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評價信息:
影響因子:3.3
年發(fā)文量:789
《食品和農(nóng)業(yè)科學雜志》(Journal Of The Science Of Food And Agriculture)是一本以工程技術(shù)-農(nóng)業(yè)綜合綜合研究為特色的國際期刊。該刊由John Wiley and Sons Ltd出版商創(chuàng)刊于1950年,刊期Monthly。該刊已被國際重要權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄。期刊聚焦工程技術(shù)-農(nóng)業(yè)綜合領(lǐng)域的重點研究和前沿進展,及時刊載和報道該領(lǐng)域的研究成果,致力于成為該領(lǐng)域同行進行快速學術(shù)交流的信息窗口與平臺。該刊2023年影響因子為3.3。CiteScore指數(shù)值為8.1。
The Journal of the Science of Food and Agriculture publishes peer-reviewed original research, reviews, mini-reviews, perspectives and spotlights in these areas, with particular emphasis on interdisciplinary studies at the agriculture/ food interface.
Published for SCI by John Wiley & Sons Ltd.
SCI (Society of Chemical Industry) is a unique international forum where science meets business on independent, impartial ground. Anyone can join and current Members include consumers, business people, environmentalists, industrialists, farmers, and researchers. The Society offers a chance to share information between sectors as diverse as food and agriculture, pharmaceuticals, biotechnology, materials, chemicals, environmental science and safety. As well as organising educational events, SCI awards a number of prestigious honours and scholarships each year, publishes peer-reviewed journals, and provides Members with news from their sectors in the respected magazine, Chemistry & Industry .
Originally established in London in 1881 and in New York in 1894, SCI is a registered charity with Members in over 70 countries.
《食品與農(nóng)業(yè)科學雜志》發(fā)表這些領(lǐng)域經(jīng)過同行評審的原創(chuàng)研究、評論、小型評論、觀點和焦點,特別強調(diào)農(nóng)業(yè)/食品界面的跨學科研究。
由 John Wiley & Sons Ltd. 為 SCI 出版。
SCI(化學工業(yè)學會)是一個獨特的國際論壇,科學與商業(yè)在獨立、公正的基礎上相遇。任何人都可以加入,目前的成員包括消費者、商人、環(huán)保主義者、工業(yè)家、農(nóng)民和研究人員。該學會為食品和農(nóng)業(yè)、制藥、生物技術(shù)、材料、化學品、環(huán)境科學和安全等不同領(lǐng)域提供信息共享的機會。除了組織教育活動外,SCI 每年還頒發(fā)多項著名榮譽和獎學金,出版同行評議期刊,并在知名雜志《化學與工業(yè)》上為會員提供各自行業(yè)的新聞。
SCI 最初于 1881 年在倫敦成立,1894 年在紐約成立,是一家注冊慈善機構(gòu),會員遍布 70 多個國家。
《Journal Of The Science Of Food And Agriculture》(食品和農(nóng)業(yè)科學雜志)編輯部通訊方式為JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER, ENGLAND, W SUSSEX, PO19 8SQ。如果您需要協(xié)助投稿或潤稿服務,您可以咨詢我們的客服老師。我們專注于期刊投稿服務十年,熟悉發(fā)表政策,可為您提供一對一投稿指導,避免您在投稿時頻繁碰壁,節(jié)省您的寶貴時間,有效提升發(fā)表機率,確保SCI檢索(檢索不了全額退款)。我們視信譽為生命,多方面確保文章安全保密,在任何情況下都不會泄露您的個人信息或稿件內(nèi)容。
2023年12月升級版
大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
2022年12月升級版
大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè):綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 3區(qū) | 是 | 否 |
2021年12月舊的升級版
大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
2021年12月基礎版
大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū) | 是 | 否 |
2021年12月升級版
大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
2020年12月舊的升級版
大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū) | 是 | 否 |
基礎版:即2019年12月17日,正式發(fā)布的《2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區(qū)表》;將JCR中所有期刊分為13個大類,期刊范圍只有SCI期刊。
升級版:即2020年1月13日,正式發(fā)布的《2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區(qū)表升級版(試行)》,升級版采用了改進后的指標方法體系對基礎版的延續(xù)和改進,影響因子不再是分區(qū)的唯一或者決定性因素,也沒有了分區(qū)的IF閾值期刊由基礎版的13個學科擴展至18個,科研評價將更加明確。期刊范圍有SCI期刊、SSCI期刊。從2022年開始,分區(qū)表將只發(fā)布升級版結(jié)果,不再有基礎版和升級版之分,基礎版和升級版(試行)將過渡共存三年時間。
JCR分區(qū)等級:Q1
按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 16 / 89 |
82.6% |
學科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 25 / 74 |
66.9% |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 66 / 173 |
