)是通過以上四個(gè)方面的綜合，滿足消費(fèi)者自我改進(jìn)的個(gè)人渴望及社會(huì)認(rèn)可。其手段主要是建立個(gè)人對(duì)某種品牌的偏好，進(jìn)而形成一個(gè)社會(huì)群體。
戰(zhàn)略體驗(yàn)?zāi)K（SEMS）被分為兩類：一種是消費(fèi)者在其心理和生理上獨(dú)自的體驗(yàn)，即個(gè)人體驗(yàn)。例如：感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）；另一種是必須有相關(guān)群體的互動(dòng)才會(huì)產(chǎn)生的體驗(yàn)，即共享體驗(yàn)。例如：行動(dòng)（Act）、關(guān)聯(lián)（Relate）?；旌腕w驗(yàn)和全面體驗(yàn)（Experiential Hybrids and Holistic Experiences）并不是兩種或兩種以上的戰(zhàn)略體驗(yàn)?zāi)K（SEMS）簡(jiǎn)單的疊加，而是它們之間互相作用相互影響，進(jìn)而產(chǎn)生一種全新的體驗(yàn)。
3零售業(yè)體驗(yàn)營銷策略的運(yùn)用
3.1建筑設(shè)計(jì)中的體驗(yàn)營銷策略
零售企業(yè)的建筑設(shè)計(jì)主要包括建筑物的風(fēng)格、店面類型及店面招牌等方面，這是吸引消費(fèi)者的第一要素。體驗(yàn)營銷在零售業(yè)的運(yùn)用首先要有突出特色的建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格，要能給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，給消費(fèi)者留下深刻的感官體驗(yàn)。
零售企業(yè)的建筑風(fēng)格受多方面因素的制約，不同的類型規(guī)模的商場(chǎng)有著不同的建筑風(fēng)格，所處城市或地區(qū)的整體建筑風(fēng)格和規(guī)劃也制約著零售場(chǎng)所的建筑風(fēng)格。因此，零售行業(yè)的建筑物，在符合所在城市或地區(qū)的整體規(guī)劃的前提下，要體現(xiàn)出商場(chǎng)的經(jīng)營類型特征，使之具有獨(dú)特的建筑風(fēng)格，帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊和美的享受，使之成為一處地標(biāo)性建筑，甚至成為城市的識(shí)別標(biāo)志零售企業(yè)的店面類型根據(jù)其面向街道的開放形式或程度，一般可以分為全封閉型、半封閉型、全開放型三種。不同的店面類型，對(duì)消費(fèi)者的視覺刺激程度是不同的。從視覺營銷的零售場(chǎng)所策略角度出發(fā)，店面設(shè)計(jì)既要考慮對(duì)消費(fèi)者的視覺沖擊，也要考慮符合商店經(jīng)營品種的要求。
零售企業(yè)的招牌是指掛在商店門前作為標(biāo)志的牌子，主要用來展示商店的名稱和記號(hào)，方便消費(fèi)者識(shí)別商店經(jīng)營范圍的標(biāo)記。招牌在法律上定義為商號(hào)（TRADE NAME）商號(hào)由文字和圖案等構(gòu)成。招牌有許多種類型，如豎招、橫招或是在門前牌坊上橫題字號(hào)，或在屋檐下懸置巨匾，或?qū)⒆骤傆诮ㄖ锷系鹊?。商店招牌具有高度概括力和?qiáng)烈吸引力，代表著商店的形象，對(duì)消費(fèi)者的視覺刺激和心理影響有著很重要的作用。
3.2裝修創(chuàng)新中的體驗(yàn)營銷策略
零售企業(yè)的裝修創(chuàng)新，主要是指人工采光（照明）設(shè)計(jì)的創(chuàng)新和色彩設(shè)計(jì)的創(chuàng)新。人工采光（照明）設(shè)計(jì)和色彩的設(shè)計(jì)在零售場(chǎng)所策略中處于相當(dāng)重要的地位。先進(jìn)的燈光設(shè)計(jì)形式，科學(xué)合理的色彩運(yùn)用能夠增加零售場(chǎng)所的美觀，能夠突出商品顯示效果，引起消費(fèi)者的注意，并產(chǎn)生豐富的聯(lián)想、良好的記憶和深刻的情感體驗(yàn)，激發(fā)消費(fèi)者潛在的購買欲望。
人工采光（照明）設(shè)計(jì)又可以分為外部照明設(shè)計(jì)和售貨現(xiàn)場(chǎng)照明設(shè)計(jì)兩部分。外部照明設(shè)計(jì)主要指利用人工光源的使用并與色彩搭配，在夜間對(duì)店面和店前環(huán)境進(jìn)行亮化、美化。所以，外部照明設(shè)計(jì)在照亮店面和店前環(huán)境的同時(shí)，更為重要的是渲染商店氣氛，烘托環(huán)境，制造熱鬧和歡快的氣氛，增加店面的形式美?？梢岳媒k爛多彩的洗墻燈、霓虹燈、射燈、彩燈等先進(jìn)的照明設(shè)施，對(duì)店面和店前環(huán)境進(jìn)行亮化、美化。售貨現(xiàn)場(chǎng)的照明設(shè)計(jì)應(yīng)在滿足基本照明的前提下，要為以方便消費(fèi)者選購、突出商品展示，增加陳列效果為主。無論是燈具裝置還是燈光光源，均要符合這一要求。在實(shí)際運(yùn)用中，可以采用不同的照明方式。如鑲裝暗射燈光，使整個(gè)售貨現(xiàn)場(chǎng)光線柔和；采用聚射燈光，顯示陳列的商品。同時(shí)要注意將所有的電源體隱蔽起來，使售貨現(xiàn)場(chǎng)的照明既能夠凸顯商品，又不會(huì)傷害消費(fèi)者的眼睛，從而使消費(fèi)者在一個(gè)充滿柔和、愉悅的氛圍中挑選商品。
售貨現(xiàn)場(chǎng)的色彩運(yùn)用要為商品的銷售提供支持，要達(dá)到烘托商品的效果。特別是展示、陳列商品的柜臺(tái)和貨架，其色彩應(yīng)該襯托出商品的特質(zhì)，而決不能搶了商品的“風(fēng)光”。售貨現(xiàn)場(chǎng)的地面、天花板、墻壁、立柱、柜臺(tái)、貨架等等的色彩，應(yīng)達(dá)到和諧、溫馨、美觀的視覺效果，為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適的購物環(huán)境。（大中型）售貨現(xiàn)場(chǎng)的各樓層或商品部可以根據(jù)不同的商品，設(shè)計(jì)不同的色調(diào)，營造不同的氣氛，形成不同的風(fēng)格，以減少消費(fèi)者的視覺疲勞。售貨現(xiàn)場(chǎng)的色彩運(yùn)用一定要與企業(yè)的整體視覺識(shí)別系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)色一致，以保證企業(yè)的整體視覺識(shí)別的統(tǒng)一，樹立企業(yè)的整體視覺形象。
3.3場(chǎng)所創(chuàng)新中的體驗(yàn)營銷策略
零售企業(yè)的場(chǎng)所創(chuàng)新包括商店現(xiàn)場(chǎng)布局創(chuàng)新和現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)創(chuàng)新。商店現(xiàn)場(chǎng)布局是對(duì)商店的各個(gè)商品部的銷售空間和通道進(jìn)行分配和定位。現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)主要是指商場(chǎng)的景點(diǎn)設(shè)計(jì)。
在售貨空間和通道的分配和定位方面，要注意為良好的互動(dòng)式體驗(yàn)創(chuàng)造條件，增加商品對(duì)消費(fèi)者的誘導(dǎo)機(jī)會(huì)，從而引起消費(fèi)者的購買欲望，使其產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)。消費(fèi)者通道的設(shè)計(jì)需要考慮便利消費(fèi)者行走、參觀瀏覽、選購商品。同時(shí)，特別要考慮為消費(fèi)者之間傳遞信息、相互影響而創(chuàng)造條件。
商場(chǎng)景點(diǎn)作為當(dāng)代國際上流行的零售營銷手段傳播到我國后，越來越受到零售商的青睞。尤其是大中型零售商場(chǎng)，開始將這一營銷手段運(yùn)用于企業(yè)整體營銷戰(zhàn)略之中。零售商場(chǎng)景點(diǎn)是指零售商業(yè)組織為了吸引顧客，在商場(chǎng)外與售貨現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)營造的可供顧客觀賞、瀏覽的景致，包括非商品因素的活動(dòng)項(xiàng)目或活動(dòng)設(shè)施。商場(chǎng)景點(diǎn)的設(shè)計(jì)要為顧客提供良好的購物環(huán)境，體現(xiàn)娛樂零售化或零售娛樂化的互動(dòng)式體驗(yàn)特質(zhì)，使消費(fèi)者自然地受到感染并融入到這種情景中。
