江蘇食品與發(fā)酵雜志簡介預(yù)計審稿時間：1個月內(nèi)

稿件需知：

a.論文的書寫格式要求：必須寫清文章題目、作者、正文、工作單位、電話、地址、郵編；多位作者稿件署名時須征得其他作者同意，排好先后次序。

b.關(guān)鍵詞每篇文章可選4-5個關(guān)鍵詞，請選擇能反映論文主要內(nèi)容或研究方法的詞作為關(guān)鍵詞。

c.參考文獻是作者寫作論文時所參考或引用的文獻，按其在正文中出現(xiàn)的先后次序列在正文之后，并在正文對應(yīng)處右上角用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)注“[序號]”（上標(biāo)形式）。

d.文稿應(yīng)具有科學(xué)性、創(chuàng)新性、導(dǎo)向性、實用性，論點明確，資料可靠，文字精練，用字規(guī)范，層次清楚，必要時應(yīng)做統(tǒng)計學(xué)處理，文稿附圖表量不限。

e.各級標(biāo)題一律左起頂格書寫，1、2、3級標(biāo)題分別按1，1.1，1.1.1編號，引言編號為0，一般標(biāo)題層次為三級，最多不超過四級。

雜志簡介：

江蘇食品與發(fā)酵雜志（季刊）知識豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1973年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

江蘇食品與發(fā)酵雜志讀者對象：食品、發(fā)酵、生物技術(shù)領(lǐng)域的大專院校師生，科研機構(gòu)、企業(yè)的技術(shù)人員等。