62.1% |
按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 20 / 89 |
78.09% |
學科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 19 / 74 |
75% |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 56 / 173 |
67.92% |
Gold OA文章占比 | 研究類文章占比 | 文章自引率 |
10.24% | 94.80% | 0.04... |
開源占比 | 出版國人文章占比 | OA被引用占比 |
0.04... | 0.26 | 0.03... |
名詞解釋:JCR分區(qū)在學術(shù)期刊評價、科研成果展示、科研方向引導以及學術(shù)交流與合作等方面都具有重要的價值。通過對期刊影響因子的精確計算和細致劃分,JCR分區(qū)能夠清晰地反映出不同期刊在同一學科領(lǐng)域內(nèi)的相對位置,從而幫助科研人員準確識別出高質(zhì)量的學術(shù)期刊。
CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數(shù) | ||||||||||||||||||||
8.1 | 0.746 | 1.049 |
|
名詞解釋:CiteScore是基于Scopus數(shù)據(jù)庫的全新期刊評價體系。CiteScore 2021 的計算方式是期刊最近4年(含計算年度)的被引次數(shù)除以該期刊近四年發(fā)表的文獻數(shù)。CiteScore基于全球最廣泛的摘要和引文數(shù)據(jù)庫Scopus,適用于所有連續(xù)出版物,而不僅僅是期刊。目前CiteScore 收錄了超過 26000 種期刊,比獲得影響因子的期刊多13000種。被各界人士認為是影響因子最有力的競爭對手。
歷年中科院分區(qū)趨勢圖
歷年IF值(影響因子)
歷年引文指標和發(fā)文量
歷年自引數(shù)據(jù)
2019-2021年國家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計
國家/地區(qū) | 數(shù)量 |
CHINA MAINLAND | 849 |
Spain | 276 |
Italy | 210 |
USA | 199 |
Brazil | 152 |
India | 83 |
Iran | 78 |
Poland | 78 |
South Korea | 75 |
Turkey | 71 |
2019-2021年機構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計
機構(gòu) | 數(shù)量 |
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIEN... | 83 |
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES | 55 |
JIANGNAN UNIVERSITY | 52 |
NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY | 51 |
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIEN... | 41 |
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 38 |
CHINESE ACADEMY OF SCIENCES | 36 |
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ... | 35 |
MINIST AGR | 34 |
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY | 32 |
2019-2021年文章引用數(shù)據(jù)
文章引用名稱 | 引用次數(shù) |
Effect of rearing substrate on growth pe... | 51 |
Marine macroalgae as sources of protein ... | 31 |
Plant antimicrobial polyphenols as poten... | 31 |
Biological, medicinal and toxicological ... | 27 |
Anti-inflammatory effects of polyphenols... | 26 |
Extraction and determination of heavy me... | 26 |
Cowpea: an overview on its nutritional f... | 25 |
Evaluation of matcha tea quality index u... | 22 |
Evaluating green tea quality based on mu... | 21 |
Salinity stress enhances color parameter... | 20 |
2019-2021年文章被引用數(shù)據(jù)
被引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
FOOD CHEM | 920 |
J SCI FOOD AGR | 842 |
MOLECULES | 575 |
FOOD RES INT | 472 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 436 |
FOODS | 403 |
SCI HORTIC-AMSTERDAM | 401 |
J AGR FOOD CHEM | 363 |
CRIT REV FOOD SCI | 268 |
J FOOD SCI TECH MYS | 261 |
2019-2021年引用數(shù)據(jù)
引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
FOOD CHEM | 2053 |
J AGR FOOD CHEM | 1723 |
J SCI FOOD AGR | 842 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 533 |
FOOD RES INT | 514 |
J FOOD SCI | 475 |
POSTHARVEST BIOL TEC | 439 |
MEAT SCI | 421 |
J FOOD ENG | 342 |
SCI HORTIC-AMSTERDAM | 302 |
中科院分區(qū):1區(qū)
影響因子:7.7
審稿周期:約Time to first decision: 9 days; Review time: 64 days; Submission to acceptance: 82 days; 約2.7個月 約7.8周
中科院分區(qū):1區(qū)
影響因子:8.1
審稿周期:約Time to first decision: 6 days; Review time: 44 days; Submission to acceptance: 54 days; 約4.1個月 約6.8周
中科院分區(qū):3區(qū)
影響因子:3.3
審稿周期:約17.72天 11 Weeks
中科院分區(qū):2區(qū)
影響因子:5.8
審稿周期: 約2.4個月 約7.6周
中科院分區(qū):2區(qū)
影響因子:5.1
審稿周期: 約1.9個月 約2.7周
中科院分區(qū):1區(qū)
影響因子:98.4
審稿周期: 約3月
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