烹調(diào)知識(shí)雜志簡(jiǎn)介預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)

稿件需知：

a.基金項(xiàng)目名稱按照國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定的正式名稱填寫，注明項(xiàng)目編號(hào)。

b.正文文字請(qǐng)用宋體五號(hào)；獨(dú)立引文用仿宋五號(hào)（起四回二）。

c.按學(xué)術(shù)研究規(guī)范和編輯部的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真核對(duì)引文、注釋和文中使用的其他資料，確保引文、注釋和相關(guān)資料準(zhǔn)確無(wú)誤。如使用轉(zhuǎn)引資料，應(yīng)實(shí)事求是注明轉(zhuǎn)引出處。

d.摘要:論著性文章要附400字左右中英文摘要，結(jié)構(gòu)式摘要包括目的、方法、結(jié)果（要列出主要數(shù)據(jù)）、結(jié)論4部分。

e.來(lái)稿要求包含論文的中英文題目、中英文摘要、中英文關(guān)鍵詞，中英文作者姓名和中英文署名單位以及文章的中圖分類號(hào)、文獻(xiàn)標(biāo)志碼。

雜志簡(jiǎn)介：

烹調(diào)知識(shí)雜志（月刊）知識(shí)豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1983年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng)，介紹世界飲食文化，更以實(shí)用為原則作您廚房的好顧問(wèn)，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。