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評(píng)價(jià)信息:
影響因子:0.3
總被引頻次:
綜合論壇食品科技行業(yè)動(dòng)態(tài)
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江西食品工業(yè)雜志(季刊)知識(shí)豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1988年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng),注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。
江西食品工業(yè)雜志宣傳發(fā)展食品工業(yè)的方針、政策,介紹國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品,總結(jié)推廣各地發(fā)展食品工業(yè)生產(chǎn)的新成果、新經(jīng)驗(yàn),為食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)提供信息。
雜志被引次數(shù)
雜志發(fā)文量
2012
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
客家擂茶——中國(guó)茶文化的一朵奇葩
微波脫臭法生產(chǎn)大蒜保健飲料的新技術(shù)
響應(yīng)面優(yōu)化微波輔助下印尼姜黃色素的提取工藝
酶法制備薏苡仁淀粉工藝研究
海蘆筍腌漬工藝條件優(yōu)化
葡萄皮中白藜蘆醇的提取及其功能研究
安徽省市售大米鉛、鎘、汞污染狀況及健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
速凍重組魚(yú)排賦味配方研究
只有符合自己論文方向和單位要求的正規(guī)期刊能用于評(píng)職稱(chēng)。該雜志是江西省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)主管,江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,國(guó)際刊號(hào):1674-2435,國(guó)內(nèi)刊號(hào):36-1146/TS的正規(guī)期刊,您可以根據(jù)以上信息評(píng)估是否能用于評(píng)職稱(chēng)。
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