東方美食簡(jiǎn)介

《東方美食（烹飪藝術(shù)家）》雜志，（月刊），是面向全國(guó)發(fā)行的廚房美食類期刊，雜志擁有獨(dú)到的思維與敏銳的眼光，使得雜志成為眾多國(guó)際大品牌客戶重視的核心媒體之一。為讀者提供立體的、全方位的、形象的、直觀的音像資料，更好地為專業(yè)廚師服務(wù)。

《東方美食》現(xiàn)已更名為《烹飪藝術(shù)家》。

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東方美食精選內(nèi)容

在雜志界好評(píng)如潮，仍然保持了每期大幅度上升的勢(shì)頭，訂戶覆蓋所有省份，排在雜志中的前列，市場(chǎng)潛力十分巨大，是目前國(guó)內(nèi)有前途的雜志。內(nèi)容豐富，應(yīng)用性、服務(wù)性更強(qiáng)，是全國(guó)同類雜志中容量大、性價(jià)比較高的雜志，與國(guó)際潮流接軌的一本專業(yè)刊物，讀者遍及全國(guó)，作者來(lái)自世界各地，內(nèi)容新穎、版式精美，帶有濃郁的特色。

讓產(chǎn)品給用戶提供實(shí)際價(jià)值、好的使用體驗(yàn)，同時(shí)提升用戶的參與感?？v觀餐飲市場(chǎng)，生意紅火的夜宵餐廳，大都有一款十分強(qiáng)勢(shì)的爆款產(chǎn)品，它們各具特色，風(fēng)格不一，以口味獨(dú)特的爆款產(chǎn)品讓餐廳在市場(chǎng)中占據(jù)一席重地。特色產(chǎn)品是餐廳品牌的標(biāo)志，它具有鮮明的指向性。

相比于沒(méi)有特色爆品的經(jīng)營(yíng)方式，打造爆款產(chǎn)品更容易占據(jù)顧客的消費(fèi)心理，強(qiáng)化品牌在顧客心中的認(rèn)知度，從而進(jìn)一步讓顧客在顧客之間迅速傳播品牌。餐廳的夜宵生意不溫不火，很有可能是因?yàn)闆](méi)有特色，沒(méi)有爆款產(chǎn)品，各類產(chǎn)品胡亂搭配一通，老板都不知道自己賣的是什么，顧客更是心里沒(méi)底。

“走，去XX吃夜宵?！薄癤X是賣什么的？”“不知道……”在顧客之間發(fā)生這樣的對(duì)話，這家餐廳可以說(shuō)基本就“涼了”。打造強(qiáng)勢(shì)爆款吸引顧客，多把精力放在研究特色產(chǎn)品上，提升品牌在顧客心中的認(rèn)知度，你的生意會(huì)有不一樣的變化。

夜宵不同于其他的用餐時(shí)段，作為正餐的補(bǔ)充，它更偏向于休閑性。有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，城市中對(duì)夜宵的消費(fèi)群體以年輕人和上班白領(lǐng)為主。工作一天，拖著疲憊身體的顧客更希望借助夜宵美味進(jìn)行一場(chǎng)身心的休假，此時(shí)此刻，餐廳的氛圍則顯得重要起來(lái)。

《東方美食（烹飪藝術(shù)家）》雜志，（月刊），是面向全國(guó)發(fā)行的廚房美食類期刊，雜志擁有獨(dú)到的思維與敏銳的眼光，使得雜志成為眾多國(guó)際大品牌客戶重視的核心媒體之一。為讀者提供立體的、全方位的、形象的、直觀的音像資料，更好地為專業(yè)廚師服務(wù)。