3.4商品陳列中的體驗(yàn)營銷策略
商品陳列可以分為櫥窗陳列和現(xiàn)場(chǎng)陳列兩大類。櫥窗陳列主要是指利用店面櫥窗陳列展示商品?，F(xiàn)場(chǎng)陳列主要是指利用店堂內(nèi)柜臺(tái)與貨架陳列展示商品。
商店的櫥窗陳列和現(xiàn)場(chǎng)陳列與商店的裝飾是不可分割的，特別是商店的櫥窗陳列。商店的櫥窗都是臨街設(shè)置的，色彩絢麗、造型別致、溫馨浪漫、前衛(wèi)時(shí)尚的櫥窗陳列，被人稱之為“街頭藝術(shù)”，具有極強(qiáng)的審美價(jià)值。都市街道兩旁櫛比鱗次的櫥窗陳列，美化、裝點(diǎn)著現(xiàn)代都市。琳瑯滿目的商品，反映出市場(chǎng)的興旺繁榮。輕松、歡快的主題陳列，能緩解現(xiàn)代都市緊張的生活節(jié)奏，使人們?cè)诿β抵邢硎芏嘧硕嗖实纳睢，F(xiàn)場(chǎng)的陳列，在展示商品的同時(shí)，也起到了裝飾、美化店堂的作用。為售貨現(xiàn)場(chǎng)增添或溫馨浪漫或熱烈喜慶的氛圍，增加藝術(shù)感、美感與親切感。而以有系統(tǒng)有主題的陳列方式，開發(fā)有趣的商品展示，還能夠增加娛樂性，給消費(fèi)者以新鮮有趣的感覺。優(yōu)秀的商品陳列設(shè)計(jì)，能給消費(fèi)者帶來視覺的享受、心情的愉悅。
商品陳列的根本目的就是展示商品、表現(xiàn)商品，因此商品陳列的首要原則就是要突出展示商品。盡可能地將商品的各個(gè)方面都充分地、醒目地展現(xiàn)出來，讓消費(fèi)者對(duì)商品一目了然并留下深刻的印象。突出展示商品，要根據(jù)不同商品的特性展現(xiàn)商品的美；要注意陳列的商品與消費(fèi)者的視線角度及商品的擺放位置；要考慮陳列商品與襯托物或背景之間的關(guān)系；要合理的安排陳列商品的數(shù)量。
商品陳列要給人以藝術(shù)美感，要充分地展現(xiàn)和渲染銷售現(xiàn)場(chǎng)的藝術(shù)氛圍。商品陳列的藝術(shù)性，就是要將商品的真實(shí)美升華為藝術(shù)美。商品陳列的藝術(shù)性所要達(dá)到的視覺效果，就是消費(fèi)者通過觀賞得到的美的享受，能夠引起其視知覺的興奮，從而激發(fā)其購物興趣。
在商品陳列方面，針對(duì)消費(fèi)者的購買心理特征，就必須做到易為消費(fèi)者感知，要最大限度地吸引消費(fèi)者，使消費(fèi)者產(chǎn)生興趣，引起消費(fèi)者的注意，從而刺激消費(fèi)者的購買欲望，使其作出購買決定，形成購買行為。因此，商品的陳列方式、陳列樣品的造型設(shè)計(jì)、陳列的設(shè)備、陳列商品的花色等方面，都要與消費(fèi)者的這種購買心理相適應(yīng)。在商品的陳列方式上，盡可能地采用“陳列”，使消費(fèi)者能直接接觸商品，選擇商品。在陳列樣品的造型設(shè)計(jì)方面，要講求藝術(shù)美觀、色彩協(xié)調(diào)，使消費(fèi)者對(duì)陳列的商品產(chǎn)生興趣，刺激消費(fèi)者的購買欲望。在陳列的設(shè)備方面，要注意能使陳列的商品醒目、突出，能對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生巨大的吸引力。在陳列商品的花色之間，要協(xié)調(diào)搭配、相互烘托，增加商品的色彩，保持和諧醒目，暗示消費(fèi)者去使用陳列的商品。
4結(jié)語
零售企業(yè)的體驗(yàn)營銷策略必須牢牢把握“消費(fèi)者”這一主題，強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的主體地位，為消費(fèi)者帶來良好的消費(fèi)體驗(yàn)，從而吸引消費(fèi)者，留住消費(fèi)者。體驗(yàn)營銷的核心是消費(fèi)者參與，把消費(fèi)者作為價(jià)值創(chuàng)造的主體，及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者的感情訴求；關(guān)鍵是使消費(fèi)者的需求在體驗(yàn)中得到滿足。
參考文獻(xiàn)
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到香港尋找高尚經(jīng)典的精品，腦海最先浮現(xiàn)的就是地處中環(huán)，佇立于維多利亞港之畔的香港ifc商場(chǎng)。商場(chǎng)內(nèi)匯聚近200個(gè)國際頂級(jí)品牌，營造出非一般的奢華時(shí)尚氣派；漫步在商場(chǎng)內(nèi)，品味優(yōu)雅，體驗(yàn)時(shí)尚，盡享尊貴的購物樂趣。
CHAUMET 世界級(jí)藝術(shù)珠寶
時(shí)尚精品探尋之旅可從二樓的CHAUMET（尚美）開始。著名的Anneau、Tango、Plume等珠寶系列，還有Style de Chaumet、Class One、Mihewi等腕表系列都是珠寶界不朽的精品；它們傳承精湛的珠寶工藝，傳遞著品牌的藝術(shù)內(nèi)涵。
TOM FORD大師之作
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意大利經(jīng)典品牌華倫天奴(VALENTINO)旗艦店，無論是“華倫天奴紅”還是今年大熱的“浪漫優(yōu)雅風(fēng)”，都能讓您感受到高級(jí)定制的與眾不同。這家運(yùn)用了Antonio Citterio嶄新設(shè)計(jì)概念的概念店，金屬、木材及布料的裝飾搭配塑造出店鋪高貴經(jīng)典的風(fēng)格，讓購物旅程更顯尊貴舒適。
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地址：香港中環(huán)金融街8號(hào)
營業(yè)時(shí)間：上午10時(shí)至晚上10時(shí)
交通：港鐵香港站F出口
Sky Dining 101 享美景品盛宴
香港全新地標(biāo)全球第四高的摩天大廈環(huán)球貿(mào)易廣場(chǎng)，乘坐專用電梯只需一分鐘便可從地面到達(dá)第101層在匯聚4家頂級(jí)餐廳的Sky Dining 101，伴隨海天交融的美景，品嘗非一般的極盛美食。
港味：龍璽酒家
在香港，吃正宗的粵菜很容易，但是在位于101層的高空品嘗粵式料理，確是獨(dú)一無二的視覺與味覺的體驗(yàn)。由香港十大名廚黃永幟先生主理的龍璽酒家，花紋骨瓷碟與純銀刀叉分別來自日本和意大利，以別致的低調(diào)奢華襯托高品質(zhì)生活。餐廳的優(yōu)質(zhì)食材豐富得令人贊嘆：越南的野生筍殼魚、云南的放養(yǎng)小豬、澳洲的極品鮑，連大米都是來自澳大利亞的有機(jī)米。
海派：翡翠云臺(tái)
傳統(tǒng)與奢華融合得恰到好處的中華料理當(dāng)屬上海菜館翡翠云臺(tái)。餐廳在秉承傳統(tǒng)烹飪工藝的基礎(chǔ)上，推陳出新，發(fā)展潮流奢華的飲食新體驗(yàn)。餐廳選用世界最優(yōu)質(zhì)的食材：招牌的小籠包選用了頂級(jí)的鹿兒島黑豚肉、牛肉則選用安格斯?；騇9和牛，令食物品質(zhì)更臻完美。
日式：天空龍吟+田舍家
“天空龍吟”是位于東京六本木的日本米其林三星餐廳龍吟首間海外分店，專門派遣自六本木原店的大廚鎮(zhèn)店，每一件食品原材料，都從日本空運(yùn)到港，大廚更會(huì)根據(jù)不同時(shí)令，定期更新菜單，除了經(jīng)典刺身、和牛料理等，來這里還必點(diǎn)其招牌芒果甜品“-196度芒果糖果佐 +99度芒果果醬”，全新演繹新鮮芒果的甜蜜口感。如果想一嘗究竟，須提前2個(gè)星期預(yù)訂位置。
關(guān)鍵詞：
環(huán)境設(shè)計(jì)；城市建筑；分析
0前言
景觀設(shè)計(jì)在現(xiàn)代化城市環(huán)境設(shè)計(jì)中體現(xiàn)了其環(huán)境功能的優(yōu)越性與其中融入文化的長(zhǎng)久性、綜合設(shè)計(jì)的科學(xué)性、文化性、趣味性，它將社會(huì)與自然聯(lián)結(jié)起來。環(huán)境設(shè)計(jì)不僅能加強(qiáng)人們交往，更促進(jìn)了人類精神文明建筑的發(fā)展，使環(huán)境設(shè)計(jì)文化在城市現(xiàn)代建筑中取得了長(zhǎng)足發(fā)展。在現(xiàn)代化科技指導(dǎo)下，工藝與材料的不斷挖掘與發(fā)展帶來了環(huán)境設(shè)計(jì)新的生命力，而城市建筑經(jīng)歷著時(shí)間與歷史的洗禮，承載著人們的文化與精神文明建設(shè)。
