酒史與酒文化研究雜志簡介預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)

稿件需知：

a.一級(jí)標(biāo)題用編號(hào)一、二、三、，二級(jí)標(biāo)題用(一)、(二)、(三)、，三級(jí)標(biāo)題用1.、2.、3.，四級(jí)標(biāo)題用(1)、(2)、(3)。一級(jí)標(biāo)題居中，二級(jí)左對(duì)齊，三級(jí)標(biāo)題左縮進(jìn)兩格。

b.正文中如需對(duì)引文進(jìn)行闡述時(shí)，引文序號(hào)應(yīng)以逗號(hào)分隔并列排列于方括號(hào)中，如“文獻(xiàn)[1，2，6，9]從不同角度闡述了……”

c.引言應(yīng)說明研究的目的、意義、主要方法、范圍和背景等。

d.數(shù)據(jù)與表格:文中有計(jì)量意義的數(shù)據(jù)均應(yīng)使用阿拉伯?dāng)?shù)字，數(shù)據(jù)核對(duì)應(yīng)準(zhǔn)確無誤，需要時(shí)應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，統(tǒng)計(jì)學(xué)符號(hào)均用斜體。

e.摘要一般不用圖表、化學(xué)結(jié)構(gòu)式和非公知公用的符號(hào)或術(shù)語，字?jǐn)?shù)以200字左右為宜.英文摘要應(yīng)與中文摘要相符，其書寫要符合科技英語的語法規(guī)范，采用間行打印。

f.注釋序號(hào)用[1]、[2]、[3]……標(biāo)識(shí)。正文中的注釋序號(hào)統(tǒng)一置于包含引文的句子（有時(shí)候也可能是詞或詞組）或段落標(biāo)點(diǎn)符號(hào)之后的右上角。

g.首頁內(nèi)容依次為：標(biāo)題、作者姓名、工作單位、摘要、關(guān)鍵詞、作者簡介、通信地址、郵編、聯(lián)系電話及電子郵件地址。

h.參考文獻(xiàn)：參見中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T7714-2005《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》(2005-10-01實(shí)施)，本刊采用著者一出版年制。

i.文稿凡屬基金資助項(xiàng)目，應(yīng)寫明基金項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目編號(hào)，基金項(xiàng)目名稱應(yīng)按國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的正式名稱填寫，投稿時(shí)附基金項(xiàng)目證明復(fù)印件，本刊將優(yōu)先錄用和發(fā)表。

j.致謝置于正文后、參考文獻(xiàn)前。用于對(duì)參與部分工作、提供技術(shù)性幫助、提供工作方便、給予指導(dǎo)但尚達(dá)不到作者資格者，以及提供資助的團(tuán)體或個(gè)人。文字力求簡練，評(píng)價(jià)得當(dāng)，并應(yīng)征得被致謝人同意。

雜志簡介：

酒史與酒文化研究（年刊）知識(shí)豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自2012年創(chuàng)刊以來廣受好評(píng)，注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。該雜志是一本專注于酒類歷史和文化研究的學(xué)術(shù)期刊，旨在推動(dòng)酒類歷史和文化的研究，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流和合作，提高公眾對(duì)酒類歷史和文化的認(rèn)識(shí)和理解。該雜志的內(nèi)容涉及酒的起源、發(fā)展和演變，以及不同地區(qū)和民族的酒類歷史；探討酒在社會(huì)、宗教、藝術(shù)等方面的文化內(nèi)涵和影響；關(guān)注酒類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)、市場趨勢(shì)、政策環(huán)境等；介紹酒類的釀造技術(shù)、檢測(cè)方法、質(zhì)量控制等方面的最新研究成果；分析酒類相關(guān)的法律法規(guī)、政策制度、監(jiān)管機(jī)制等。

雜志的讀者群體主要包括酒類歷史和文化研究者、酒類產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、酒類教育工作者、酒類愛好者等。該雜志為這些讀者提供了一個(gè)交流思想、分享成果、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、拓展視野的平臺(tái)。雜志還與國內(nèi)外相關(guān)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、研究機(jī)構(gòu)等建立合作關(guān)系，共同推動(dòng)酒類歷史和文化研究的發(fā)展。該雜志已成為酒類歷史和文化研究領(lǐng)域的重要學(xué)術(shù)平臺(tái)，為推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和傳承酒類文化的瑰寶做出了積極貢獻(xiàn)。