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基礎(chǔ)研究補(bǔ)白_互登征訂啟事應(yīng)用技術(shù)檢測(cè)分析生物工程專題論述青年論壇廣告·書評(píng)
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食品研究與開發(fā)雜志(半月刊)知識(shí)豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1980年創(chuàng)刊以來廣受好評(píng),注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。
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CO2輔助擠壓對(duì)馬鈴薯渣可溶性膳食纖維的影響
鮮食水稻水溶性膳食纖維理化性質(zhì)和抗氧化活性研究
微波殺菌對(duì)榮昌鹵鵝皮脂及肌肉中揮發(fā)性風(fēng)味化合物的影響研究
檸檬草精油成分分析、抑菌性及對(duì)巨峰葡萄保鮮研究
酶法改性對(duì)馬鈴薯渣膳食纖維單糖組分及理化性質(zhì)的影響
市售老抽醬油滋味品質(zhì)的評(píng)價(jià)
響應(yīng)面優(yōu)化紅香木樹皮浸泡酒抗氧化活性以及成分分析
冰溫結(jié)合塑料盒包裝對(duì)枸杞鮮果品質(zhì)的影響
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