1環(huán)境設(shè)計(jì)應(yīng)注重以人為本
作為一種空間設(shè)計(jì)藝術(shù)，環(huán)境設(shè)計(jì)旨在提供人類所需生存空間，但空間的價(jià)值在于使用，這就將人的自身需求與環(huán)境設(shè)計(jì)緊密聯(lián)系起來。優(yōu)秀的環(huán)境設(shè)計(jì)應(yīng)以滿足人的需求為前提進(jìn)行設(shè)計(jì)。城市建設(shè)的主導(dǎo)即以人為本、為人民服務(wù)，應(yīng)充分按照人的意圖設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)者提升自身水平的最好辦法就是在實(shí)踐中不斷理解、思考，使自己擺脫中庸。有趣的是，有一定水平造詣的環(huán)境設(shè)計(jì)者往往會(huì)被一些普通平凡的東西深深吸引，引發(fā)思維的轉(zhuǎn)變，陷入循環(huán)。這種循環(huán)正是人作為感性動(dòng)物、被生活不斷感動(dòng)、在感動(dòng)中捕捉思想的有力證明[1]。當(dāng)今我國的環(huán)境設(shè)計(jì)大多只注重外在形式的表現(xiàn)，忽略了本身所要表達(dá)的內(nèi)容。“為設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì)”，使其停留在設(shè)計(jì)的表面上。好的設(shè)計(jì)應(yīng)充分服務(wù)于市民，這方面泰國做的比我國環(huán)境設(shè)計(jì)更具有實(shí)際與新意。是城市間的廣告牌，亦或是街頭巷尾的門面廣告，均能體現(xiàn)其環(huán)境設(shè)計(jì)對(duì)城市建設(shè)的巨大貢獻(xiàn)與整體水平。
2環(huán)境設(shè)計(jì)在城市建設(shè)中的對(duì)比運(yùn)用分析
2.1“擎天柱”式廣告牌差異
在中國，高速路邊經(jīng)常出現(xiàn)類似“擎天柱”式的廣告牌，但在泰國，這種“擎天柱”會(huì)根據(jù)不同產(chǎn)品、尺寸的要求，以簡(jiǎn)單統(tǒng)一的設(shè)計(jì)遍布于快速路與城市中。泰式“擎天柱”更注重對(duì)產(chǎn)品的宣傳作用，在設(shè)計(jì)版面上普遍比中國的大而醒目，加之對(duì)燈光的人性化設(shè)計(jì)，滿足了夜晚或天氣狀況差的情況下對(duì)“擎天柱”上內(nèi)容的辨識(shí)需求。由此可見，在“擎天柱”的設(shè)計(jì)上，泰式的比我國的在設(shè)計(jì)上更加人性化[2]。
2.2停車場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)差異
隨著物質(zhì)水平的不斷攀升，汽車成為每個(gè)家庭的基本需求。作為發(fā)展中國家，我國的汽車數(shù)量也在集聚擴(kuò)張，這就使環(huán)境建設(shè)中停車場(chǎng)成為最急需的建筑。以我國北京與泰國曼谷為例，兩地均是國家首都，人口眾多的大城市，車輛也相對(duì)較多。北京的停車場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)大多是地下停車場(chǎng)或沿路停車位，地下停車場(chǎng)不超過兩三層，對(duì)地上建筑面積不會(huì)有過多的侵占。但這種設(shè)計(jì)職能滿足“有”停車場(chǎng)，而不能真正滿足人們的停車需求。在泰國，機(jī)場(chǎng)、商場(chǎng)、室內(nèi)繁華區(qū)、大型酒店、園區(qū)等地，大多建有多層立體或半封閉停車場(chǎng)。酒店一般將停車場(chǎng)設(shè)置于1-10層，以上為住宿區(qū)。而大型泰國商場(chǎng)將三分之一的面積運(yùn)用與半封閉式停車場(chǎng)。這樣能真正方便人們出行，滿足了人們對(duì)停車位、停車場(chǎng)的使用需求。這也是曼谷的街道上很少出現(xiàn)亂停、亂放、開罰單的現(xiàn)象的原因。
2.3店面招牌環(huán)境設(shè)計(jì)差異
在我國的店面招牌中，各個(gè)招牌都有獨(dú)特的特點(diǎn)，但放在一起卻雜亂無章，這種缺乏美感的環(huán)境中夾雜著惡俗的店面招牌，毫無整體設(shè)計(jì)可言。而泰國的店面招牌雖然也有個(gè)性化的設(shè)計(jì)，但整體風(fēng)格十分統(tǒng)一，防止一起看簡(jiǎn)潔大方又具有整體美感。招牌雖多，卻不影響整體上的整齊度，甚至能看出整條街對(duì)環(huán)境中店面招牌的設(shè)計(jì)十分用心。
3環(huán)境設(shè)計(jì)對(duì)城市建設(shè)的重要作用
環(huán)境設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)者在城市建設(shè)過程中發(fā)揮創(chuàng)造性思維與學(xué)習(xí)能力的過程。但我國的環(huán)境設(shè)計(jì)中對(duì)認(rèn)真態(tài)度的缺失，對(duì)整體與細(xì)節(jié)上全科考慮的缺失，使現(xiàn)階段我國環(huán)境設(shè)計(jì)無法滿足人們對(duì)建筑功能與審美訴求的雙重考量[3]。環(huán)境設(shè)計(jì)能讓城市建設(shè)擺脫平凡，在符合整體發(fā)展需求的基礎(chǔ)上融入個(gè)性化的特點(diǎn)，使整體城市建設(shè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，這需要設(shè)計(jì)者在環(huán)境設(shè)計(jì)過程中注重思維的轉(zhuǎn)換，不斷完善城市空間的環(huán)境設(shè)計(jì)。
4結(jié)束語
在現(xiàn)代城市建設(shè)中，環(huán)境設(shè)計(jì)不僅是將城市個(gè)性化充分表達(dá)出來的有效手段，更是城市文化內(nèi)涵的直觀體現(xiàn)。隨著人們生活水平的不斷提升，各種科技的發(fā)展為環(huán)境設(shè)計(jì)與城市建設(shè)提供了更多可能，這些正是現(xiàn)階段城市建設(shè)中時(shí)代賦予的新科技手段。讓環(huán)境設(shè)計(jì)滿足于人們對(duì)建筑的基本功能需求與審美心理訴求，是現(xiàn)代化城市建設(shè)中不可忽視的重要問題，也是城市建設(shè)中完善環(huán)境空間的必行之路。
作者：顏?zhàn)显?單位：貴州建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
性別與女性
性別自我概念的一個(gè)成分是性別認(rèn)同，即一個(gè)人是女是男的自我界定。生物學(xué)性的意義是由我們的染色體、激素、生殖器官和腦的組織所界定的。男女在生理結(jié)構(gòu)方面，包括認(rèn)知能力、審美能力、空間設(shè)計(jì)思維能力和心理層面、社會(huì)教化、日常行為方面都存在巨大的差異。體現(xiàn)在消費(fèi)方式中，男女的差異更是明顯。如女性消費(fèi)者的計(jì)劃性和目的性比男性差；消費(fèi)決策比男性猶豫；女性比男性更喜歡結(jié)伴而行等。在商場(chǎng)購物中，興趣是產(chǎn)生消費(fèi)行為的重要?jiǎng)訖C(jī)因素之一，而在興趣方面，男性消費(fèi)者一般多購買“硬性商品”，注重理性、商品質(zhì)量、實(shí)用性，較強(qiáng)調(diào)陽剛氣質(zhì)，而且不愿討價(jià)還價(jià)。相較男性，女性則對(duì)時(shí)尚和美有著強(qiáng)烈的追求，她們大多具有熱情細(xì)膩、聯(lián)想豐富、“浪漫主義”的心理特征，更加注重商品的外觀、色彩、款式等。另外，中年女性更加注重個(gè)性風(fēng)格的體現(xiàn)，成熟、穩(wěn)重、不落俗套的風(fēng)格更能引起她們的注意。并且這類女性大多具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)地位，更想按照自己的想法生活，也樂于在消費(fèi)上表達(dá)自己的個(gè)性、品味和審美。女性對(duì)于“美”的追求可以用“亙古不變”來形容。由于女性角色的不同，使她們不僅注重自身的美，同時(shí)也注重家庭成員的形象。她們不僅需要購買自己所消費(fèi)的產(chǎn)品，同時(shí)也是大多數(shù)兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此，商家要占領(lǐng)市場(chǎng)必須對(duì)女性購買群體予以足夠的重視。
商業(yè)購物空間的概念
商業(yè)購物空間泛指為人們?nèi)粘Ｙ徫锾峁┥虡I(yè)活動(dòng)的各種空間、場(chǎng)所，其中最有代表性的應(yīng)為各類商場(chǎng)、商店。它們是商品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間橋梁和紐帶。商場(chǎng)是流通主體—商品和消費(fèi)主體—消費(fèi)者之間的紐帶。作為紐帶的商場(chǎng)，必須全面掌握消費(fèi)者的心理，才能有針對(duì)性地采取各種相應(yīng)的措施，促進(jìn)購買環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。當(dāng)今女性文化影響下的商業(yè)空間案例調(diào)查研究
1.成都金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)的室內(nèi)規(guī)劃與設(shè)計(jì)
成都金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)位于交大路-沙灣沿線商業(yè)帶，作為區(qū)域性的購物中心，凱德廣場(chǎng)金牛店集購物休閑、美食娛樂、生活配套為一體，打造了娛樂化、個(gè)性化、綜合性一站式購物中心的商業(yè)特色。商場(chǎng)的樓層導(dǎo)購布置清晰地體現(xiàn)了商場(chǎng)的服務(wù)人群定位，商場(chǎng)主要入口和出口為一層、負(fù)一層，人流量龐大，一層“精致風(fēng)尚”、二層“潮尚之地”，眾多女性品牌的進(jìn)駐，是商家精心打造的結(jié)果，滿足了女性消費(fèi)者對(duì)于美、時(shí)尚和個(gè)性的需求。三層紳士品格，集男裝、男性配飾、親子教育為一體，男性商場(chǎng)空間所占比例僅占第三層空間的1/2，這本身與男性消費(fèi)市場(chǎng)的占有份額有關(guān)，四層歡樂家庭，集影院、KTV、兒童、餐飲，為商場(chǎng)的娛樂區(qū)，人流量龐大，特別是近年電影市場(chǎng)在中國的火爆，消費(fèi)需求在近幾年瑞增。也是二期商場(chǎng)的主推區(qū)域，成為了凱德商用的重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域。五層宴萃有約，六層開放的空中花園為商場(chǎng)打造“吃”、“喝”、“玩”、“樂”的購物體驗(yàn)，增添了實(shí)用性和趣味性。
2.悅詩風(fēng)吟
Innisfree（悅詩風(fēng)吟）是韓國化妝品品牌。之所以選擇這個(gè)品牌，是因?yàn)楣P者不管在日常生活中還是在此次調(diào)研的過程中，這個(gè)品牌經(jīng)常能夠吸引眾多的女性顧客光顧，這和它的尋找到了都市女性心目中所向往的未來的化妝品的特性：自然、健康、樸素、時(shí)尚的理念不無關(guān)系。但是吸引眾多女性消費(fèi)者光顧更重要的原因，還是它基于產(chǎn)品理念所做的成功的空間裝飾設(shè)計(jì)?！俺鞘兄行牡木G色空間”是悅詩風(fēng)吟的設(shè)計(jì)主題。悅詩風(fēng)吟的店面設(shè)計(jì)主要以簡(jiǎn)潔、自然的黑白兩色為主，招牌設(shè)計(jì)以白色鏤空字體，內(nèi)藏綠色LED燈帶為主體，形象鮮明、突出。這樣統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，讓悅詩風(fēng)吟的品牌效應(yīng)無論在何地都能得到很好的推廣。店內(nèi)招牌式的綠植墻是悅詩風(fēng)吟的設(shè)計(jì)特色，顧客可以感受到悅詩風(fēng)吟來自濟(jì)州的純凈自然之感。店內(nèi)主要以木色、白色為主，綠色植物加以點(diǎn)綴，色彩淡雅，大量采用局部照明，突出商品。燈具的選擇主要以造型簡(jiǎn)潔的筒燈為主，主要區(qū)域則為透明圓形玻璃吊燈，很好地迎合了室內(nèi)清透、明亮的設(shè)計(jì)主題。商品的陳列方式多樣，儼然有序，滿足了商品柜架設(shè)計(jì)的實(shí)用性、靈活性、美觀性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn)。整個(gè)空間為突出韓國自然主義化妝品，精心營造出了一個(gè)享受城市中心的清凈空間，釋放生活的壓力，感受純凈濟(jì)州綠意的空間。
3.禾文阿思
禾文阿思，英文名：HeavenArts，它的意思是：藝術(shù)的天堂！它是專注南亞風(fēng)情手工精品，主營印巴風(fēng)情服飾、印巴特色飾品、印巴純銀寶石飾品、特色印度香等的一個(gè)綜合性品牌。產(chǎn)品以人文、手工、自然、時(shí)尚的理念而主。因此，在空間的裝飾設(shè)計(jì)上頗具有東南亞的異域風(fēng)情特色，吸引了大批崇尚異域風(fēng)情、優(yōu)雅嫵媚的女性顧客。
禾文阿思的空間裝飾設(shè)計(jì)以浪漫的東南亞風(fēng)格為主，因此來自大自然的木材、藤、竹成為首選?？臻g的店面設(shè)計(jì)以實(shí)木搭配文化石裝飾，質(zhì)樸自然。招牌設(shè)計(jì)為原木配以金色金屬字暗藏LED燈帶，主體鮮明、奢華高貴。局部實(shí)木雕花裝飾，盡顯精致。店面外立面大面積的純銅鑄造的佛頭裝飾，凸顯異域特色。店內(nèi)外環(huán)繞植物與水池取與自然無限接近之意，室內(nèi)重視水環(huán)境的引入，受中式思想的影響，講求風(fēng)水即水生財(cái)，水循環(huán)還能起到室內(nèi)降溫的作用，這是東南亞風(fēng)格的一大設(shè)計(jì)元素。店內(nèi)以深色原木家具為主，白色和原木深褐色，打造沉穩(wěn)空間。同時(shí)大面積的紫色的運(yùn)用傳達(dá)出神秘、嫵媚的女性氣質(zhì)。局部陳列選用具有精美雕花工藝的凳、桌、展柜等，集聚實(shí)用性和裝飾性。石雕、木雕、陶藝制品和與佛像有關(guān)的青銅雕像，是店內(nèi)設(shè)計(jì)的一大特色。光潔的地面搭配深沉色系條紋圖案地毯，打造主要展示區(qū)域，吸引眼球。頂棚采用石膏板吊頂，巧妙地利用頗具東南亞特色的暴露木結(jié)構(gòu)為頂棚裝飾，燈具則選擇了東南亞竹編燈飾、藤條燈飾為主，燈光柔和、溫暖。禾文阿思的空間裝飾設(shè)計(jì)為整個(gè)色彩艷麗、嫵媚優(yōu)雅的女裝服飾打造了一個(gè)夢(mèng)幻、神秘的空間。
當(dāng)今女性文化影響下商業(yè)空間設(shè)計(jì)的問題與改進(jìn)方向
商業(yè)空間儼然已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?，其中也涌現(xiàn)出非常多人性化的設(shè)計(jì)，然而在設(shè)計(jì)中仍然存在不合理、不成熟之處，值得我們探討。在筆者調(diào)研金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)的過程中，主要總結(jié)了以下四個(gè)方面的問題。
衛(wèi)生間的功能有待完善。筆者觀察到女性用戶在衛(wèi)生間紙筒的使用上存在不便，不能夠讓女性靈活抽取使用，會(huì)產(chǎn)生不良情緒。其次是坐便器的使用率低，出現(xiàn)即使短暫的排隊(duì)，也不愿使用坐便器的現(xiàn)象。第二，升降電梯導(dǎo)視信息有待明確。這也是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常出現(xiàn)的問題，從升降電梯下到停車場(chǎng)后，不能迅速找到停車的位置，如果不是從同一電梯來回商場(chǎng)，通常找不到停車的位置，總在停車場(chǎng)不斷穿行。第三，公共設(shè)施形式較單一。在休息區(qū)的設(shè)計(jì)上，椅子的材料與色彩都比較單一，缺少生趣，不利于人們的購物體驗(yàn)。特別是帶小孩子的家長(zhǎng)們，缺少了和孩子休息時(shí)互動(dòng)的空間。總之，女性文化影響下的商業(yè)空間設(shè)計(jì)還存在些許問題，所以研究女性文化影響下的商業(yè)空間設(shè)計(jì)是很有必要的。
性別與女性
性別自我概念的一個(gè)成分是性別認(rèn)同，即一個(gè)人是女是男的自我界定。生物學(xué)性的意義是由我們的染色體、激素、生殖器官和腦的組織所界定的。男女在生理結(jié)構(gòu)方面，包括認(rèn)知能力、審美能力、空間設(shè)計(jì)思維能力和心理層面、社會(huì)教化、日常行為方面都存在巨大的差異。體現(xiàn)在消費(fèi)方式中，男女的差異更是明顯。如女性消費(fèi)者的計(jì)劃性和目的性比男性差；消費(fèi)決策比男性猶豫；女性比男性更喜歡結(jié)伴而行等。在商場(chǎng)購物中，興趣是產(chǎn)生消費(fèi)行為的重要?jiǎng)訖C(jī)因素之一，而在興趣方面，男性消費(fèi)者一般多購買“硬性商品”，注重理性、商品質(zhì)量、實(shí)用性，較強(qiáng)調(diào)陽剛氣質(zhì)，而且不愿討價(jià)還價(jià)。相較男性，女性則對(duì)時(shí)尚和美有著強(qiáng)烈的追求，她們大多具有熱情細(xì)膩、聯(lián)想豐富、“浪漫主義”的心理特征，更加注重商品的外觀、色彩、款式等。另外，中年女性更加注重個(gè)性風(fēng)格的體現(xiàn)，成熟、穩(wěn)重、不落俗套的風(fēng)格更能引起她們的注意。并且這類女性大多具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)地位，更想按照自己的想法生活，也樂于在消費(fèi)上表達(dá)自己的個(gè)性、品味和審美。女性對(duì)于“美”的追求可以用“亙古不變”來形容。由于女性角色的不同，使她們不僅注重自身的美，同時(shí)也注重家庭成員的形象。她們不僅需要購買自己所消費(fèi)的產(chǎn)品，同時(shí)也是大多數(shù)兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此，商家要占領(lǐng)市場(chǎng)必須對(duì)女性購買群體予以足夠的重視。
商業(yè)購物空間的概念
商業(yè)購物空間泛指為人們?nèi)粘Ｙ徫锾峁┥虡I(yè)活動(dòng)的各種空間、場(chǎng)所，其中最有代表性的應(yīng)為各類商場(chǎng)、商店。它們是商品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間橋梁和紐帶。商場(chǎng)是流通主體―商品和消費(fèi)主體―消費(fèi)者之間的紐帶。作為紐帶的商場(chǎng)，必須全面掌握消費(fèi)者的心理，才能有針對(duì)性地采取各種相應(yīng)的措施，促進(jìn)購買環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。
當(dāng)今女性文化影響下的商業(yè)空間案例調(diào)查研究
1.成都金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)的室內(nèi)規(guī)劃與設(shè)計(jì)
成都金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)位于交大路-沙灣沿線商業(yè)帶，作為區(qū)域性的購物中心，凱德廣場(chǎng)金牛店集購物休閑、美食娛樂、生活配套為一體，打造了娛樂化、個(gè)性化、綜合性一站式購物中心的商業(yè)特色。
商場(chǎng)的樓層導(dǎo)購布置清晰地體現(xiàn)了商場(chǎng)的服務(wù)人群定位，商場(chǎng)主要入口和出口為一層、負(fù)一層，人流量龐大，一層“精致風(fēng)尚”、二層“潮尚之地”，眾多女性品牌的進(jìn)駐，是商家精心打造的結(jié)果，滿足了女性消費(fèi)者對(duì)于美、時(shí)尚和個(gè)性的需求。三層紳士品格，集男裝、男性配飾、親子教育為一體，男性商場(chǎng)空間所占比例僅占第三層空間的1/2，這本身與男性消費(fèi)市場(chǎng)的占有份額有關(guān)，四層歡樂家庭，集影院、KTV、兒童、餐飲，為商場(chǎng)的娛樂區(qū)，人流量龐大，特別是近年電影市場(chǎng)在中國的火爆，消費(fèi)需求在近幾年瑞增。也是二期商場(chǎng)的主推區(qū)域，成為了凱德商用的重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域。五層宴萃有約，六層開放的空中花園為商場(chǎng)打造“吃”、“喝”、“玩”、“樂”的購物體驗(yàn)，增添了實(shí)用性和趣味性。
2.悅詩風(fēng)吟
Innisfree（悅詩風(fēng)吟）是韓國化妝品品牌。之所以選擇這個(gè)品牌，是因?yàn)楣P者不管在日常生活中還是在此次調(diào)研的過程中，這個(gè)品牌經(jīng)常能夠吸引眾多的女性顧客光顧，這和它的尋找到了都市女性心目中所向往的未來的化妝品的特性：自然、健康、樸素、時(shí)尚的理念不無關(guān)系。但是吸引眾多女性消費(fèi)者光顧更重要的原因，還是它基于產(chǎn)品理念所做的成功的空間裝飾設(shè)計(jì)。
“城市中心的綠色空間”是悅詩風(fēng)吟的設(shè)計(jì)主題。悅詩風(fēng)吟的店面設(shè)計(jì)主要以簡(jiǎn)潔、自然的黑白兩色為主，招牌設(shè)計(jì)以白色鏤空字體，內(nèi)藏綠色LED燈帶為主體，形象鮮明、突出。這樣統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，讓悅詩風(fēng)吟的品牌效應(yīng)無論在何地都能得到很好的推廣。店內(nèi)招牌式的綠植墻是悅詩風(fēng)吟的設(shè)計(jì)特色，顧客可以感受到悅詩風(fēng)吟來自濟(jì)州的純凈自然之感。店內(nèi)主要以木色、白色為主，綠色植物加以點(diǎn)綴，色彩淡雅，大量采用局部照明，突出商品。燈具的選擇主要以造型簡(jiǎn)潔的筒燈為主，主要區(qū)域則為透明圓形玻璃吊燈，很好地迎合了室內(nèi)清透、明亮的設(shè)計(jì)主題。商品的陳列方式多樣，儼然有序，滿足了商品柜架設(shè)計(jì)的實(shí)用性、靈活性、美觀性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn)。整個(gè)空間為突出韓國自然主義化妝品，精心營造出了一個(gè)享受城市中心的清凈空間，釋放生活的壓力，感受純凈濟(jì)州綠意的空間。
3.禾文阿思
禾文阿思，英文名：Heaven Arts，它的意思是：藝術(shù)的天堂！它是專注南亞風(fēng)情手工精品，主營印巴風(fēng)情服飾、印巴特色飾品、印巴純銀寶石飾品、特色印度香等的一個(gè)綜合性品牌。產(chǎn)品以人文、手工、自然、時(shí)尚的理念而主。因此，在空間的裝飾設(shè)計(jì)上頗具有東南亞的異域風(fēng)情特色，吸引了大批崇尚異域風(fēng)情、優(yōu)雅嫵媚的女性顧客。
禾文阿思的空間裝飾設(shè)計(jì)以浪漫的東南亞風(fēng)格為主，因此來自大自然的木材、藤、竹成為首選?？臻g的店面設(shè)計(jì)以實(shí)木搭配文化石裝飾，質(zhì)樸自然。招牌設(shè)計(jì)為原木配以金色金屬字暗藏LED燈帶，主體鮮明、奢華高貴。局部實(shí)木雕花裝飾，盡顯精致。店面外立面大面積的純銅鑄造的佛頭裝飾，凸顯異域特色。店內(nèi)外環(huán)繞植物與水池取與自然無限接近之意，室內(nèi)重視水環(huán)境的引入，受中式思想的影響，講求風(fēng)水即水生財(cái)，水循環(huán)還能起到室內(nèi)降溫的作用，這是東南亞風(fēng)格的一大設(shè)計(jì)元素。店內(nèi)以深色原木家具為主，白色和原木深褐色，打造沉穩(wěn)空間。同時(shí)大面積的紫色的運(yùn)用傳達(dá)出神秘、嫵媚的女性氣質(zhì)。局部陳列選用具有精美雕花工藝的凳、桌、展柜等，集聚實(shí)用性和裝飾性。石雕、木雕、陶藝制品和與佛像有關(guān)的青銅雕像，是店內(nèi)設(shè)計(jì)的一大特色。光潔的地面搭配深沉色系條紋圖案地毯，打造主要展示區(qū)域，吸引眼球。頂棚采用石膏板吊頂，巧妙地利用頗具東南亞特色的暴露木結(jié)構(gòu)為頂棚裝飾，燈具則選擇了東南亞竹編燈飾、藤條燈飾為主，燈光柔和、溫暖。禾文阿思的空間裝飾設(shè)計(jì)為整個(gè)色彩艷麗、嫵媚優(yōu)雅的女裝服飾打造了一個(gè)夢(mèng)幻、神秘的空間。
當(dāng)今女性文化影響下商業(yè)空間設(shè)計(jì)的問題與改進(jìn)方向
商業(yè)空間儼然已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?，其中也涌現(xiàn)出非常多人性化的設(shè)計(jì)，然而在設(shè)計(jì)中仍然存在不合理、不成熟之處，值得我們探討。在筆者調(diào)研金牛區(qū)凱德廣場(chǎng)的過程中，主要總結(jié)了以下四個(gè)方面的問題。
衛(wèi)生間的功能有待完善。筆者觀察到女性用戶在衛(wèi)生間紙筒的使用上存在不便，不能夠讓女性靈活抽取使用，會(huì)產(chǎn)生不良情緒。其次是坐便器的使用率低，出現(xiàn)即使短暫的排隊(duì)，也不愿使用坐便器的現(xiàn)象。
第二，升降電梯導(dǎo)視信息有待明確。這也是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常出現(xiàn)的問題，從升降電梯下到停車場(chǎng)后，不能迅速找到停車的位置，如果不是從同一電梯來回商場(chǎng)，通常找不到停車的位置，總在停車場(chǎng)不斷穿行。
第三，公共設(shè)施形式較單一。在休息區(qū)的設(shè)計(jì)上，椅子的材料與色彩都比較單一，缺少生趣，不利于人們的購物體驗(yàn)。特別是帶小孩子的家長(zhǎng)們，缺少了和孩子休息時(shí)互動(dòng)的空間。
總之，女性文化影響下的商業(yè)空間設(shè)計(jì)還存在些許問題，所以研究女性文化影響下的商業(yè)空間設(shè)計(jì)是很有必要的。
結(jié)論
中圖分類號(hào)：F592.7文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673－291X（2008）16－0168－03
據(jù)調(diào)查，有51%的消費(fèi)者認(rèn)為長(zhǎng)沙的旅游購物環(huán)境一般，認(rèn)為較好和較差的分別占26%和22%，僅有1%的消費(fèi)者認(rèn)為長(zhǎng)沙的旅游購物環(huán)境好。可見，長(zhǎng)沙市的旅游購物環(huán)境有待于進(jìn)一步優(yōu)化。而旅游購物設(shè)施是旅游購物環(huán)境的重要組成部分，加強(qiáng)旅游購物設(shè)施建設(shè)是優(yōu)化長(zhǎng)沙旅游購物環(huán)境的重要舉措之一。
一、長(zhǎng)沙市旅游購物設(shè)施現(xiàn)狀
（一）經(jīng)營規(guī)模較大、經(jīng)營績(jī)效較好的旅游購物點(diǎn)缺乏
目前，長(zhǎng)沙經(jīng)營規(guī)模較大、經(jīng)營績(jī)效較好的旅游購物點(diǎn)非常缺乏，市區(qū)只有湘繡研究所、袁家?guī)X湘繡一條街、湖南文物商店及河西的土特產(chǎn)店。由于經(jīng)營規(guī)模較大、經(jīng)營績(jī)效較好的旅游購物點(diǎn)缺乏，長(zhǎng)沙各旅行社在接待旅游團(tuán)隊(duì)時(shí)，大多沒安排旅游者在長(zhǎng)沙購物，使得長(zhǎng)沙旅游購物收入一直偏低。而哈爾濱、廣州、成都等城市均建立起了旅游購物步行街，為旅游者提供了一個(gè)新興的集旅游、購物、休閑娛樂于一體的理想購物場(chǎng)所。因而這些城市旅游購物的收入均高于長(zhǎng)沙。
（二）旅游購物網(wǎng)點(diǎn)空間布局混亂
在長(zhǎng)沙各旅游景點(diǎn)內(nèi)或景點(diǎn)周圍到處都可以看到旅游商品的銷售攤點(diǎn)，布局比較分散混亂，不僅破壞了景點(diǎn)的旅游氛圍，而且對(duì)于旅游者來說，到這些零星分散的旅游商品銷售攤點(diǎn)購物也會(huì)感到?jīng)]有保障。
（三）旅游購物商店的環(huán)境布置差
商店的環(huán)境布置好壞是影響銷售與消費(fèi)心理差距的一個(gè)重要因素。商店的環(huán)境布置包括商店的招牌、商店的櫥窗設(shè)計(jì)、商店的內(nèi)部裝飾、貨架排列與商品展示及店址的選擇等幾個(gè)方面。目前，長(zhǎng)沙市旅游購物商店都存在著一個(gè)共同現(xiàn)象，就是商店的環(huán)境布置較差。其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：空間布局與設(shè)計(jì)無特色，環(huán)境氛圍差，社交性環(huán)境差，缺乏文化特征等。
二、加強(qiáng)長(zhǎng)沙旅游購物設(shè)施建設(shè)的策略
（一）建設(shè)大型的、現(xiàn)代化的旅游購物中心與游憩商業(yè)區(qū)
1.盡快建好錦繡瀟湘旅游購物廣場(chǎng)
旅游購物中心是旅游者購物的首選之地，它因經(jīng)營規(guī)模大、商品種類齊全、各種檔次商品兼?zhèn)?、可選范圍大而廣受旅游者的青睞。如張家界的旅游商品一條街，泉州的旅游購物中心等都吸引著大量的旅游者購物。因此，長(zhǎng)沙市有關(guān)部門應(yīng)盡快落實(shí)長(zhǎng)沙市十一五發(fā)展規(guī)劃，建好錦繡瀟湘旅游購物廣場(chǎng)，以改變長(zhǎng)沙至今尚無旅游購物中心的狀況。
2.以黃興路、沿江風(fēng)光帶、五一廣場(chǎng)為依托，建設(shè)游憩商業(yè)區(qū)
加拿大學(xué)者Smith認(rèn)為，游憩商業(yè)街是建立在城鎮(zhèn)或城市里，有各類紀(jì)念品商店、旅游吸引物、餐館、小吃店等高度集中的一個(gè)特定的零售商業(yè)區(qū)。作為長(zhǎng)沙市現(xiàn)有的商貿(mào)集中地，黃興路、沿江風(fēng)光帶、五一廣場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)明顯。黃興路是長(zhǎng)沙古老的繁華商貿(mào)街。2002年竣工的黃興南路步行街商賈云集，電玩中心、時(shí)尚廣場(chǎng)、量販KTV、文化展覽等應(yīng)有盡有。左邊是長(zhǎng)沙美食一條街，右邊是長(zhǎng)沙酒吧一條街，這里集長(zhǎng)沙古文化與現(xiàn)代商貿(mào)、傳統(tǒng)美食、娛樂休閑于一體。五一廣場(chǎng)是廣大市民、旅游者喜愛的一個(gè)高檔次，具有國內(nèi)一流水平的休閑、游玩場(chǎng)所，這里有平和堂、春天百貨、王府井、東方百聯(lián)等著名商場(chǎng)。沿江風(fēng)光帶經(jīng)過改造后，舊貌換新顏，是欣賞長(zhǎng)沙山、水、洲、城景觀的絕佳妙處。為了使黃興路、五一廣場(chǎng)及沿江風(fēng)光帶為發(fā)展長(zhǎng)沙旅游購物所利用，建議有關(guān)部門將黃興路步行街、五一廣場(chǎng)、沿江風(fēng)光帶進(jìn)行有機(jī)整合，建設(shè)成為長(zhǎng)沙市的游憩商業(yè)區(qū)，將旅游、購物、娛樂、休閑、美食有機(jī)地融合起來，為旅游者創(chuàng)造一個(gè)舒適、高品質(zhì)的娛樂游憩購物空間，讓旅游者游得開心、購得舒心、玩得盡興。
（二）合理布局旅游購物網(wǎng)點(diǎn)
旅游購物網(wǎng)點(diǎn)的布局應(yīng)與城區(qū)規(guī)劃、旅游景點(diǎn)景區(qū)的布局銜接起來，保證旅游交通的方便性和可達(dá)性，最大限度地方便旅游者購物。
1.合理布局景點(diǎn)景區(qū)的旅游購物網(wǎng)點(diǎn)
目前，長(zhǎng)沙市各景點(diǎn)景區(qū)的旅游購物點(diǎn)布局零亂，相當(dāng)一部分銷售點(diǎn)為隨意設(shè)置的流動(dòng)性攤點(diǎn)。因此，各旅游景點(diǎn)景區(qū)應(yīng)統(tǒng)籌全局，對(duì)景點(diǎn)景區(qū)內(nèi)外旅游購物場(chǎng)所的布局進(jìn)行合理規(guī)劃。在著名景點(diǎn)景區(qū)的出入口處聚集若干旅游購物商店，形成一條旅游購物商業(yè)街；在景區(qū)內(nèi)游人比較集中的一些景點(diǎn)，采用店鋪經(jīng)營，建購物街、購物商場(chǎng)等專門性經(jīng)營場(chǎng)所；對(duì)游覽線沿途的購物攤點(diǎn)建設(shè)統(tǒng)一的購物場(chǎng)所，集中經(jīng)營，以便景區(qū)管理處對(duì)其經(jīng)營行為進(jìn)行規(guī)范。
2.優(yōu)化長(zhǎng)沙市區(qū)旅游購物網(wǎng)點(diǎn)布局
由于旅游購物具有很強(qiáng)的偶然性。要使這種偶然性有更多的機(jī)會(huì)，就需要在旅游者足跡所到之處廣設(shè)旅游購物網(wǎng)點(diǎn)，使他們無論走到哪里都能接觸到旅游商品，隨時(shí)購買。因此，長(zhǎng)沙市區(qū)的旅游購物網(wǎng)點(diǎn)布局應(yīng)以方便旅游者購物為主要原則，可從以下幾方面來考慮：在旅游者進(jìn)出長(zhǎng)沙的口岸，火車站、汽車站、碼頭以及黃花機(jī)場(chǎng)附近設(shè)置一些旅游購物點(diǎn)；在長(zhǎng)沙市區(qū)主要旅游賓館飯店內(nèi)，以直營或承租經(jīng)營的方式設(shè)立旅游商品專柜或旅游購物商店；在一些大型商場(chǎng)、大型超市內(nèi)開設(shè)旅游商品專柜。
（三）優(yōu)化旅游購物商店的環(huán)境布置
長(zhǎng)沙旅游購物商店環(huán)境布置的優(yōu)化有賴于從以下幾個(gè)方面努力。
1.講究招牌設(shè)計(jì)
招牌是吸引旅游者購物的重要方式。個(gè)性鮮明的名稱、獨(dú)特的造型設(shè)計(jì)和具有典型色彩的招牌會(huì)在旅游者心理上產(chǎn)生明顯的作用。首先，招牌名稱要反映經(jīng)營特色和傳統(tǒng)；其次，招牌要吸引旅游者的注意，激發(fā)旅游者的興趣，如采用霓虹燈燈箱做成的招牌，在夜晚格外醒目，容易引起人們的注意；再次，招牌要突出商店的特殊信息，如可在招牌醒目位置標(biāo)明本店曾經(jīng)獲得過的“旅游購物定點(diǎn)商店”、“旅游購物示范商店”、“消費(fèi)者購物放心商店”等榮譽(yù)稱號(hào)。
2.講究櫥窗布局
櫥窗是旅游購物商店借以展示商品的窗口。旅游購物商店的櫥窗臨街一面應(yīng)采用透明玻璃，借助燈光、文字和色彩的襯托，通過藝術(shù)造型形象生動(dòng)地向顧客介紹商店的經(jīng)營范圍、服務(wù)水平，展示本商店的特色商品，引起旅游者的興趣和注意，激發(fā)旅游者對(duì)其了解的愿望，從而起到宣傳的作用。
3.講究商品展示
商品展示是引導(dǎo)旅游者購物的另一重要方式，既要方便旅游者挑選，又要有利于銷售人員服務(wù)。通過商品展示，讓旅游者一進(jìn)店就產(chǎn)生商品琳瑯滿目、清新明快、心情舒暢的感覺，并能引導(dǎo)旅游者購買。長(zhǎng)沙旅游購物商店的商品展示應(yīng)注意以下三個(gè)方面：第一，商品陳列的數(shù)量應(yīng)適當(dāng)；第二，商店中貨架的擺放應(yīng)整齊劃一；第三，商店內(nèi)通道應(yīng)寬敞、舒適，有利于旅游者與銷售人員的交流。
4.創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍
環(huán)境氛圍包括人們的聽覺、視覺、觸覺和嗅覺等感覺系統(tǒng)感受到的音樂、光線、氣味和顏色等物質(zhì)性環(huán)境因素。長(zhǎng)沙旅游購物商店環(huán)境氛圍的創(chuàng)造應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手：（1）根據(jù)所銷售商品的特色配置相應(yīng)的背景音樂；（2）合理利用光源，科學(xué)配置照明；（3）注意保持店內(nèi)良好的通風(fēng)，保證沒有油漆味、霉味等異味；（4）合理利用色彩，創(chuàng)造和諧、特色鮮明的環(huán)境氛圍。
5.強(qiáng)化文化氛圍
旅游活動(dòng)的實(shí)質(zhì)是人們高層次的精神享受，旅游購物消費(fèi)的最終意義是追求文化精神的滿足。旅游者在旅游購物過程中，總是希望獲得與商品相關(guān)的知識(shí)，獲得的知識(shí)越多，越能激起對(duì)商品的興趣。在旅游購物過程中，銷售人員如果加入對(duì)商品知識(shí)性的介紹，注重與旅游者進(jìn)行情感溝通交流，給予旅游者以人文關(guān)懷，旅游者會(huì)對(duì)旅游商品分外看好、珍愛。長(zhǎng)沙旅游購物商店應(yīng)注重營造富有長(zhǎng)沙湖湘文化特色、富有人情味的購物環(huán)境，以此吸引旅游者購物。如石銷售店應(yīng)主動(dòng)給旅游者介紹石的來源歷史及石雕的制作工藝，為旅游者營造溫馨的文化氛圍。
6.構(gòu)建體驗(yàn)型旅游購物環(huán)境
體驗(yàn)旅游購物是指旅游者在旅游購物過程中，全方位參與旅游購物產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制作，與員工互動(dòng)，體驗(yàn)旅游文化，使體驗(yàn)成為旅游商品的一部分，從而獲得完美愉悅的體驗(yàn)享受的購物形式，體驗(yàn)購物過程。旅游購物者大多屬于非計(jì)劃性享受型購物者。大多數(shù)旅游者逛商店之前并沒有很明確的目標(biāo)和計(jì)劃，只有當(dāng)受到高質(zhì)量、高品味、體驗(yàn)型的購物環(huán)境的感染時(shí)，才會(huì)把注意力轉(zhuǎn)向其銷售的商品，興奮激動(dòng)之時(shí)產(chǎn)生了購買欲望。
為了適應(yīng)旅游購物市場(chǎng)的需求，增強(qiáng)長(zhǎng)沙旅游購物的競(jìng)爭(zhēng)力，長(zhǎng)沙各具備條件的旅游購物經(jīng)營機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)不同的旅游購物類型，設(shè)計(jì)相應(yīng)的購物體驗(yàn)場(chǎng)景。使旅游者在體驗(yàn)環(huán)境下購買旅游商品，讓旅游者參與體驗(yàn)，增加旅游商品的附加值，誘導(dǎo)旅游者購買。譬如，湖南省湘繡研究所是中國湘繡生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的龍頭單位和權(quán)威機(jī)構(gòu)，所內(nèi)集中了包括五位全國工藝美術(shù)大師在內(nèi)的一大批專業(yè)技術(shù)人才。湖南湘繡研究所有條件，也有必要不斷豐富廠店結(jié)合型旅游購物的內(nèi)涵，將“商”和“旅”有機(jī)地結(jié)合起來，讓旅游者在這里先參觀湘繡博物館，了解湘繡發(fā)展的歷程，欣賞館藏的稀世絕倫的湘繡精品，帶領(lǐng)游客參觀湘繡生產(chǎn)工藝，并由技術(shù)人員作相關(guān)介紹，激發(fā)其購買湘繡的興趣，使旅游者購買湘繡行為成為一項(xiàng)體驗(yàn)性、知識(shí)性的旅游活動(dòng)。
（四）完善旅游購物場(chǎng)所的輔助購物設(shè)施
現(xiàn)代意義上的旅游購物已經(jīng)不是單純的商品買賣，而是已發(fā)展成集購物、休閑、餐飲為一體的多功能復(fù)合體。因此，長(zhǎng)沙旅游購物場(chǎng)所環(huán)境的優(yōu)化，還有賴于完善旅游購物場(chǎng)所的輔助購物設(shè)施，即要使旅游者順意、舒適地進(jìn)行購物，除了需要基本的購物設(shè)施外，還需要在購物場(chǎng)所設(shè)置以下輔助購物設(shè)施：（1）為滿足旅游購物者休閑娛樂的需求，在旅游購物場(chǎng)所周圍需要設(shè)置餐飲、娛樂等輔助設(shè)施，如特色餐飲店、咖啡店、電影院等；（2）在大中型旅游購物商店或旅游購物中心應(yīng)設(shè)置全方位的導(dǎo)購服務(wù)系統(tǒng)，如張貼導(dǎo)購圖，設(shè)立咨詢臺(tái)等，以方便旅游者了解購物商店、商品方面的有關(guān)信息；（3）在旅游購物場(chǎng)所設(shè)置洗手間、休息室、停車場(chǎng)等一般便利設(shè)施；設(shè)立郵局方便游客郵寄不便攜帶的商品；設(shè)立銀行方便旅游者兌換貨幣、使用信用卡交易等。
（五）建設(shè)高中低檔兼?zhèn)涞穆糜钨徫镌O(shè)施
不同消費(fèi)層次的旅游者的購物需求是不一樣的。據(jù)調(diào)查得知，來長(zhǎng)沙的旅游者35%愿意花費(fèi)11―50元購買商品，33%愿意花50―100元購買商品，11%愿意花100元以上購買商品，另外1%和20%的消費(fèi)者分別選擇購買10元以下的商品和購物花費(fèi)不確定。因此，長(zhǎng)沙旅游購物場(chǎng)所的建設(shè)應(yīng)力求高、中、低檔兼?zhèn)?，以滿足不同檔次旅游者的購物需求。但應(yīng)以中低檔次為主，以便適應(yīng)大眾消費(fèi)需求。有針對(duì)性地建設(shè)一些高檔旅游購物場(chǎng)所，提供一些質(zhì)優(yōu)價(jià)高的旅游商品，以滿足少數(shù)高消費(fèi)水平的旅游者的需求。
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Strengthens the Tourism Shopping Facility Construction，Optimizes Changsha's Tourism Shopping Environment
ZHANG Li-png
乙方：__________________________（以下簡(jiǎn)稱乙方）??
經(jīng)乙方申請(qǐng)，甲方審核批準(zhǔn)同意，就乙方以連鎖經(jīng)營形式加盟“_________”專賣店/柜事宜，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下條款，以便共同遵守。??
第一條 本合同使用的有關(guān)文字定義?
“公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)”：由甲方開發(fā)、完善成型，用于“_________”加盟連鎖專賣店/柜經(jīng)營的具有統(tǒng)一性的獨(dú)自的經(jīng)營技術(shù)，是甲方的注冊(cè)商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)志和與服務(wù)標(biāo)志、模式、樣式、加盟連鎖專賣店/柜管理方式、商品陳列設(shè)備設(shè)施、商品陳列技術(shù)、會(huì)計(jì)系統(tǒng)、專業(yè)教育研修程序及有關(guān)營運(yùn)的不可分的統(tǒng)一系統(tǒng)。??
“加盟連鎖專賣店/柜”：指使用屬于甲方所有的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)及商標(biāo)的專賣店/柜。??
“公司商標(biāo)”：指稱為甲方的商標(biāo)和服務(wù)標(biāo)志及表示甲方的標(biāo)記、記號(hào)、招牌、標(biāo)簽、樣式及其他一切營業(yè)象征。
“公司形象”：乙方因使用公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和商標(biāo)，而使其統(tǒng)一性被公眾廣泛認(rèn)識(shí)，獲得了信譽(yù)，并在定型的統(tǒng)一形象下營運(yùn)。
第二條 獨(dú)立的當(dāng)事者
??1．合同當(dāng)事雙方為各自獨(dú)立的事業(yè)者，雙方之間不存在任何共同投資、、雇傭、承包關(guān)系。??
2．乙方不具有代行甲方而發(fā)生任何行為的權(quán)力。乙方員工不是甲方的員工，也不是甲方的人。甲方對(duì)其勞動(dòng)關(guān)系及員工行為不承擔(dān)任何責(zé)任。??
3．加盟連鎖專賣店/柜的經(jīng)營由加盟連鎖專賣店/柜自立，獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任，經(jīng)營決策是加盟連鎖專賣店/柜自行判斷，自主運(yùn)作的行為。
第三條 授權(quán)
1．甲方書面授權(quán)乙方，在 ________省________ 市（縣）_____________街/路______________商場(chǎng)________層以“________” 加盟連鎖專賣店/柜形式進(jìn)行經(jīng)營。??
2．本合同授權(quán)使用期限，自________年________月________日起至________年________月________日止。
第四條 商標(biāo)的使用與承諾
1．甲方承諾在本合同執(zhí)行期間，加盟連鎖專賣店/柜可以使用甲方商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志及表示這些標(biāo)志、記號(hào)、樣式、標(biāo)簽、招牌。
2．甲方商標(biāo)：_________，具體設(shè)計(jì)見附圖樣。??
3．乙方不得在本合同規(guī)定以外的場(chǎng)所使用甲方商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)志、記號(hào)、樣式、標(biāo)簽和招牌等，同時(shí)嚴(yán)禁使用與甲方商標(biāo)相同或相似的作為乙方公司名的全部或一部分，或作其它用途。??
4．本合同終止或解除后，乙方不得以任何理由再使用甲方商標(biāo)、標(biāo)志、樣式、招牌等。??
第五條 使用范圍和使用要求
1．乙方只能按甲方承諾的范圍和方法使用甲方商標(biāo)及經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)，按甲方統(tǒng)一形象經(jīng)營加盟連鎖專賣店/柜。
2．在合同期內(nèi)，乙方不得有以下行為：
（1） 降低公司形象，損害公司商標(biāo)和經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)；???
（2） 除為加盟連鎖專賣店/柜所經(jīng)營而向加盟連鎖專賣店/柜員工傳授公司經(jīng)營技術(shù)及甲方有書面指示外，不得向第三者泄密、傳遞公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)；???
（3）加盟連鎖專賣店/柜為第三者模仿公司商標(biāo)和經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)，或幫助第三者模仿。 ??
挑高的天花板、藍(lán)色枝形吊燈裝飾和白色大理石地板一這家被稱之為“Harreds精選”的“縮小版百貨公司”是地道的英式藝術(shù)裝飾風(fēng)格。
其實(shí)，我們?cè)缫咽煜ち四切╅_在奢華酒店里的時(shí)尚專賣店。但是最近的潮流卻是高端百貨進(jìn)駐奢華酒店。Harrods的這家精品百貨內(nèi)擺放了Harrods本家生產(chǎn)的產(chǎn)品，包括松露巧克力、傳統(tǒng)烘焙餅干以及聞名世界的茶葉還有洗浴產(chǎn)品等。男士們的配飾也是這里的精選貨品，包括萬寶龍、登喜路和來自Wedgwood、Spode和Vera Wang等設(shè)計(jì)師的“英式精選系列”產(chǎn)品。
對(duì)于酒店而言，這樣的引入，相比邀請(qǐng)奢侈品門店入駐，更具綜合競(jìng)爭(zhēng)力。高端旅行者可能沒有太多時(shí)間一家家尋找符合自己喜好的商店，而Harrods開在酒店里的這家精品百貨正好能滿足這類消費(fèi)者的需求。
顯然，從高端零售行業(yè)的角度來看，這也是高端百貨Harrods為了打破百貨業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)局面的一種新的嘗試。
只是，在原百貨模式時(shí)尚日趨飽和的今天，這種新的商業(yè)模式會(huì)如投資者期望的那樣帶來豐沃的回報(bào)嗎?
并不是所有消費(fèi)者會(huì)為店中那些昂貴的奢侈品買單?！拔以谶@里買到了一些精美的英式點(diǎn)心、花茶或者小的室內(nèi)裝飾品，都是不錯(cuò)的旅行禮物。但我不會(huì)考慮在這里購買Vivienne Westwood的新季包袋。它們價(jià)值不菲，我得好好選擇，商場(chǎng)或者專賣店里的樣式會(huì)更多，而且有時(shí)候還能參加商場(chǎng)促銷活動(dòng)或者限時(shí)折扣?！爆斏J(rèn)為。
“目前，百貨業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，大家都在尋找新的模式?！毙率澜绨儇浿袊鴪?zhí)行董事鄭志剛認(rèn)為，“同質(zhì)化的現(xiàn)象將會(huì)被創(chuàng)新取代，未來三至五年內(nèi)，百貨業(yè)或?qū)⒂瓉硖蕴??！鄙萑A酒店中設(shè)立“精品百貨”作為一種創(chuàng)新模式應(yīng)運(yùn)而生。
精品百貨的發(fā)展主要依靠買者挑選貨品的獨(dú)特眼光。Harrods位于Corinthia的精品百貨也不例外?！啊I手制’實(shí)際是一種買斷經(jīng)營。相比國內(nèi)百貨聯(lián)營扣點(diǎn)的經(jīng)營模式，‘買手制’是國外百貨通行的方式，尤其是在英國。”北京工商大學(xué)陳及教授認(rèn)為，“買手制”精品百貨正是西方人擅長(zhǎng)的經(jīng)營方式。以此看來，Corinthia和Harrods應(yīng)該可以共生共榮。
龍靜
非典型性米其林餐廳新粵菜
米其林評(píng)級(jí)雖未普及內(nèi)地，但光環(huán)總能或多或少惠及到相關(guān)事物上。所以當(dāng)香港米其林二星餐廳唐閣的“同名姐妹篇”――上海朗廷揚(yáng)子精品酒店唐閣初開時(shí)，確實(shí)借此招牌吸引過不少關(guān)注。而一段時(shí)日下來還堅(jiān)持前來用餐的老饕們，大多是迷上了它家用料新鮮、擺盤考究的創(chuàng)新粵菜。與米其林無關(guān)的是，在大排檔云集的人民廣場(chǎng)，還有一間認(rèn)真做菜，別有洞天的五星級(jí)酒店餐廳。
